petit dejeuner

Scones ricotta citron

Publié le 10 Avril 2019

Quelle belle découverte ces scones ! Ça fait longtemps que je voulais les essayer, leur tour est enfin venu. Ils sont tellement moelleux et croquants à la fois, pas trop sucrés - un vrai délice. Je n'ai pas fait le glaçage prévu dans la recette originale...

Comme j'avais dans mon frigo des petits suisses à écouler, j'ai prévu de faire des biscuits avec. Des biscuits en forme de croissants, fourrés avec de la marmelade de pommes préparée cette automne. Mais lors du processus mes filles m'ont réclamé en chœur...

J'aime beaucoup ce plat qui peut également convenir très bien pour un apéritif (si l'on découpe les rouleaux en petites bouchées) ou être emmener pour un pique-nique. C'est facile et rapide à faire. Vous pouvez même faire participer vos enfants à la préparation....

En grande amatrice de tartelettes et de crème de marrons je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette facile à faire et délicieuse. Ces tartelettes sont composées d'une pâte sablée aux amandes très fine, un lit de crème de marrons et une crème d'amandes...

Aujourd'hui je vous propose un délicieux cake pour le goûter ou le petit déjeuner. Très facile et rapide à faire, il est économique et plait beaucoup aux enfants. J'ai déniché cette recette sur le blog Les gourmandises de dom et je la présente pour le...

Aujourd'hui je vous propose un porridge aux flocons d'avoine qu'on appelle communément chez nous "Kasha". Ce n'est rien d'autre que des flocons d'avoine cuits dans du lait et agrémentés selon l'envie et l'humeur du jour : salés, sucrés, avec de la cannelle,...

J'aime beaucoup les biscuits craquelés. Ils sont moelleux à souhait et se mangent sans faim. J'ai déjà testé plusieurs variétés : au citron , à la banane , aux groseilles ou encore au Nutella. Aujourd'hui ils seront au potiron. Il me restait de la purée...

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Omelette aux champignons

Publié le 4 Mars 2019

C'est une omelette toute simple à faire mais c'est tellement bon. Parfaite pour un dîner léger accompagnée d'une salade ou pour un petit déjeuner si vous êtes plutôt salé que sucré le matin. Ingrédients (pour 2 personnes) : 6 œufs 1 oignon 4 gousses d'ail...

J'aime beaucoup les gâteaux au fromage blanc. Quand j'étais petite, on nous en servait souvent à l'école maternelle (je suis originaire de Moldavie) et c'était trop bon. En rentrant à la maison je demandais toujours à ma maman de m'en faire, mais je trouvais...

Quand j'étais étudiante à Cluj-Napoca, en Roumanie, ces ficelles briochées constituaient souvent notre petit-déjeuner accompagnées d'un yaourt à boire. Cela fait très longtemps que je n'en ai pas mangées et aujourd'hui j'ai eu envie de les préparer moi-même....