Nouilles thaïlandaises au poulet et au poivron

Publié le 2 Juillet 2024

Nouilles thaïlandaises au poulet et au poivron
Nouilles thaïlandaises au poulet et au poivron
Nouilles thaïlandaises au poulet et au poivron

Aujourd'hui je vous propose des nouilles thaïlandaises sautées au poulet et au poivron. Un plat complet aux saveurs asiatiques qui nous fait voyager.

Il est facile et rapide à préparer, économique, mais riche en saveurs. Tout ce que j'aime !

Par ailleurs, je vous informe que j'ai créé ma chaîne Youtube Sucre et épices et je vous invite de vous abonner pour retrouver et recevoir les vidéos de mes recettes. C'est gratuit et votre soutien me fera bien plaisir. Pensez également à vous inscrire à la newsletter du blog pour ne rater aucune nouvelle recette.

 

Ingrédients (pour 3 personnes) :

  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 1 oignon
  • 300 g de blancs de poulet
  • sel, poivre
  • 2 poivrons
  • 200 g de nouilles de riz pas cuites
  • 100 g de sauce wok thai (ou une autre sauce épicée)
  • 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée

 

Instructions :

  1. Préparer les nouilles selon les instructions de l'emballage.
  2. Préparer tous les ingrédients. Éplucher et hacher l'oignon. Couper les blancs de poulet en fines lamelles. Couper les poivrons en petits morceaux, après avoir retiré les pépins. Ciseler la ciboulette.
  3. Faire chauffer un wok ou une poêle avec l'huile sur un feu moyen-vif. Ajouter l'oignon et cuire pendant 1 minute, en mélangeant.
  4. Ajouter le poulet, saler, poivrer et cuire pendant 8-10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit. Mélanger de temps en temps.
  5. Ajouter les poivrons et poursuivre la cuisson encore 2 minutes.
  6. Puis ajouter les nouilles et la sauce. Mélanger pendant 1-2 minutes pour bien les enrober.
  7. Parsemer de ciboulette, mélanger et servir aussitôt.

Inspiré par : Marion's kitchen

Nouilles thaïlandaises au poulet et au poivron
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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poulet, #Poivrons, #Cuisine asiatique, #Pâtes

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Commenter cet article
J
J'embarque car j'Adore, quel délicieux voyage pour les papilles. Bises Natalia
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N
Merci Jackie, tu me fais plaisir.<br /> Bises
M
Un joli plat qui fait voyager les papilles ! <br /> Bonne journée, bises.
Répondre
N
Merci Marion.<br /> Bises
I
Avec des poivrons, c'est tellement bon ! 😉
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N
J'aime beaucoup aussi :-)
G
un joli plat et bons ingrédients<br /> excellente journée bises
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N
Merci beaucoup Guy.<br /> Bises
L
Je suis fan de la cuisine asiatique. Ton plat me régalerai assurément bisous
Répondre
N
Merci Béa.<br /> Bisous
D
C'est une assiette qui me plait beaucoup<br /> Bises
Répondre
N
Merci beaucoup Delphine.<br /> Bises