Publié le 5 Décembre 2022

Le mois de décembre est bien là et il est temps de remplir les boîtes à biscuits et de préparer les cadeaux gourmands. Au fil des années, j'ai accumulé beaucoup de recettes sur mon blog. Je vais les regrouper dans ce poste, pour faciliter la tâche à ceux...

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Publié le 3 Décembre 2022

Aujourd'hui je vous propose un dessert qu'on adore à la maison. Il s'agit d'une tarte amande pistache, une version personnalisée de la spécialité bretonne, appelée Croûte à thé. Elle se compose d'une pâte sucrée aux amandes, bien croustillante et d'une...

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Publié le 2 Décembre 2022

A ujourd'hui je vous propose un beau poulet rôti à la sauce soja. Un plat économique, mais tellement délicieux, qui peut être servi tant au quotidien que faire partie d'un menu festif. Le poulet est laqué avec une marinade à la sauce soja, salée et sucrée,...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Poulet, #Plats, #Plats festifs, #Cuisine asiatique, #Noël

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Publié le 30 Novembre 2022

Aujourd'hui je vous propose une recette d'amaretti au citron vert. Des biscuits italiens avec de la poudre d'amandes, sans farine et sans gluten, très moelleux et fondants. Le citron vert apporte un petit goût acidulé et du peps aux biscuits. Un régal...

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Publié le 28 Novembre 2022

Aujourd'hui je vous propose des escalopes de porc gratinées aux champignons, avec une sauce à la crème. Un plat familial, délicieux et savoureux. La sauce est généreuse et riche en goût. Je l'ai servi avec du riz blanc et des haricots plats, mais une...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Porc, #Champignons, #Gratins

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Publié le 26 Novembre 2022

Aujourd'hui je vous propose des cookies aux bananes et aux noix. Une petite gourmandise pour le goûter ou le petit déjeuner, très facile et rapide à préparer. C'est parfait pour écouler les bananes trop mûres du panier à fruits. Ils sont très moelleux...

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Publié le 25 Novembre 2022

Aujourd'hui je vous propose un plat de crevettes. Un plat classique, assez consensuel, qui peut être servi au quotidien, mais aussi faire partie des menus festifs. Les crevettes sont accompagnées d'une sauce généreuse à base de vin blanc et de crème fraîche....

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Plats festifs, #Crevettes

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Publié le 23 Novembre 2022

Aujourd'hui je vous propose un délicieux plat à base de coquelets. Il est doux et piquant à la fois, avec une sauce crémeuse et parfumée à souhait, et une viande moelleuse et fondante. Un pur délice, si facile à préparer qu'il ne faut pas s'en priver....

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poulet, #Gratins, #Plats festifs, #Recettes en vidéo

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Publié le 21 Novembre 2022

Aujourd'hui je vous propose un plat familial, inspiré des cannellonis italiens, sauf que j'ai remplacé les cannellonis par des tortillas. C'est facile à faire et pratique. J'ai choisi une garniture végétarienne, à base de fromage frais et des épinards,...

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Publié le 19 Novembre 2022

Aujourd'hui je vous propose un gâteau léger et moelleux comme un nuage, avec des touches croquantes apportées par les noisettes. En arrière-goût, on retrouve un petit goût de citron vert qui apporte un peu de peps. Un régal ! Par ailleurs, je vous informe...

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