desserts

Publié le 18 Août 2020

Voici les feuilletés que j'ai préparés avec les dernières mirabelles de mon jardin. J'ai trouvé sympa ce mode de pliage et j'ai voulu essayer. En utilisant une pâte feuilletée du commerce, la préparation a été assez simple. Je me suis juste retrouvée...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartes, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Mirabelles, #Jaunes d'oeufs

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Publié le 15 Août 2020

Aujourd'hui je vous propose un gâteau fin et léger, comme son nom l'indique. Il est parfait en dessert, pour finir un repas, car bien frais, pas trop sucré et pas lourd. Un vrai délice ! J'ai trouvé la recette sur le joli blog Yumelise. Dans la recette...

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Publié le 13 Août 2020

Dès qu'il me reste des blancs d’œufs à écouler, je pense toujours en premier lieu aux financiers. Il faut dire que j'adore ces biscuits moelleux et fondants à la poudre d'amandes. Aujourd'hui je les ai garnis aux mirabelles et les ai parfumés à l'Amaretto...

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Publié le 11 Août 2020

Avec les fortes chaleurs ces derniers temps, mes filles me demandent régulièrement des glaces. C'est compréhensible, on a besoin de se rafraîchir. Il me restait un peu de chantilly, j'avais quelques framboises et je me suis dit qu'un recyclage en glace...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Glaces, #Framboises, #Desserts, #Goûter

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Publié le 8 Août 2020

J'aime beaucoup les tartes rustiques, j'en ai déjà plusieurs sur mon blog, sucrées comme salées. Elles sont faciles à préparer, il n'y a même pas besoin de moule et tout aussi gourmandes et délicieuses. Cette fois-ci je vous propose une version avec des...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartes, #Mûres, #Rhubarbe, #Amandes, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner

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Publié le 6 Août 2020

Je vous ai déjà proposé ce milkshake en version Framboise . Nous l'avons adopté avec mes filles et l'avons souvent préparé depuis. Là, je n'avais plus de framboises, mais lors d'une promenade dans le parc, nous avons cueilli des mûres. Et au retour, tout...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Boissons, #Mûres, #Desserts, #Goûter

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Publié le 5 Août 2020

Quand je fais des tartes, il me reste souvent des petits morceaux de pâte que je congèle et que j'utilise ultérieurement. J'avais quelques abricots, pas assez pour faire une grande tarte. Du coup, j'ai opté pour des tartelettes pour lesquelles j'ai utilisé...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartes, #Abricots, #Amandes, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner

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Publié le 3 Août 2020

J'avais cueilli de belles fraises à une ferme près de chez nous et j'avais envie d'un bon et bel gâteau avec plein de chantilly. Comme ça, sans occasion spéciale, mais parce que c'est bien de se faire plaisir de temps en temps :-). Et puis, je voulais...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Gâteaux, #Fraises, #Desserts, #Goûter, #Gâteau d'anniversaire

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Publié le 1 Août 2020

Voici un gâteau simple et délicieux, avec beaucoup de mirabelles, présenté comme une recette de Jean-Marie Hincker sur le site de Simone Morgenthaler . C'est la saison, alors il faut en profiter. Ingrédients (pour un moule de 18 de cm de diamètre*) :...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Gâteaux, #Mirabelles, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner

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Publié le 30 Juillet 2020

Aujourd'hui je vous propose des petits moelleux individuels, à base de framboises et d'amandes. Je les ai cuits dans des moules à tartelettes, mais si vous n'en avez pas, vous pouvez prendre des moules à muffins ou à mini cakes. Avec ces quantités j'ai...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Gâteaux, #Framboises, #Amandes, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner

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