aperitifs

Publié le 1 Octobre 2018

J'aime beaucoup faire toute sorte de tartes salées pour le dîner. C'est facile et rapide à faire, selon l'inspiration du jour et le contenu du frigo aussi :). Avec une petite salade, c'est super bon et assez léger, encore plus pour la version sans pâte....

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartes salées et quiches, #Entrées, #Apéritifs, #Plats

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Publié le 18 Septembre 2018

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de placinta salée au choux faite avec de la pâte filo. Pour ceux qui ne connaissent pas la placinta, je vous en parle plus en détail ici. On peut utiliser du choux blanc frais ou de la choucroute crûe....

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Apéritifs, #Cuisine moldave et roumaine

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Publié le 17 Septembre 2018

C'est une recette très facile et simple à faire. Il suffit de placer tous les ingrédients dans la cuve du robot de cuisine et de les mixer pendant quelques minutes. Et le tour est joué ! C'est une alternative à l'houmous traditionnel. Vous pouvez le servir...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Entrées, #Apéritifs, #Avocats

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Publié le 11 Septembre 2018

Aujourd'hui je vous présente une recette de pirojki - des beignets farcis que l'on fait en Russie mais aussi en Moldavie. J'ai choisi pour cette recette une farce salée à base de fromage frais sec fait maison (une de mes préférées) ou, le cas échéant,...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Beignets, #Apéritifs, #Cuisine moldave et roumaine, #Cuisine russe

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Publié le 10 Septembre 2018

C'est une recette toute simple mais délicieuse pour autant. Parfaite pour un apéritif dinatoire ou une entrée, elle est assez consensuelle et plait à tout le monde. Ingrédients (pour 2 personnes) : 4 œufs 1/2 avocat bien mûr 50 g de feta 2 cuillères à...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Apéritifs, #Entrées, #Avocats

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Publié le 6 Septembre 2018

Voilà une recette très rapide et simple à faire de muffins salés. Ils peuvent être servis en apéritif ou en entrée, voire en plat accompagnés d'une salade. Ces muffins sont également très bien pour un brunch ou un pique-nique. Ingrédients (pour 5 gros...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Muffins, #Entrées, #Apéritifs

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Publié le 3 Septembre 2018

Voici une recette légère de tarte à la courgette sans pâte, parfaite en entrée ou en accompagnement. Ingrédients (pour 4 personnes) : 300 g de courgettes (1 grosse courgette) 100 g d'oignons 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 1...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartes salées et quiches, #Entrées, #Apéritifs, #Plats, #Courgettes

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Publié le 30 Août 2018

Voici une recette de tartinade pour profiter pleinement des bons légumes de saison et faire le plein de vitamines. Servie chaude ou à température ambiante, elle est délicieuse pour un apéritif avec du bon pain ou en accompagnement des grillades ou des...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Entrées, #Apéritifs, #Accompagnements, #Courgettes, #Végétarien

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Publié le 29 Août 2018

J'avais des petites boules de mozzarella que je voulais utiliser pour fourrer des beignets. Finalement, j'ai porté mon choix sur des boulettes de pommes de terre et fromage. Facile à faire, elles sont parfaites pour un apéritif dînatoire. Ingrédients...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Beignets, #Apéritifs, #Mardi Gras, #Pommes de terre

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Publié le 21 Août 2018

C'est une recette très prisée en Moldavie. Elle tient le nom de langues de belle-mère du goût piquant dû à l'ail. A la base, ces rouleaux sont garnis de mayonnaise à l'ail, mais je les préfère avec une farce à base de fromage frais. Ces rouleaux d'aubergines...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Entrées, #Apéritifs, #Aubergines, #Cuisine moldave et roumaine

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