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Aujourd'hui je vous propose un ragoût de poulet aux pommes de terre et aux aubergines. Un plat familial complet, simple et rustique, mais super bon. Ce ragoût est facile et rapide à faire, à la portée de tous. Il est parfait en semaine, quand on n'a pas...

Aujourd'hui je vous propose une tarte aux mûres et aux mirabelles, avec un appareil à base d'amandes. Pour sa préparation j'ai utilisé une pâte feuilletée du commerce, mais vous pouvez prendre également une pâte brisée ou encore sablée, à votre convenance....

Aujourd'hui je vous propose une salade d'aubergines et de tomates, agrémentée de feta, en style méditerranéen. Dans ma famille on adore ces saveurs et actuellement on profite au maximum des bons légumes de saison. C'est une salade très légère et bien...

Aujourd'hui je vous propose une sauce piquante de poivrons et de piments, appelée Adjica. C'est une spécialité très répandue en Moldavie, comme dans d'autres pays de l'Est. Chez nous, on la prépare en quantité en été, à la saison des poivrons et des piments...

Aujourd'hui je vous propose un clafoutis aux mirabelles et aux amandes. Une délicieuse version préparée avec des mirabelles du jardin. J'avais pas mal de fruits à disposition et le choix d'un clafoutis s'est imposé tout naturellement. C'est facile et...

Aujourd'hui je vous propose un gâteau moelleux aux mûres et aux mirabelles. Un gâteau pour toute la famille, simple et économique. Une belle cueillette de mûres après une promenade en forêt, quelques mirabelles du jardin et le tour est joué. Sinon, vous...

Aujourd'hui je vous propose une salade légère de légumes, riche en goût et pauvre en calories. Elle est parfaite pour accompagner des grillades ou n'importe quelle viande ou poisson. On peut également la servir en entrée ou la préparer pour un buffet,...

Aujourd'hui je vous propose une poêlée de crevettes aux tomates cerises et câpres. Un plat simple, facile et rapide à faire. C'est léger et délicieux - parfait pour la période estivale. Les tomates cerises apportent un peu d'acidité et contrebalancent...

Aujourd'hui je vous propose une poêlée de pommes de terre aux haricots verts. On peut la servir en guise de plat léger, végétarien et vegan, ou encore en accompagnement d'une viande. J'ai pris des haricots verts plats, mais on peut utiliser également...

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Roulés sablés aux figues

Publié le 14 Juillet 2026

Aujourd'hui je vous propose des roulés sablés au figues. Après cuisson, on les découpe en tranches et on obtient comme des biscuits. Une délicieuse alternative aux tartes. Ils sont faciles à faire et super bons. On peut varier la garniture à l'infini....