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Aujourd'hui je vous propose du taboulé libanais. Une salade méditerranéenne légère, fraîche et riche en goût. Parfaite en entrée ou en accompagnement des grillades ou des rôtis. J'ai utilisé du boulgour déjà assaisonné aux épices - Kamouneh - Boulgour...

Aujourd'hui je vous propose des tartines chaudes au carpaccio de boeuf et à la mozzarella. Une nouvelle recette de tartines chaudes - un pur délice ! Elles sont très faciles et rapides à faire. Le pain est croustillant et la garniture succulente ! Accompagnées...

Aujourd'hui je vous propose un gâteau au chocolat façon Forêt Noire, surplombé de chantilly et de cerises. Une version plus simple et plus facile du fameux gâteau. Pour plus de gourmandise, vous pouvez le saupoudrer de copeaux de chocolat. Dans quelques...

Aujourd'hui je vous propose des crostini aux tomates, aux allumettes de jambon et à la mozzarella. Des délicieuses tartines d'origine italienne, parfaites pour un apéritif ou un buffet. Chez nous, on adore les tartines chaudes. Il faut dire qu'elles ont...

Aujourd'hui je vous propose une tarte briochée avec streusel à la rhubarbe et à la cannelle. Un dessert ultra gourmand, de quoi régaler toute la famille. Un pur bonheur en bouche ! La quantité de streusel peut paraître importante, mais cela apporte une...

La saison de la rhubarbe vient de commencer et aujourd'hui je vous propose une première recette avec - un clafoutis à la rhubarbe et à la vanille. Un gâteau léger et crémeux, pas trop sucré, voire légèrement acidulé, bien parfumé - un pur délice ! De...

Aujourd'hui je vous propose une salade de maquereau fumé au poivre aux pommes de terre et aux petits pois. Une délicieuse salade qui peut faire office d'un plat léger. Les maquereaux fumés se marient à merveille avec les pommes de terre, tandis que les...

Aujourd'hui je vous propose des biscuits italiens Pâtes d'amande au citron ou Paste di mandorla al limone. C'est une spécialité sicilienne, une variante parfumée de la version classique. Ces biscuits sont moelleux, pas trop sucrés, bien parfumés au citron...

Aujourd'hui je vous propose une recette de biscuits en forme de roses. C'est une recette simple, facile et rapide à préparer, mais hyper gourmande et délicieuse. Très moelleux à l'intérieur et avec une croûte croustillante, pas trop sucrés, ces biscuits...

Aujourd'hui je vous propose des visitandines aux amandes et aux pépites de chocolat. Des petits gâteaux parfaits pour accompagner un thé ou un café, ou pour le goûter des enfants. Mes filles les aiment avec un lait chocolaté frais. Un délice ! Ils sont...