Crevettes gratinées au fromage - Recette en vidéo

Publié le 21 Mai 2021

Crevettes gratinées au fromage - Recette en vidéo
Crevettes gratinées au fromage - Recette en vidéo
Crevettes gratinées au fromage - Recette en vidéo

Pour bien préparer votre week-end, je vous propose des crevettes gratinées au fromage. Elles sont parfaites en apéritif ou en entrée, accompagnées d'une salade. C'est délicieux, léger et ça a toujours beaucoup de succès auprès des grands ou des petits.

Vous pouvez facilement personnaliser la recette, en ajoutant votre fromage préféré, des herbes aromatiques ou, pourquoi pas, des épices. C'est au goût et à l'envie de chacun.

Par ailleurs, je vous informe que je viens de créer ma chaîne Youtube Sucre et épices et je vous invite de vous abonner pour retrouver et recevoir les vidéos de mes recettes. C'est gratuit et votre soutien me fera bien plaisir.

https://www.youtube.com/watch?v=6oeHt6Mh91Y

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :

  • 350 g de crevettes crues décortiquées, plus grandes de préférence (600 g brut)
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café d'ail en poudre
  • 100 g de fromage râpé (de l'emmental pour moi)
  • un peu de persil ciselé
  • 1 citron coupé en quartier pour le service

 

Instructions :

  1. Décortiquer les crevettes. Les laver et les essuyer.
  2. Couper les crevettes sur tout le long sur la partie intérieure. Puis les défaire attentivement sans aller jusqu'au bout, enlever le fil noir et les aplatir.
  3. Les poser dans un plat allant au four, en une seule rangée, la partie coupée vers le haut.
  4. Préchauffer le four à 200°C, chaleur statique.
  5. Badigeonner chaque crevette avec une couche fine de mayonnaise.
  6. Mélanger le sel et l'ail en poudre. Saupoudrer un peu de ce mélange sur chaque crevette.
  7. Puis couvrir de fromage râpé.
  8. Enfourner et cuire pendant 12 min. A partir de 10 minutes de cuisson, surveiller le four. Dès que les crevettes deviennent roses et le fromage est bien fondu - c'est prêt.
  9. Déposer sur le plat de service, saupoudrer d'un peu de persil ciselé et servir aussitôt avec des quartiers de citron.
Crevettes gratinées au fromage - Recette en vidéo
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Source : mom's dish

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Crevettes, #Plats, #Apéritifs, #Entrées

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Commenter cet article

Assia 24/05/2021 08:11

J'imagine le goût et les saveurs, ça me plait bien. Bisous

Natalia 24/05/2021 09:00

Merci Assia. Bisous

guy59620 21/05/2021 16:25

un excellent plat et belle vidéo
très bon après-midi bises

Natalia 21/05/2021 16:31

Merci beaucoup Guy. A toi aussi.
Bises

Yolande 21/05/2021 13:24

j'adooore les crevettes... ta recette me plait beaucoup beaucoup..
bizzzoooo

Natalia 21/05/2021 13:54

Merci Yolande. Bisous

LespetitsplatsdeBéa 21/05/2021 12:36

Encore un beau et bon plat de crevettes. Bon week-end

Natalia 21/05/2021 12:55

Merci Béatrice. Bon week-end à toi aussi

Jackie 21/05/2021 11:38

Vraiment délicieux. Bisous et belle fin de semaine Natalia

Natalia 21/05/2021 11:41

Merci Jackie. A toi aussi. Bisous

la cuisine de Poupoule 21/05/2021 09:16

Rho mais voilà encore une merveilleuse idée
Bonne journée
Bisous

Natalia 21/05/2021 09:28

Merci Christelle. Bisous

thithoad 21/05/2021 08:36

une idée très sympa!!
bonne journée

Natalia 21/05/2021 08:40

Merci Annyvonne.
Bonne journée également

kilomètre-0 21/05/2021 08:00

Oh des crevettes :D Je ne savais pas qu'on pouvait cuire de la mayo. Chez toi, j'en apprends tous les jours, elles sont gourmandes :) Gros bisous

Natalia 21/05/2021 08:40

Merci Martine. Gros bisous

delphine 21/05/2021 07:25

Oh quelle bonne idée, cela change c'est original, c'est à tester
Merci

Natalia 21/05/2021 07:56

Avec plaisir Delphine.
Bonne journée