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Aujourd'hui je vous présente une recette de pommes de terre cuites au four, farcies avec du fromage et du bacon. Si vous n'avez pas de bacon vous pouvez le remplacer par des lardons dorés préalablement à la poêle. Ces pommes de terre sont assez riches...

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Gâteau moelleux à la rhubarbe

Publié le 6 Octobre 2018

Ce gâteau est d'un moelleux !!! Il fond littéralement dans la bouche laissant un petit arrière-goût acidulé dû à la rhubarbe. Ça fait longtemps qu'il était sur ma liste d'attente et c'est une agréable découverte. Je vous le recommande vivement ! Ingrédients...

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Crevettes en sauce basquaise

Publié le 5 Octobre 2018

J'aime beaucoup les crevettes et j'en cuisine régulièrement, en essayant de varier les recettes. Aujourd'hui elles seront mises à l'honneur en sauce basquaise et parfumées au piment d'Espelette. C'est très bon et simple à faire. Si vous aimez les tomates...

Ce sont des petites gourmandises vite-faites avec ce que j'avais dans les placards. Que de bonnes choses :), des produits qu'on aime, donc le résultat ne pouvez pas ne pas plaire :). Parfaites pour le goûter, elles feront le bonheur de vos loulous. Ingrédients...

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Quiche au thon sans pâte

Publié le 1 Octobre 2018

J'aime beaucoup faire toute sorte de tartes salées pour le dîner. C'est facile et rapide à faire, selon l'inspiration du jour et le contenu du frigo aussi :). Avec une petite salade, c'est super bon et assez léger, encore plus pour la version sans pâte....

C'est un délicieux plat, gourmand, haut en couleurs et en saveurs. Assez simple à faire, avec peu d'ingrédients, il plait à tous et ne laisse personne indifférent. Ces filets de poulet peuvent être accompagnés par des légumes, des pâtes ou des pommes...

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Carrés sablés rhubarbe framboises

Publié le 28 Septembre 2018

J'ai une anecdote concernant cette recette. A la base, c'est la recette d'un gâteau crumble à la rhubarbe et aux framboises que j'ai dénichée sur le très joli blog herve cuisine. Mais lors de sa réalisation, dans ma précipitation, j'ai oublié d'ajouter...

Aujourd'hui je vous propose une recette de pâtes aux crevettes à la sauce fraîche, avec de l'ail et du citron. Hummm... Un délice ! Grands et petits ont adoré ! J'ai choisi des fettuccine fraîches, mais vous pouvez prendre les pâtes que vous voulez. C'est...

Je vous ai déjà présenté les oladis. Aujourd'hui je vous propose une variété aux pommes et à la cannelle, tout aussi délicieuse. Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 g de lait ribot (lait fermenté) à température ambiante 1 œuf 2 cuillères à soupe de sucre...

J'utilise déjà régulièrement les sachets de cuisson en guise de grande papillote pour la cuisson au four. Et, récemment, je viens de découvrir les papillotes spécial poêle et j'ai voulu les tester. Je précise que ce n'est absolument pas une publicité...