plats

Publié le 12 Novembre 2018

Voilà une tarte au chou légère car sans pâte. J'ai choisi du chou chinois parce qu'il est plus moelleux et fondant que le chou blanc après la cuisson. Il se mélange parfaitement à la pâte. Servie tiède, avec une salade, c'est délicieux ! Ingrédients (pour...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartes salées et quiches, #chou, #Entrées, #Plats

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Publié le 9 Novembre 2018

C'est un plat rapide à faire, savoureux et léger. Les filets de colin sont cuits à l'étouffé dans des papillotes improvisées. On retrouve dans l'assiette un concentré de saveurs de tous les ingrédients, le goût de chacun étant bien perceptible. Ingrédients...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poissons

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Publié le 2 Novembre 2018

J'adore ce plat avec ses saveurs épicées et automnales. Ça embaume la maison et réchauffe le cœur. Je l'ai servi avec du riz blanc mais vous pouvez proposer l'accompagnement de votre choix : semoule ou purée de pommes de terre, par exemple. Je n'ai pas...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poulet, #Figues, #Coings

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Publié le 26 Octobre 2018

C'est une recette facile et rapide à faire pour un déjeuner ou dîner ou pour un apéritif dînatoire. Vous pouvez les servir avec l'accompagnement de votre choix : frites, purée, légumes, etc. Ou encore accompagnées d'une ou plusieurs sauces si c'est pour...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poulet

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Publié le 19 Octobre 2018

Je vous ai déjà présenté le dutch baby pancake aux fruits rouges. Aujourd'hui je vous propose une version salée parfaite pour le dîner ou pour le petit déjeuner si vous êtes plutôt salé que sucré le matin. Je l'ai servi au dîner avec une petite salade...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Crêpes, blinis et pancakes, #Plats, #Entrées, #Champignons

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Publié le 12 Octobre 2018

C'est un plat que beaucoup aiment mais qui a la réputation d'être gras à cause des accompagnements et des sauces avec lesquels ce plat est servi la plupart du temps. A la maison, en revanche, on peut choisir les accompagnements que l'on veut et se délecter...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poulet

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Publié le 8 Octobre 2018

Aujourd'hui je vous présente une recette de pommes de terre cuites au four, farcies avec du fromage et du bacon. Si vous n'avez pas de bacon vous pouvez le remplacer par des lardons dorés préalablement à la poêle. Ces pommes de terre sont assez riches...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Accompagnements

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Publié le 5 Octobre 2018

J'aime beaucoup les crevettes et j'en cuisine régulièrement, en essayant de varier les recettes. Aujourd'hui elles seront mises à l'honneur en sauce basquaise et parfumées au piment d'Espelette. C'est très bon et simple à faire. Si vous aimez les tomates...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Crevettes, #Poivrons

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Publié le 1 Octobre 2018

J'aime beaucoup faire toute sorte de tartes salées pour le dîner. C'est facile et rapide à faire, selon l'inspiration du jour et le contenu du frigo aussi :). Avec une petite salade, c'est super bon et assez léger, encore plus pour la version sans pâte....

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartes salées et quiches, #Entrées, #Apéritifs, #Plats

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Publié le 29 Septembre 2018

C'est un délicieux plat, gourmand, haut en couleurs et en saveurs. Assez simple à faire, avec peu d'ingrédients, il plait à tous et ne laisse personne indifférent. Ces filets de poulet peuvent être accompagnés par des légumes, des pâtes ou des pommes...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poulet

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