cuisine italienne

C'est un gâteau simple, facile et rapide à faire, mais délicieux et gourmand. Le chocolat lui apporte une consistance moelleuse et fondante et la ricotta - une légèreté très appréciable. Une vraie gourmandise, parfaite pour accompagner une tasse de thé,...

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J'avoue que le café n'est pas mon parfum de prédilection que ça soit pour les desserts ou les boissons car je ne suis pas amie avec l'amertume. Mais ce mois-ci c'est l'ingrédient vedette pour le jeu "Recettes autour d'un ingrédient" auquel je ne pouvais...

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Aujourd'hui je vous propose un plat d'origine italienne, facile à faire et savoureux. Accompagné du bon pain ou de pâtes, c'est délicieux. Il est encore temps de profiter des aubergines, alors n'hésitez pas à l'essayer. Ingrédients (pour 6 personnes)...

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Aujourd'hui je vous propose un plat haut en couleurs et savoureux à base de blancs de poulet et de légumes. Une recette gourmande et légère, facile et rapide à faire. Ingrédients (pour 3 personnes) : 3 blancs de poulet (500 g) 1 cuillère à soupe d'huile...

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Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette italienne pour profiter des légumes de saison. De plus, ils sont sublimés par les câpres et les olives. Un vrai délice, tout simplement, qui me rappelle les vacances passées en Sicile. Avec cette recette,...

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A la recherche d'une recette d'escalopes de veau à la milanaise je suis tombée sur cette belle recette. Comme c'était une version WW, elle prévoyait une cuisson au four pour limiter les matières grasses. J'ai préféré une cuisson traditionnelle, à la poêle,...

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Ces légumes grillés font partis de mes favoris. Ils accompagnent à merveille n'importe quelle viande et font l'unanimité auprès de tout le monde. Vous pouvez préparer uniquement les courgettes ou les poivrons. Si vous faites les deux, il faut prévoir...

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Je vous propose un autre plat de pâtes, avec du poulpe en sauces tomates, que nous avons très apprécié. J'ai utilisé des tagliatelles fraîches, mais vous pouvez choisir les pâtes que vous voulez, fraîches ou pas. Ingrédients (pour 3 personnes) : 2 petits...

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J'adore la cuisine italienne, c'est une de mes préférées. C'est toujours synonyme pour moi, en plus du plaisir gustatif, de valeurs comme la famille, la passion, le partage, la joie de vivre. C'est pour cette raison que j'ai décidé de présenter cette...

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Aujourd'hui je vous propose un délicieux plat à base de crevettes cuisiné à l'italienne. Dans la recette originale on trouve des épinards que j'ai remplacés par des asperges. Facile à faire, il accompagne à merveille des pâtes. J'ai utilisé des linguinis...

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