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Publié le 19 Mai 2021

Aujourd'hui je vous propose un plat qui nous vient d'Italie - le fameux Poulet cacciatore. C'est un plat mijoté, à base de poulet, de légumes et de vin. Comme pour chaque plat traditionnel, il existe de nombreuses variantes. Pour le préparer, j'ai utilisé...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poulet, #Poivrons, #Champignons, #Cuisine italienne, #Partenariats

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Publié le 17 Mai 2021

Aujourd'hui je vous propose un plat léger ou un accompagnement amélioré. Ce sont des pommes de terre cuites au four en 2 fois : la première pour les précuire, puis on les vides, on les farcie et on les cuit encore un peu pour les gratiner. La farce est...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Accompagnements, #Saucisses, #Pommes de terre

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Publié le 14 Mai 2021

Que ça soit en apéritif ou en plat principal, ces ailes de poulet vont vous régaler à coup sûr. Très faciles à préparer, elles sont bien parfumées au beurre, au citron et au poivre. Côté consistance, elles sont croustillantes à l'extérieur, grâce à la...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Apéritifs, #Poulet, #Citron

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Publié le 12 Mai 2021

Aujourd'hui je vous propose un plat traditionnel de Macédoine, mais que l'on trouve également sous le même nom en Bulgarie, en Grèce et en Serbie. En Macédoine, il est au menu tous les vendredis, sans exception. Il est cuit d'abord à la poêle, pour finir...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Accompagnements, #Légumes secs, #Poivrons, #Végétarien

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Publié le 6 Mai 2021

Aujourd'hui je vous propose une recette qu'on fait très souvent chez nous, en Moldavie, que ça soit au quotidien ou pour des occasions spéciales. Cette fois-ci, j'ai utilisé de la dinde, mais ça peut être aussi du poulet ou du porc. Si pour tous les jours...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poulet, #Cuisine moldave et roumaine, #Entrées, #Apéritifs

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Publié le 4 Mai 2021

https://www.youtube.com/watch?v=PzEIV2QxXWw Voici un plat très facile et rapide à faire à base de crevettes, avec une sauce très parfumée. Parfait pour un repas en semaine. Je l'ai servi avec des spaghetti, pour bien profiter de cette sauce crémeuse....

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Crevettes, #Pâtes

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Publié le 30 Avril 2021

Voici un nouveau plat préparé au four. J'ai utilisé un coquelet, j'aime beaucoup sa viande tendre et mes filles aussi. Pour l'assaisonnement, j'ai profité largement des épices de mon partenaire Kalô, qui ont apporté beaucoup de saveur au plat. Ingrédients...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Poulet, #Plats, #Partenariats

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Publié le 28 Avril 2021

Quand je fais des pizzas, je prépare pour chacun sa variété préférée et souvent, ce sont les mêmes qui reviennent. Pour moi, en revanche, j'aime bien varier les garnitures et tester de nouvelles combinaisons. Cette fois-ci, j'avais envie de tester la...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Pizzas, #Poissons, #Plats, #Cuisine italienne

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Publié le 23 Avril 2021

Aujourd'hui je vous propose un plat sain et léger, à base de blancs de poulet. Ils sont fourrés avec une farce composée d'épinards et de fromage frais de chèvre, badigeonnés d'un beurre aromatisé et cuits au four. C'est une recette facilement modulable....

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poulet, #Epinards, #Gratins

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Publié le 21 Avril 2021

Aujourd'hui ça sera un plat complet de pâtes avec des crevettes, sans fromage pour une fois, mais oh, combien délicieux et succulent ! Le secret consiste dans les petits pois qui, une fois mixés, servent comme base pour épaissir la sauce et qui lui apportent...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Pâtes, #Petits pois, #Cuisine italienne, #Crevettes

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