partenariats

Voici ma deuxième bûche de l'année, au chocolat et praliné. Pour sa préparation, j'ai utilisé le Coffret kit ustensiles bûche de Noël de mon partenaire Alice Délice. C'est très pratique, car il contient tout les outils nécessaires à sa préparation : gouttière,...

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Aujourd'hui je vous propose un pâté en croûte - une entrée incontournable pour les menus festifs. C'est une première pour moi et nous avons beaucoup apprécié le résultat. C'est mon mari qui m'a lancé le défi et, selon ses dires, le pâté a été très réussi....

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Aujourd'hui, je vous propose un pain d'épices - un incontournable pour les fêtes de fin d'année. Il est très moelleux et bien parfumé aux épices. A déguster avec un bon thé ou un chocolat chaud - c'est délicieux ! Par ailleurs, je vous informe que je...

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Aujourd'hui je vous propose un délicieux plat de poisson, qui ramène le soleil dans nos assiettes. Un cari d'espadon, ça vous dit ? J'ai pioché la recette chez ma caupinaute Viviane qui tient le joli blog Quoi qu'on mange ? . J'aime beaucoup l'espadon,...

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Ces roulés briochés sont divins ! Une pâte super moelleuse et légère comme un nuage, bien colorée, bien parfumée à la cannelle et aux épices - quel délice ! Rien de tel pour se faire plaisir et se réconforter lors d'un petit déjeuner ou d'un goûter par...

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Après avoir préparé les Poires pochées à l'hibiscus et aux épices il me restait pas mal d'infusion d'hibiscus. J'en ai congelé une partie et j'ai utilisé le reste pour préparer des panna cotta. Un dessert frais et gourmand. Très facile et simple à faire...

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Aujourd'hui je vous propose un clafoutis de pommes à la cannelle - une recette du chef Eric Frechon publiée dans son livre "Clafoutis". J'ai trouvé la recette chez Nadine du joli blog Quand Nad cuisine et je la propose pour le défi du mois autour de la...

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Dès que j'avais reçu la poudre des fleurs séchées d’hibiscus de mon partenaire Épices Africaines Kalô , appelée aussi en Afrique Foléré ou Bissap, j'ai su que je vais faire des poires pochées. J'attendais la saison des poires pour trouver de belles poires...

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C’est avec un grand plaisir que je vous présente un nouveau partenariat avec Alice Délice – entreprise adepte du fait maison, qui commercialise une sélection d'épices, d'huiles parfumées, d'ingrédients pour pâtisser et d'ustensiles de cuisine de qualité....

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Aujourd'hui je vous propose une salade d'aubergines avec des notes asiatiques. Elle est douce et piquante à la fois, bien fraîche - c'est délicieux ! J'ai servi ces aubergines pour accompagner des grillades et j'ai trouvé qu'elles se sont accordées à...

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