Saucisson au chocolat facile, avec 4 ingrédients seulement - Recette en vidéo

Publié le 31 Juillet 2021

Saucisson au chocolat facile, avec 4 ingrédients seulement - Recette en vidéo
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Quand j'étais petite, j'adorais le saucisson au chocolat. Et, comme mes filles me réclament tout le temps des desserts chocolatés, je pensais que ça pourrait leur faire plaisir aussi.

Cette version est très facile et rapide à faire, à la portée de tout le monde. 4 ingrédients seulement, 10 minutes de préparation, pas de cuisson, pas besoin d'ustensiles particuliers : que demander de plus ? Il faut juste patienter pendant 3h pour que le saucisson prenne bien au réfrigérateur.

Le résultat est vraiment délicieux et n'a pas fait long feu chez nous. Mes filles se sont régalées et nous aussi :-). La prochaine fois, il faudrait que je prévoie une portion double :-).

Par ailleurs, je vous informe que je viens de créer ma chaîne Youtube Sucre et épices et je vous invite de vous abonner pour retrouver et recevoir les vidéos de mes recettes. C'est gratuit et votre soutien me fera bien plaisir.

https://www.youtube.com/watch?v=OA6S3E9peAU

Ingrédients (pour 1 saucisson; 4 personnes) :

  • 250 g de biscuits Petits beurre
  • 100 g de beurre fondu et refroidi
  • 200 g de lait condensé sucré
  • 40 g de cacao noir non sucré

 

Instructions :

  1. Dans un bol, casser les biscuits avec les mains. Il faut obtenir des morceaux pas trop petits.
  2. Dans un autre grand bol, mélanger le beurre fondu et refroidi avec le lait concentré sucré et le cacao à l'aide d'une cuillère jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.
  3. Ajouter les biscuits cassés et mélanger bien avec une cuillère pour les enrober.
  4. Déposer la pâte obtenue sur une feuille de papier film, pour obtenir un rectangle d'environ 20 cm de longueur.
  5. Rouler serrer en donnant la forme d'un saucisson. Une fois le saucisson prêt, le modeler un peu avec les mains pour qu'il ne reste pas de cavités à l'intérieur.
  6. Entreposer le saucisson au réfrigérateur pendant 3h. Pour qu'il ne se déforme pas, le poser sur un plat.
  7. Enlever le papier film, saupoudrer de sucre glace et le faire adhérer au saucisson avec les mains.
  8. Découper et servir.
  9. Conserver au réfrigérateur.
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Source : What to Сook

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Commenter cet article

Brigitte / Les filles à table 03/08/2021 19:00

Je comprends que tes petites puces se soient régalées, une belle gourmandise ! Bisous

Natalia 04/08/2021 08:57

Merci Brigitte. Elles étaient épatées du rendu :-).
Bisous

luna 01/08/2021 08:00

super ce saucisson!!
merci!

Natalia 01/08/2021 09:50

Avec plaisir Luna.

guy59620 31/07/2021 22:33

très jolie gourmandise
une bonne soirée bises

Natalia 01/08/2021 09:50

Merci Guy. Bises

wattoote 31/07/2021 22:12

régressif à souhait

Natalia 01/08/2021 09:50

Tout à fait d'accord :-)

delphine 31/07/2021 10:13

Oh extra ce trompe l'oeil est vraiment top et gourmand en plus
Bises

Natalia 31/07/2021 10:18

Oui, ça a beaucoup amusé mes filles :-).
Bises

La cuisine de Poupoule (Christelle) 31/07/2021 09:59

Bravo il est très réussie
Bonne journée bisous

Natalia 31/07/2021 10:04

Merci Christelle. Bisous

kilomètre-0 31/07/2021 09:36

Ca fait au moins vingt ans que je le regarde et me dis que je le ferai. Et bien, je me le dis encore ce matin.Il est bien réussi le tien :) Gros bisous Natalia

Natalia 31/07/2021 10:03

Merci Martine. C'est un dessert facile à faire, comme t'aimes :-).
Bisous