desserts

Voici une nouvelle recette de biscuits, parfumés à la cannelle et aux épices à pain d'épices. C'est dommage que je ne puisse pas vous transmettre virtuellement l'odeur qui a embaumé la maison lors de leur cuisson. On se retrouve de suite plongé dans l'ambiance...

C'est le bon moment pour commencer à préparer les cadeaux gourmands. Les biscuits maison sont faciles à faire, accessibles à tous et tellement délicieux ! Ils feront certainement plaisir à vos proches. Dans cette optique, je vous propose aujourd'hui une...

…

Bûche chocolat et praliné

Publié le 11 Décembre 2021

Voici ma deuxième bûche de l'année, au chocolat et praliné. Pour sa préparation, j'ai utilisé le Coffret kit ustensiles bûche de Noël de mon partenaire Alice Délice. C'est très pratique, car il contient tout les outils nécessaires à sa préparation : gouttière,...

…

Pain d'épices moelleux

Publié le 9 Décembre 2021

Aujourd'hui, je vous propose un pain d'épices - un incontournable pour les fêtes de fin d'année. Il est très moelleux et bien parfumé aux épices. A déguster avec un bon thé ou un chocolat chaud - c'est délicieux ! Par ailleurs, je vous informe que je...

Aujourd'hui je vous propose des biscuits à l'aspect rustique, mais oh combien délicieux ! Faciles et rapides à faire, ils sont moelleux et pas trop sucrés. Parfaits pour accompagner une boisson chaude ou pour offrir, car les fêtes approchent. Vous pouvez...

Aujourd'hui je vous présente la dernière bûche de l'année dernière, que j'ai proposée pour le réveillon du jour de l'an et que je n'ai pas eu le temps de publier. Elle est sans cuisson, facile et rapide à préparer et ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients...

C'est bientôt les fêtes de fin d'année. En cette période, je prépare chaque année beaucoup de biscuits divers, pour ma famille et pour offrir. Les amaretti en font partie. Il faut dire que ces biscuits italiens à base de poudre d'amande et de blancs d’œufs...

Aujourd'hui je vous propose une tarte renversée à l'ananas façon Tatin, parfumée au citron et avec un sablé breton en guise de pâte. Une tarte originale et très gourmande. On retrouve un contraste de goûts et de textures très agréable. L'ananas est caramélisé,...

Voici une nouvelle version de feuilletés tressés, qui a beaucoup plu à mes filles. Avec ma famille, nous avons complètement adopté ces gourmandises, que j'ai déjà déclinées de nombreuses façons différentes. Il faut dire que quand j'ai une pâte feuilletée...

C'est la fin de la semaine, alors je vous propose un petit gâteau sympa aux poires, à partage en famille ou avec des amis. Il a une croûte légèrement croquante et une mie moelleuse et friable, avec des morceaux fondants de poires. Légèrement parfumé à...