Publié le 20 Mars 2019

Depuis de nombreuses années, depuis que je me suis installée à la campagne où il faut prendre la voiture pour aller chercher une baguette, je fais le pain moi-même. J'ai fait de nombreux essais avant d'obtenir un pain qui me satisfait intégralement. Ce...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Boulange

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Publié le 18 Mars 2019

C'est une belle salade assez consistante et complète qui peut faire office d'un plat pour le dîner ou être emmenée en lunch box pour déjeuner au bureau. Dans ce cas, il faut ajouter la sauce au dernier moment. Ingrédients (pour 2 personnes) : 200 g de...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Salades, #Entrées, #Poissons

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Publié le 16 Mars 2019

Aujourd'hui je vous propose un délicieux cake pour le goûter ou le petit déjeuner. Très facile et rapide à faire, il est économique et plait beaucoup aux enfants. J'ai déniché cette recette sur le blog Les gourmandises de dom et je la présente pour le...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Cakes, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Chocolat

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Publié le 15 Mars 2019

C'est un plat complet que l'on fait souvent en Moldavie sauf que les poivrons là-bas sont plus petits, d'une autre variété. On le sert souvent accompagné d'un peu de crème fraîche épaisse. Pour la farce j'ai utilisé de la viande hachée de bœuf mais n'importe...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poivrons, #Cuisine moldave et roumaine

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Publié le 13 Mars 2019

Aujourd'hui je vous propose un porridge aux flocons d'avoine qu'on appelle communément chez nous "Kasha". Ce n'est rien d'autre que des flocons d'avoine cuits dans du lait et agrémentés selon l'envie et l'humeur du jour : salés, sucrés, avec de la cannelle,...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Petit déjeuner

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Publié le 12 Mars 2019

Quel bonheur ce mouliné de lentilles ! Très légèrement épicé, le lait de coco vient adoucir le goût à la fin... Même mes petites filles ont adoré. J'ai pioché cette recette sur le très joli blog Oh, la gourmande... On y trouve plein de délicieuses recettes,...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Soupes, #Légumes secs, #Cuisine indienne

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Publié le 11 Mars 2019

Aujourd'hui je vous propose une recette de gnocchis, très facile à faire et délicieuse. J'ai choisi des pommes de terre vitelottes qui leur apportent une jolie couleur violette (les enfants adorent !), mais vous pouvez très bien utiliser des pommes de...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Accompagnements, #Cuisine italienne

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Publié le 10 Mars 2019

Aujourd'hui pas de nouvelle recette mais je vous présente le récapitulatif des 9 recettes de mon blog les plus consultées ce mois-ci. Je vous remercie de votre confiance ❤. 1. http://sucreetepices.over-blog.com/2019/01/recette-beignets-croustillants-de-ma-grand-mere.html 2....

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Top recettes

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Publié le 9 Mars 2019

J'aime beaucoup les biscuits craquelés. Ils sont moelleux à souhait et se mangent sans faim. J'ai déjà testé plusieurs variétés : au citron , à la banane , aux groseilles ou encore au Nutella. Aujourd'hui ils seront au potiron. Il me restait de la purée...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Biscuits, #Desserts, #Petit déjeuner, #Goûter, #Potiron

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Publié le 8 Mars 2019

Ma sœur m'a offert pour mon anniversaire une mijoteuse électrique. Elle a la même depuis quelque temps et ne s'en sépare plus. Connaissant ma passion pour la cuisine, elle m'a dit que cela me faciliterait drôlement le travail. Ce n'est pas une marque...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Boeuf, #Oranges, #Cuisson en mijoteuse

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