entrees

Publié le 2 Décembre 2019

Aujourd'hui je vous propose une recette hyper facile de rillettes, à base de maquereaux fumés et cuits au naturel. On a besoin de 3 ingrédients et de 5 minutes de notre temps, pour un résultat vraiment délicieux. Je n'ai même pas eu besoin d'assaisonner...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Apéritifs, #Entrées, #Poissons

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Publié le 25 Novembre 2019

A la maison on aime beaucoup les champignons et j'ai déjà plusieurs plats ou entrées qui en contiennent sur mon blog. Aujourd'hui j'ai préparé une tarte avec du bacon. C'est un mélange heureux car le bacon apporte un petit goût fumé tout en relevant le...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartes salées et quiches, #Entrées, #Apéritifs, #Champignons

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Publié le 19 Novembre 2019

Il me restait quelques cèpes et j'avais prévu de faire des œufs cocotte pour le dîner quand je suis tombée sur cette recette de Delphine du blog Oh, la gourmande... Ça correspondait exactement à ce que je voulais. J'ai juste adapté un peu la garniture...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Entrées, #Champignons, #Poivrons

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Publié le 11 Novembre 2019

Lors d'une balade familiale en forêt j'ai eu la chance de trouver quelques cèpes, quelques rares spécimens. Ça n'arrive pas souvent :-). Alors, pour mettre en valeur une si belle et précieuse matière j'ai cherché une recette simple. Et quoi de mieux qu'une...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Salades, #Entrées, #Plats, #Champignons

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Publié le 5 Novembre 2019

J'aime beaucoup les maquereaux et aujourd'hui je vous propose une recette sans cuisson à base de ce poisson riche en Oméga 3. Il suffit de le couper en morceaux, de l'induire de marinade et de le conserver pendant un jour au réfrigérateur. Servis avec...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Poissons, #Entrées, #Cuisine russe

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Publié le 4 Novembre 2019

J'aime beaucoup les tartinades en tout genre. Elles sont faciles à préparer, peuvent être cuisinées en avance et il y a tellement de façons différentes pour les servir. Aujourd'hui je vous propose une variante à base de champignons, réalisée avec ce que...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Apéritifs, #Entrées, #Champignons, #Végétarien

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Publié le 29 Octobre 2019

Aujourd'hui je vous propose une tartinade très facile et rapide à réaliser, parfaite pour un apéritif. A tartiner sur du pain, des toasts, des blinis ou pour accompagner des bâtonnets frais de légumes. C'est très léger, frais, digeste et délicieux. Ingrédients...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Apéritifs, #Entrées, #Avocats, #Poivrons

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Publié le 28 Octobre 2019

Voici des tartines chaudes hyper gourmandes, que l'on aime déguster chez nous pour le dîner avec une salade verte. Nous avons été séduits par le croquant du pain, le goût intense des champignons et le fromage gratiné. Elles sont faciles à faire et nécessitent...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartines et sandwichs, #Champignons, #Entrées, #Apéritifs

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Publié le 8 Octobre 2019

L'automne a pointé son nez, les températures ont chuté. Du coup, pour se réchauffer et se réconforter ont fait appel à des plats qui tiennent au corps :-). Pour ceci, je vous propose une déclinaison aux pommes de terre, en version salée donc, du fameux...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartes salées et quiches, #Entrées, #Accompagnements

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Publié le 16 Septembre 2019

J'avais acheté de belles tomates et je voulais les consommer crûes, pour profiter de leur bon goût. Comme elles étaient assez grandes, j'ai eu l'idée de les farcir, sans les cuire. Pour la farce c'est le contenu du frigo qui a été déterminant :-). J'ai...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Entrées, #Crevettes, #Tomates, #Poivrons

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