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Feuilletés 100% roses

Publié le 13 Mai 2026

Aujourd'hui je vous propose des feuilletés 100% roses. Je les ai appelés comme ça car ils sont à la confiture de roses , faite maison avec les roses du jardin, et sont façonnés en forme de roses. C'est une recette facile et rapide à faire, avec deux ingrédients...

Aujourd’hui je vous propose un pancake géant aux fraises, cuit au four. En fait, c'est une grande crêpe soufflée, à partager. Une recette extrêmement simple, très facile et rapide à faire et économique, à la portée de tous, qui fera le bonheur de votre...

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Beurre d'avocat

Publié le 29 Avril 2026

Aujourd'hui je vous propose une recette de beurre d'avocat. Un beurre parfumé, à utiliser tel quel, sur des tartines ou des blinis, ou pour aromatiser des sauces, des pâtes, etc. C'est une recette simple, facile et rapide à faire, à la portée de tous....

Aujourd'hui je vous propose des brochettes de carpaccio de bœuf au fromage. Un plat inspiré de la cuisine japonaise, que j'ai accommodé avec les produits que j'avais. Ces brochettes se préparent facilement et tout le monde aime. A servir avec du riz blanc,...

Aujourd'hui je vous propose un gâteau mousseline à la banane. Il a une texture très moelleuse, légère et douce comme du coton, tel un nuage en bouche. Bien parfumé à la banane, ce gâteau se mange sans fin / sans faim :-). Une recette parfaite si vous...

Aujourd'hui je vous propose du poulet indien au citron et au poivre. La viande est cuite dans une sauce crémeuse, délicatement épicée et parfumée au citron. C'est tellement bon ! Un vrai régal pour les papilles. De plus, c'est un plat économique, facile...

Aujourd'hui je vous propose un gâteau en forme de Nid de Pâques pour les fêtes de Pâques qui approchent. C'est une recette simple mais gourmande et délicieuse. Elle est facile à préparer, à la portée de tous. Ce gâteau est composé de deux préparations...

Aujourd'hui je vous propose des brioches de Pâques en format individuel. Ces brioches, appelées Pasca, sont une spécialité incontournable pour Pâques en Moldavie, mon pays natal, mais aussi dans d'autres pays de l'Europe de l'Est. On ne les prépare qu'une...

Aujourd'hui je vous propose un far breton aux pruneaux. Un dessert familial et rustique, simple et économique, mais tellement délicieux ! Il est très facile à faire, à la portée de tous. Ce far est généreusement garni en pruneaux, pas trop sucré, très...

Aujourd'hui je vous propose une recette de pâte de biscuits au chocolat et praliné. Je l'ai appelée "pâte" car, une fois préparée, on peut la tartiner sur des tranches de pain ou de brioches. En revanche, après un passage de quelques heures au frigo,...