Publié le 5 Décembre 2021

Aujourd'hui vos réalisations sont à l'honneur sur mon blog. J'ai toujours autant de plaisir à voir mes recettes passer par vos cuisines. Je tiens à vous remercier pour vos visites et vos gentils messages qui me font chaud au coeur et m'encouragent de...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Mises à l'honneur

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Publié le 4 Décembre 2021

Aujourd'hui je vous présente la dernière bûche de l'année dernière, que j'ai proposée pour le réveillon du jour de l'an et que je n'ai pas eu le temps de publier. Elle est sans cuisson, facile et rapide à préparer et ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Gâteaux, #Noël, #Bûches, #Desserts, #Sans cuisson

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Publié le 3 Décembre 2021

C'est bientôt les fêtes de fin d'année. En cette période, je prépare chaque année beaucoup de biscuits divers, pour ma famille et pour offrir. Les amaretti en font partie. Il faut dire que ces biscuits italiens à base de poudre d'amande et de blancs d’œufs...

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Publié le 2 Décembre 2021

Les préparatifs pour les fêtes de fin d'année commencent. Comme tout le monde, je suis à la recherche des recettes pour constituer les menus des réveillons. Dans cette optique, je vous propose aujourd'hui un roulé de poitrine de dinde. Une recette simple,...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Entrées, #Plat festif, #Noël, #Poulet

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Publié le 1 Décembre 2021

Aujourd'hui je vous propose une tarte renversée à l'ananas façon Tatin, parfumée au citron et avec un sablé breton en guise de pâte. Une tarte originale et très gourmande. On retrouve un contraste de goûts et de textures très agréable. L'ananas est caramélisé,...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartes, #Ananas, #Citron, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Jaunes d'oeufs

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Publié le 30 Novembre 2021

Voici une nouvelle version de feuilletés tressés, qui a beaucoup plu à mes filles. Avec ma famille, nous avons complètement adopté ces gourmandises, que j'ai déjà déclinées de nombreuses façons différentes. Il faut dire que quand j'ai une pâte feuilletée...

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Publié le 29 Novembre 2021

Voici une soupe thaïlandaise, nourrissante et riche en goûts. Une vraie explosion de saveurs en bouche ! Parfaite pour se réchauffer pendant ces journées fraîches. Par ailleurs, je vous informe que je viens de créer ma chaîne Youtube Sucre et épices et...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Soupes, #Crevettes, #Plats, #Cuisine asiatique, #Citron

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Publié le 27 Novembre 2021

C'est la fin de la semaine, alors je vous propose un petit gâteau sympa aux poires, à partage en famille ou avec des amis. Il a une croûte légèrement croquante et une mie moelleuse et friable, avec des morceaux fondants de poires. Légèrement parfumé à...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Gâteaux, #Poires, #Desserts, #Petit déjeuner, #Goûter, #Recettes en vidéo

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Publié le 26 Novembre 2021

Aujourd'hui je vous propose un plat complet à base d'escalopes de dinde et de pommes de terre. Vous pouvez adapter ce plat en fonction des préférences de votre famille : remplacer la dinde par du poulet, du veau ou du porc, et mélanger les pommes de terre...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poulet, #Cuisine asiatique

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Publié le 25 Novembre 2021

Aujourd'hui je vous propose des Pryaniki - des biscuits au miel et souvent aux épices, généralement glacés, très populaires en Russie et dans les ex-républiques soviétiques. Aujourd'hui on retrouve une multitude de versions de ces biscuits. Cette fois,...

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