plats

Aujourd'hui je vous propose un plat à base de poulet et de noix de cajou. Un plat aux saveurs asiatiques, léger, savoureux et facile à préparer. Par ailleurs, je vous informe que j'ai créé ma chaîne Youtube Sucre et épices et je vous invite de vous abonner...

Aujourd'hui je vous propose des aiguillettes de poulet gratinées aux champignons. Un plat familial très savoureux, facile à faire et bon marché. Je l'ai accompagné de riz blanc, mais on peut le proposer aussi avec une purée, des pâtes et / ou des légumes....

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Saucisses en sauce

Publié le 7 Novembre 2022

Aujourd'hui je vous propose un autre plat en sauce, mais avec des saucisses. J'ai pris des saucisses à l'ancienne au sel de Guérande, mais vous pouvez utiliser d'autres saucisses également. C'est un plat facile à faire et économique, qui a eu beaucoup...

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Fricassée de poulet

Publié le 4 Novembre 2022

Aujourd'hui je vous propose un plat classique de la cuisine française. Du poulet mijoté avec des champignons, du vin blanc et de la crème - un délice que tout le monde aime. Si vous aimez les plats en sauce, je vous recommande sans aucune hésitation ce...

Aujourd'hui je vous propose un plat en style asiatique, à base de poulet et de nouilles. Des banales nouilles instantanées, transformées dans un délicieux plat complet et équilibré, facile et rapide à faire. C'est léger et riche en goût. Par ailleurs,...

Aujourd'hui je vous propose un plat de pâtes aux champignons en sauce tomates. Un plat végétarien très savoureux, en style méditerranéen. Parfait pour un dîner en semaine. J'ai utilisé des linguine, mais vous pouvez prendre une autre variété de pâtes....

Aujourd'hui je vous propose un plat très réconfortant - un gratin de coquillettes au fromage, parfumé légèrement au pesto. Quoi de mieux pour faire plaisir à sa famille et surtout aux enfants ? Pour sa préparation, j'ai utilisé un mélange de 3 fromages...

Aujourd'hui je propose une recette pour les amateurs des moules. C'est la pleine saison et il faut en profiter. C'est un plat d'origine italienne, appelé Impepata di cozze. La recette originale ne contient que 3 ingrédients : des moules, du poivre (noir...

Aujourd'hui je vous propose un nouveau voyage culinaire en Asie avec ces nouilles aux crevettes en sauce aigre-douce. Ceux qui me suivent savent que j'aime beaucoup les crevettes et la cuisine asiatique. Du coup, dans cette recette, j'ai combiné les deux....

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Massala de champignons (vegan)

Publié le 10 Octobre 2022

Aujourd'hui je vous propose un plat végétarien et végan de la cuisine indienne. Il est très parfumé et léger, bien épicé et relevé. Si vous n'aimez pas les plats piquants, ne mettez pas de piment. Je l'ai servi avec du riz basmati , c'était parfait. Par...