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Aujourd'hui pas de nouvelle recette mais une mise à l'honneur de vos réalisations. J'ai pris un peu de retard car la période des fêtes fut très chargée. Je veux remercier mes amies bloggueuses et mes lectrices pour les retours. Cela me fait très plaisir...

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Récemment, j'ai préparé des crèmes au chocolat et à la banane qui ont eu un grand succès à la maison. Ceci m'a donné l'idée d'utiliser cette crème pour une autre préparation. Et comme c'est bientôt la Chandeleur, quoi de mieux qu'un gâteau de crêpes ?...

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Comme demain c'est le Nouvel an chinois, je profite pour vous proposer un nouveau plat à base de poulet. Très parfumé, grâce aux oranges et aux épices, ce plat n'a rien à envier à ceux achetés au restaurant ou chez un traiteur. Et, si vous êtes amateurs...

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C'est bientôt la Chandeleur et je me suis rendue compte que je n'ai pas encore publié ma recette de crêpes. C'est une recette classique, avec la méthode de préparer la pâte que j'ai apprise chez ma maman. Elle ne mettait qu'une partie du lait au début...

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C'est bientôt le Nouvel An chinois (le 25 janvier). J'aime beaucoup la cuisine chinoise, alors pour l'occasion j'ai préparé des Egg rolls aux crevettes. Qu'est-ce que c'est ? Ce sont des roulés préparés avec une pâte à base d’œufs et une farce épicée...

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Aujourd'hui je vous propose une tarte salée, facile et rapide à préparer. J'avais une pâte feuilletée du commerce à utiliser et je l'ai accommodée avec ce que j'avais à la maison. Nous nous sommes régalés. Accompagnée d'un peu de salade, elle est parfaite...

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Quel délice ces biscuits ! Ça fait longtemps que je voulais les préparer et je ne le regrette pas du tout. Ils sont partis en un temps éclair, je n'arrivais pas à arrêter mes petites filles :-). Il faut dire qu'ils étaient super bons ! Légèrement croquants...

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Il ne faut pas grand-chose pour sublimer ce poisson bien charnu. Délicieux, avec un bon goût de beurre, un régal ! J'ai servi les steaks avec des choux de Bruxelles à l'asiatique , mais vous pouvez choisir la garniture de votre choix. Il faut juste penser...

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J'avais une banane très mûre que personne ne voulait manger. Du coup, pour le goûter de mes filles, j'ai préparé ces crèmes. Comme elles adorent le chocolat, là elles ont été servies car il y en a beaucoup dedans. Et puis, la banane se marie très bien...

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C'est le moment de se faire plaisir avec une bonne soupe de saison. Ça réchauffe, ça réconforte, c'est léger et délicieux, très facile à préparer et économique. Quoi demander de plus ? J'ai pioché la recette chez mon amie Delphine du blog Oh, la gourmande.......

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