petit dejeuner

Publié le 28 Janvier 2019

C'est bientôt la Chandeleur et cette année j'avais envie de tester aussi des recettes salées. La semaine dernière je vous ai déjà proposé dans le même registre des gaufres aux pois cassés . Celles-ci sont à base de pommes de terre. J'ai choisi des vitelottes...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Gaufres, #Petit déjeuner, #Goûter, #Chandeleur

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Publié le 23 Janvier 2019

J'aime beaucoup servir des pancakes au petit déjeuner ou au goûter. Le plus souvent je les prépare sucrés mais parfois je trouve sympa de les décliner en version salée. Surtout que c'est un bon moyen de faire manger un peu de légumes aux enfants qui,...

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Publié le 21 Janvier 2019

Il me restait un peu de purée de pois cassés alors j'ai eu envie de tenter des gaufres salées. Et ça a été une réussite. J'ai été agréablement surprise car le goût de pois cassés n'est pas vraiment perceptible. Mes petites filles ont bien aimé. Ingrédients...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Gaufres, #Petit déjeuner, #Goûter, #Légumes secs, #Chandeleur

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Publié le 12 Janvier 2019

C'est une de mes recettes fétiches, que je fais régulièrement pendant la saison du potiron car mon mari et mes petites filles adorent. Ce cake est hyper moelleux et reste tel quel pendant plusieurs jours. Je vous recommande vivement de l'essayer. Ingrédients...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Cakes, #Gâteaux, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Potiron

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Publié le 10 Janvier 2019

Ce genre de bouchées sont très faciles à préparer et largement meilleures que les cacahuètes ou les biscuits apéritifs. Plus d'excuse alors, on se met aux fourneaux ! Il n'y a pas de farine dans la pâte, alors ces muffins sont accessibles même aux personnes...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Apéritifs, #Petit déjeuner, #Entrées, #Muffins, #Sans gluten

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Publié le 5 Janvier 2019

Pour l’Épiphanie, je vous propose une galette aux crèmes d'amandes et de marrons. Je suis partie d'une crème frangipane dans laquelle j'ai remplacé la crème pâtissière par de la crème de marrons dans les mêmes proportions à savoir 2/3 de crème d'amandes...

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Publié le 3 Janvier 2019

Aujourd'hui je vous propose une recette de fougasse aux olives noires que j'ai faite pendant les fêtes. Avec ces ingrédients on obtient 3 grandes fougasses, mais si vous voulez en faire qu'une ou deux les ingrédients sont faciles à diviser. Ingrédients...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Boulange, #Olives, #Pains, #Petit déjeuner

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Publié le 8 Décembre 2018

Aujourd'hui je vous propose une recette simple de bûche qui se compose d'une génoise à la banane et une crème chantilly-mascarpone au caramel au beurre salé. Côté décor, vous pouvez la décorer à votre convenance. Cette bûche est assez légère et passe...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Gâteaux, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Bananes, #Caramel, #Bûches

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Publié le 1 Décembre 2018

De retour il y a quelque temps après une semaine de vacances en Sicile, je suis tombée amoureuse de leur cuisine et plus particulièrement des fameux cannolis siciliens. Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas et j'ai voulu essayer de préparer...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Gâteaux, #Petit déjeuner, #Desserts, #Goûter, #Cuisine italienne, #Chocolat

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Publié le 17 Novembre 2018

C'est une nouvelle variété de placinta, facile à faire car j'ai utilisé de la pâte toute prête du commerce. Pour ceux qui ne connaissent pas la placinta, je vous en parle plus en détail ici. Ça ressemble beaucoup au strudel aux pommes. Servie tiède (je...

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