gouter

Publié le 14 Mars 2020

C'est un gâteau original car pour sa préparation on utilise les oranges en entier. Quand j'ai vu la vidéo, j'ai eu envie de le tester par curiosité. Il vaut mieux choisir des oranges bio à jus, avec de la peau fine et sans pépins (des maltaises). C'est...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Gâteaux, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Oranges

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Publié le 11 Mars 2020

Aujourd'hui je vous présente une autre recette simple qui a marqué mon enfance. Un dessert que ma grand-mère et ma mère préparaient souvent en hiver. A cette époque, les pommes et les poires étaient pratiquement les seuls fruits frais qu'on avait en hiver....

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Desserts, #Goûter, #Pommes, #Noix, #Végétarien, #Végan

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Publié le 8 Mars 2020

Comme j'avais de la crème de citron, je me suis empressée de préparer ces biscuits qui étaient sur ma grande liste d'attente :-). De délicieux sablés, bien acidulés grâce au lemon curd. Parfaits pour accompagner un café ou une tasse de thé. Je dédie cette...

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Publié le 4 Mars 2020

Aujourd'hui je vous propose à nouveau une pâtisserie au citron, un cheesecake cette fois-ci. C'est la pleine saison, alors je profite pour tester des recettes qui me font envie et que j'avais mises de côté. J'aime beaucoup les tartes au citron meringuées,...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Cheesecakes, #Tartes, #Desserts, #Citron, #Goûter, #Petit déjeuner

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Publié le 29 Février 2020

La Chandeleur est passée mais pas l'envie de manger des crêpes. Mes filles m'en demandent régulièrement :-). Aujourd'hui je vous propose une recette à base de lait ribot ou lait fermenté. On obtient des crêpes moelleuses et délicieuses. J'ai trouvé cette...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Crêpes, blinis et pancakes, #Chandeleur, #Goûter, #Petit déjeuner

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Publié le 27 Février 2020

C'est la saison des citrons. Et moi - les pâtisseries au citron j'adore. Aujourd'hui je vous propose des carrés sablés avec une garniture bien citronnée qui apporte une fraîcheur en bouche et un goût acidulé fort agréable. Avec cette recette je participe...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Gâteaux, #Desserts, #Biscuits, #Goûter, #Citron, #Petit déjeuner

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Publié le 25 Février 2020

Aujourd'hui c'est Mardi Gras et pour l'occasion je vous propose une recette d'origine hongroise, mais qui est largement répandue aussi en Roumanie. Surtout dans le Nord où il y a une importante communauté hongroise. Ce sont des petits pains nature frits...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Beignets, #Pains, #Mardi Gras, #Goûter, #Cuisine moldave et roumaine

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Publié le 24 Février 2020

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de pain, facile à préparer à la maison. Ça fait de nombreuses années que je fais le pain pour ma famille et j'essaie de varier les recettes. Proche d'un pain brioché, ce pain est parfait pour les tartines...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Pain, #Boulange, #Petit déjeuner, #Gouter

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Publié le 22 Février 2020

J'ai souvent à la maison des bananes trop mûres à écouler. Ça tombe bien car j'aime beaucoup les gâteaux à base de bananes, généralement très moelleux et parfumés. Dans cette recette j'ai été attirée par la combinaison bananes-noix de coco, un autre fruit...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Gâteaux, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Bananes, #Noix de coco

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Publié le 19 Février 2020

Aujourd'hui je vous propose des sablés pour accompagner vos thés ou cafés. Parfumés au miel et au citron, c'est un vrai délice. Un petit plaisir qui nous transporte le temps de la dégustation dans le sud et nous rappelle les vacances. Tièdes, ils sont...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Biscuits, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Citron

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