plats

Cari d'espadon

Publié le 23 Novembre 2021

Aujourd'hui je vous propose un délicieux plat de poisson, qui ramène le soleil dans nos assiettes. Un cari d'espadon, ça vous dit ? J'ai pioché la recette chez ma caupinaute Viviane qui tient le joli blog Quoi qu'on mange ? . J'aime beaucoup l'espadon,...

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Ragoût de boeuf en sauce tomates

Publié le 19 Novembre 2021

Si vous aimez les plats en sauce, je vous conseille d'essayer ce ragoût. Cette sauce est tellement savoureuse ! Je l'aime particulièrement avec une purée de pommes de terre. Mais avec des pâtes, des céréales ou des légumes ça doit être très bon également....

Aujourd'hui je vous propose un plat complet de pâtes aux crevettes, avec des saveurs méditerranéennes. Pour parfumer ce plat, j'ai ajouté des anchois marinés, des câpres et des olives, le tout reposant dans une sauce tomates aromatisée au basilic et à...

Voici un plat sucré-salé, on ne peut pas plus facile et rapide à faire, et qui nécessite peu d'ingrédients. Parfait pour un dîner ou déjeuner en semaine. Par ailleurs, je vous informe que je viens de créer ma chaîne Youtube Sucre et épices et je vous...

Aujourd'hui je vous propose un gratin de pâtes aux crevettes qui réchauffe et réconforte par ce temps froid. De retour de Franche Comté, j'avais rapporté de la cancoillotte, du comté et du fromage à raclette, d'où le nom de ce plat. Pour les autres ingrédients,...

Aujourd'hui je vous propose des escalopes panées. Un plat très facile et rapide à faire. Il y a 10 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson au four, temps pendant lequel vous pouvez préparer l'accompagnement. J'ai pris des escalopes de dinde, mais...

Aujourd'hui je vous propose un plat complet, à base d'escalopes de porc et de pommes de terre. Vous pouvez prendre des côtes de porc à la place des escalopes et remplacer les pommes de terre par d'autres légumes ou faire un mélange. La cuisson se fait...

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Crevettes à la sauce soja

Publié le 2 Novembre 2021

Aujourd'hui je vous propose un plat à base de crevettes, d’inspiration asiatique. Un délicieux plat salé-sucré, très facile et rapide à préparer et qui demande peu d'ingrédients. Je l'ai servi avec du riz blanc, mais des nouilles iront tout aussi bien....

Voici un plat végétarien à base de pâtes et des champignons. Un plat facile à faire et riche en goût. Les amateurs de pâtes et de champignons vont se régaler. Si vous n'avez pas de pappardelles, vous pouvez prendre des tagliatelles à la place, ou d'autres...

J'aime beaucoup la cuisine asiatique. Je la trouve très parfumée, savoureuse et pas forcément compliquée. Il suffit d'avoir chez soi un minimum de sauces et d'épices qu'on utilise le plus souvent dans les recettes. Aujourd'hui, je vous propose un plat...