entrees

Publié le 19 Juillet 2018

Follow my blog with Bloglovin Au programme hier soir une grande salade avec, notamment, des courgettes et des crottins de chèvre. J'ai fait l'assaisonnement avec du vinaigre balsamique, c'est pour cela que la couleur est si foncée et gâche un peu l'esthétique....

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Salades, #Plats, #Entrées, #Courgettes

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Publié le 18 Juillet 2018

Follow my blog with Bloglovin Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette pour cuisiner les courgettes. Du houmous de courgettes au Saint Môret, à consommer sans modération avec du bon pain (maison pour moi). Il peut également faire une base originale...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Entrées, #Apéritifs, #Courgettes

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Publié le 10 Juillet 2018

Vous ne savez pas quoi préparer pour le dîner ? Vous n'avez pas envie de cuisiner ou vous n'avez pas beaucoup de temps tout simplement ? Dans ce cas, cette recette est pour vous. Prête en seulement 5 minutes, elle vous offre un repas frais et délicieux....

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Entrées, #Apéritifs, #Avocats

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Publié le 3 Juillet 2018

C'est un de mes plats préférés. Je pourrais en manger tous les jours sans aucun problème. C'est un plat qui me rappelle mon enfance, ma famille en Moldavie, car là bas c'est le plat de l'été par excellence. Très léger, il peut être servi tel quel ou en...

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Publié le 8 Juin 2018

Aujourd'hui je vous propose une recette de placinta salée avec des pommes de terre et des champignons. Délicieux ! Je vous ai déjà présenté deux versions de ce plat dans mes recettes : placinta à la ricotta et au yaourt et placinta sucrée avec yaourt...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Apéritifs, #Entrées, #Tourtes, #Cuisine moldave et roumaine

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Publié le 7 Juin 2018

Voici une recette pour varier la préparation des aubergines. C'est un plat léger et plein de saveurs. Il rappelle un peu les lasagnes, la pâte en moins. Vous pouvez servir les aubergines telles quelles ou accompagnées d'une bonne purée, par exemple. Ingrédients...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Aubergines, #Entrées, #Champignons, #Porc, #Boeuf

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Publié le 5 Juin 2018

C'est une sorte d'omelette à la courgette cuite au four. Elle est idéale pour un dîner léger ou en entrée, apéritif ou brunch. Cette recette est à la portée de tous et est très rapide à faire. Vous pouvez remplacer la coriandre par l'herbe arômatique...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Entrées, #Apéritifs, #Tartes salées et quiches, #Courgettes

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Publié le 30 Mai 2018

C'est une salade que ma maman fait souvent avec les légumes du jardin et que j'affectionne particulièrement. Idéalement, il faut griller les légumes au barbecue à un feu puissant jusqu'à ce que la peau devienne très noire de toutes les côtés. Comme cela...

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Publié le 26 Mai 2018

C'est une recette qui m'a été inspirée par ma belle-mère. Mon époux adore cette tarte et je la fais souvent, quand je trouve de belles tomates. Elle n'est pas compliquée à faire, surtout si on utilise une pâte feuilletée du commerce. Si vous voulez éviter...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartes salées et quiches, #Entrées, #Plats

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Publié le 23 Mai 2018

Aujourd'hui au menu on a eu du caviar d'aubergines. J'ai grillé les aubergines au barbecue à un feu puissant jusqu'à ce que la peau devienne très noire de toutes les côtés. Comme cela elles avaient un goût fumé. C'est mon papa qui m'a appris cette technique...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Apéritifs, #Entrées, #Plats, #Aubergines

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