accompagnements

Aujourd'hui je vous propose des tartes ossètes aux pommes de terre et au fromage. Ce sont des tartes préparées avec une pâte levée et fourrées d'une garniture généreuse aux pommes de terre et au fromage. La quantité de garniture doit être à peu près équivalente...

Aujourd'hui je vous propose une salade de chou-fleur et carottes à la coréenne. Une salade riche en goût, relevée, piquante et croquante, riche en vitamines et en fibres, car sans aucune cuisson. Peut être consommée telle quelle ou en accompagnement d'un...

Aujourd'hui je vous propose des champignons cuits au four à la sauce soja et au vinaigre balsamique. Un délicieux accompagnement ou un plat végétarien et végan, pour les amateurs de champignons. Une recette dénichée chez mon amie Béatrice du joli blog...

Aujourd'hui je vous propose des naans indiens au fromage ou cheese naans, cuits au four. Un superbe accompagnement pour un curry ou une viande ou un poisson épicé. Ils sont faciles à faire et ont toujours un grand succès. Pour que la pâte reste moelleuse...

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle version de pains frits ou de galettes, aux trois fromages et au persil. J'en fais assez souvent, car chez nous on les aime bien. On peut les servir pour accompagner une soupe ou en complément d'une salade, ou tout...

Aujourd'hui je vous propose des feuilletés à base de pâte filo. Une spécialité de la cuisine moldave et roumaine, appelée communément "Placinte". La pâte peut être faite maison ou du commerce, ce qui est le cas pour moi. Cela facilite les choses et permet...

Aujourd'hui je vous propose des aubergines farcies aux tomates et à la mozzarella. Un plat végétarien ou un accompagnement amélioré. Il est encore temps de profiter des légumes de l'été. C'est tellement bon ! Par ailleurs, je vous informe que j'ai créé...

Aujourd'hui je vous propose des pains frits (ou des galettes) au lait fermenté et au fromage, hyper moelleux et super bons. C'est une recette sans œufs, économique, très facile et rapide à faire. Ces pains sont parfaits pour le petit déjeuner, pour un...

Aujourd'hui je vous propose des champignons sautés à l'ail et au persil. Un délicieux accompagnement ou un plat végétarien. C'est une recette très facile et rapide à faire et économique. La persillade apporte beaucoup de goût, c'est super bon et parfumé....

Aujourd’hui je vous propose des aubergines farcies façon pizza. Un plat végétarien estival, simple à faire, léger et savoureux. O n peut également servir ces aubergines en entrée ou en l'accompagnement d'une viande. Par ailleurs, je vous informe que j'ai...