entrees

Ces rouleaux de printemps sont parfaits pour une entrée légère ou pour un apéritif dînatoire. Pour leur réalisation il vaut mieux prendre des feuilles de riz rondes. J'avais des quartiers de grandes feuilles de riz et j'avoue que j'ai eu un peu de mal...

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Voilà une tarte au chou légère car sans pâte. J'ai choisi du chou chinois parce qu'il est plus moelleux et fondant que le chou blanc après la cuisson. Il se mélange parfaitement à la pâte. Servie tiède, avec une salade, c'est délicieux ! Ingrédients (pour...

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Je vous ai déjà présenté le dutch baby pancake aux fruits rouges. Aujourd'hui je vous propose une version salée parfaite pour le dîner ou pour le petit déjeuner si vous êtes plutôt salé que sucré le matin. Je l'ai servi au dîner avec une petite salade...

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Ce sont des bouchées à servir en apéritif ou en entrée. Très faciles à faire et délicieuses, on y trouve des contrastes de textures et de goûts. Ingrédients (pour 6 bouchées) : 6 feuilles d'endives (pas trop grosses) 1 filet de poulet grillé 12 cubes...

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J'aime beaucoup faire toute sorte de tartes salées pour le dîner. C'est facile et rapide à faire, selon l'inspiration du jour et le contenu du frigo aussi :). Avec une petite salade, c'est super bon et assez léger, encore plus pour la version sans pâte....

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C'est une recette très facile et simple à faire. Il suffit de placer tous les ingrédients dans la cuve du robot de cuisine et de les mixer pendant quelques minutes. Et le tour est joué ! C'est une alternative à l'houmous traditionnel. Vous pouvez le servir...

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C'est une recette toute simple mais délicieuse pour autant. Parfaite pour un apéritif dinatoire ou une entrée, elle est assez consensuelle et plait à tout le monde. Ingrédients (pour 2 personnes) : 4 œufs 1/2 avocat bien mûr 50 g de feta 2 cuillères à...

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Voilà une recette très rapide et simple à faire de muffins salés. Ils peuvent être servis en apéritif ou en entrée, voire en plat accompagnés d'une salade. Ces muffins sont également très bien pour un brunch ou un pique-nique. Ingrédients (pour 5 gros...

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Voici une recette légère de tarte à la courgette sans pâte, parfaite en entrée ou en accompagnement. Ingrédients (pour 4 personnes) : 300 g de courgettes (1 grosse courgette) 100 g d'oignons 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 1...

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Voici une recette de tartinade pour profiter pleinement des bons légumes de saison et faire le plein de vitamines. Servie chaude ou à température ambiante, elle est délicieuse pour un apéritif avec du bon pain ou en accompagnement des grillades ou des...

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