entrees

Publié le 23 Novembre 2020

J'ai beaucoup aimé les Moules à la crème et aux épices que j'ai préparées il n'y a pas longtemps, alors j'ai récidivé :-). Cette fois-ci j'ai choisi une recette à la bière et à la crème fraîche que j'ai piochée toujours chez mon amie Béatrice du blog...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Entrées, #Moules

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Publié le 16 Novembre 2020

J'ai acheté du choudou et ça m'a donné l'idée de préparer cette tarte. Le choudou est une variété de chou plat qui a les feuilles plus fines, plus croquantes et moins dures. Le genre de chou que j'aime utiliser pour des préparations salées avec de la...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartes salées et quiches, #Chou, #Apéritifs, #Entrées

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Publié le 11 Novembre 2020

Quel délice ce velouté ! Si doux, onctueux et réconfortant. Mes gourmands n'en ont fait qu'une bouchée. De plus, il se prépare en un rien de temps, avec très peu d'ingrédients. C'est la saison, alors il faut en profiter. J'ai pioché cette belle recette...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Soupes, #Potimarron, #Entrées, #Végétarien

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Publié le 9 Novembre 2020

Aujourd'hui je vous propose des délicieuses tartines que vous pouvez présenter en version maxi, accompagnées d'une salade ou en version mini pour un apéritif ou un plateau télé. Elles sont faciles et rapides à préparer et nécessitent peu d'ingrédients....

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Publié le 5 Novembre 2020

Aujourd'hui je vous propose des petites galettes à base de pommes de terre cuites et du fromage. Une sorte de blinis qui peuvent être servis en apéritif, tels quels ou garnis, ou en entrée, avec un peu de crème fraîche et une salade verte. Côté garniture,...

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Publié le 23 Octobre 2020

J'aime beaucoup les moules mais j'avoue d'en cuisiner que rarement. Pour moi c'est le plat de vacances par excellence, dégusté au bord de la mer. Mais comme cette année nous n'avons pas pris de vacances et à force de voir des moules partout chez mes copines...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Moules, #Plats, #Entrées, #Partenariats

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Publié le 14 Octobre 2020

Aujourd'hui je vous propose des muffins salés, parfaits en entrée, pour un buffet ou un petit déjeuner. Ils sont nourrissants et légers à la fois car sans farine et avec beaucoup de protéines. De ce fait, ils sont compatibles avec les régimes low carb...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Muffins, #Chou, #Entrées, #Apéritifs, #Petit déjeuner, #Sans gluten

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Publié le 12 Octobre 2020

Aujourd'hui je vous propose une salade que j'ai vue sur internet et qui m'a fait de l’œil. J'avais un bocal de haricots blancs déjà cuits et ni l'un, ni deux - je dégustais déjà ma salade. Il faut dire qu'elle est très simple à préparer si, comme moi,...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Salades, #Entrées, #Légumes secs, #Végétarien, #Végan

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Publié le 8 Octobre 2020

Aujourd'hui je vous propose une salade complète, avec des notes légèrement sucrées apportées par les figues, qui ont été au préalable rôties avec un peu de vinaigre balsamique. Très simple à préparer, cette salade ne nécessite que peu d'ingrédients pour...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Salades, #Entrées, #Figues, #Porc

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Publié le 30 Septembre 2020

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse quiche avec du poulet, du poivron et du fromage de chèvre frais. Elle est assez complète en soi et peut facilement être proposée pour un repas léger, accompagnée d'un peu de salade verte, ou alors en guise d'entrée...

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