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Aujourd'hui je vous propose une recette classique de clafoutis, un dessert estival incontournable sur ma table, surtout que j'ai la chance d'avoir des cerises dans mon jardin. Très facile à faire, ce dessert n'est pas trop sucré et bien fruité. Normalement,...

Aujourd’hui je vous propose des muffins aux griottes et aux amandes. Une gourmandise facile et rapide à préparer pour faire plaisir à vos proches lors d'un goûter ou d'un petit déjeuner. Ils sont très moelleux, gourmands et délicieux. Les amandes apportent...

Aujourd'hui je vous propose un gâteau facile aux fraises avec de la crème chantilly. Une recette sans cuisson car préparée avec des biscuits Petits Beurre. Ce gâteau et simple à préparer, à la portée de tout le monde. Au final, on obtient un beau dessert,...

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Biscuits "Ode au printemps"

Publié le 20 Mai 2026

Aujourd'hui je vous propose des biscuits en forme de tulipes que j'ai fourrés à la confiture de roses et aux noix. Une recette basée sur une thématique florale de saison d'où le nom "Ode au printemps" que je leurs ai donné. Ces biscuits sont bien gourmands,...

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Feuilletés 100% roses

Publié le 13 Mai 2026

Aujourd'hui je vous propose des feuilletés 100% roses. Je les ai appelés comme ça car ils sont à la confiture de roses , faite maison avec les roses du jardin, et sont façonnés en forme de roses. C'est une recette facile et rapide à faire, avec deux ingrédients...

Aujourd’hui je vous propose un pancake géant aux fraises, cuit au four. En fait, c'est une grande crêpe soufflée, à partager. Une recette extrêmement simple, très facile et rapide à faire et économique, à la portée de tous, qui fera le bonheur de votre...

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Beurre d'avocat

Publié le 29 Avril 2026

Aujourd'hui je vous propose une recette de beurre d'avocat. Un beurre parfumé, à utiliser tel quel, sur des tartines ou des blinis, ou pour aromatiser des sauces, des pâtes, etc. C'est une recette simple, facile et rapide à faire, à la portée de tous....

Aujourd'hui je vous propose des brochettes de carpaccio de bœuf au fromage. Un plat inspiré de la cuisine japonaise, que j'ai accommodé avec les produits que j'avais. Ces brochettes se préparent facilement et tout le monde aime. A servir avec du riz blanc,...

Aujourd'hui je vous propose un gâteau mousseline à la banane. Il a une texture très moelleuse, légère et douce comme du coton, tel un nuage en bouche. Bien parfumé à la banane, ce gâteau se mange sans fin / sans faim :-). Une recette parfaite si vous...

Aujourd'hui je vous propose du poulet indien au citron et au poivre. La viande est cuite dans une sauce crémeuse, délicatement épicée et parfumée au citron. C'est tellement bon ! Un vrai régal pour les papilles. De plus, c'est un plat économique, facile...