Saucisson au chocolat facile, avec 4 ingrédients seulement - Recette en vidéo

Quand j'étais petite, j'adorais le saucisson au chocolat. Et, comme mes filles me réclament tout le temps des desserts chocolatés, je pensais que ça pourrait leur faire plaisir aussi.

Cette version est très facile et rapide à faire, à la portée de tout le monde. 4 ingrédients seulement, 10 minutes de préparation, pas de cuisson, pas besoin d'ustensiles particuliers : que demander de plus ? Il faut juste patienter pendant 3h pour que le saucisson prenne bien au réfrigérateur.

Le résultat est vraiment délicieux et n'a pas fait long feu chez nous. Mes filles se sont régalées et nous aussi :-). La prochaine fois, il faudrait que je prévoie une portion double :-).

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Ingrédients (pour 1 saucisson; 4 personnes) :

• 250 g de biscuits Petits beurre
• 100 g de beurre fondu et refroidi
• 200 g de lait concentré sucré
• 40 g de cacao noir non sucré

Instructions :

1. Dans un bol, casser les biscuits avec les mains. Il faut obtenir des morceaux pas trop petits.
2. Dans un autre grand bol, mélanger le beurre fondu et refroidi avec le lait concentré sucré et le cacao à l'aide d'une cuillère jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.
3. Ajouter les biscuits cassés et mélanger bien avec une cuillère pour les enrober.
4. Déposer la pâte obtenue sur une feuille de papier film, pour obtenir un rectangle d'environ 20 cm de longueur.
5. Rouler serrer en donnant la forme d'un saucisson. Une fois le saucisson prêt, le modeler un peu avec les mains pour qu'il ne reste pas de cavités à l'intérieur.
6. Entreposer le saucisson au réfrigérateur pendant 3h. Pour qu'il ne se déforme pas, le poser sur un plat.
7. Enlever le papier film, saupoudrer de sucre glace et le faire adhérer au saucisson avec les mains.
8. Découper et servir.
9. Conserver au réfrigérateur.

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Source : What to Сook

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