desserts

Publié le 24 Décembre 2019

Aujourd'hui je vous propose ma 3ème bûche de cette année. Comme nous sommes des grands amateurs de crème de marrons, il fallait absolument que j'en prépare une. D'autant plus, qu'il me restait un pot de crème de marrons, réalisée par mes soins. Cette...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Bûches, #Noël, #Gâteaux, #Desserts, #Marrons, #Chocolat

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Publié le 22 Décembre 2019

Pendant les fêtes de fin d'année je prépare beaucoup de biscuits de toutes sortes, car chez nous ils ont beaucoup de succès. J'essaie de varier selon les goûts de notre famille. Ceux-là sont partis très vite, même si l'on obtient une bonne quantité. Très...

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Publié le 16 Décembre 2019

Qui n'aime pas les financiers ? Ces petites douceurs qui fondent dans la bouche. Au chocolat et noisettes, je vous assure qu'ils feront l'unanimité auprès des grands et des petits. J'ai rajouté sur le dessus des noisettes concassées pour apporter du croquant....

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Publié le 14 Décembre 2019

Voici ma 2ème bûche de cette année : avec du praliné et du pralin faits maison ! Elle est plutôt simple dans sa composition : un biscuit roulé, une mousse pralinée et du pralin pour la garnir. Mais qu'est-ce que c'est bon ! C'est croquant, fondant, gourmand...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Bûches, #Noël, #Desserts, #Gâteaux, #Noisettes, #Amandes

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Publié le 8 Décembre 2019

Aujourd'hui je vous propose ma première bûche de cette année. Je préfère plutôt les bûches roulées. J'aime bien avoir du biscuit en plus de la crème et les versions roulées, pour moi, proposent un meilleur équilibre entre le biscuit et la (les) crème(s)....

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Bûches, #Noël, #Desserts, #Citron, #Gâteaux

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Publié le 7 Décembre 2019

J'adore les pâtisseries à base de citron et cette crème je peux la manger à la cuillère sans aucun problème, tellement c'est bon :-). C'est frais, c'est onctueux, pas trop sucré et légèrement acidulé. J'ai pioché la recette sur le blog de mon amie Samar...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Desserts, #Recettes de base, #Crèmes, #Citron, #Jaunes d'oeufs

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Publié le 4 Décembre 2019

Ho-ho-ho ! Noël arrive à grands pas et on commence à penser cadeaux, déco, mais aussi menus de fête. Et si pour le dessert vous voulez changer cette année en remplaçant la traditionnelle bûche par un dessert original, gourmand et plus léger, j'ai ce qu'il...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Gâteaux, #Desserts, #Chocolat, #Soufflés, #Noël, #Pâques, #Saint Valentin

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Publié le 30 Novembre 2019

J'adore les noix ! Mes parents ont des noyers dans leur jardin et les douceurs aux noix ont toujours fait partie de notre quotidien. D'ailleurs, c'est des noix de chez eux que j'ai utilisées dans mon gâteau. J'ai pioché cette jolie recette chez Christelle,...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Gâteaux, #Desserts, #Petit déjeuner, #Goûter, #Noix

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Publié le 27 Novembre 2019

J'aime beaucoup les scones, j'ai déjà testé quelques-unes des recettes que vous trouverez sur mon blog. Aujourd'hui je vous propose une version bien automnale, avec de la purée de potiron, de l'orange et des raisins secs. Le potiron apporte du moelleux...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Biscuits, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Potiron, #Oranges

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Publié le 23 Novembre 2019

C'est un gâteau simple, facile et rapide à faire, mais délicieux et gourmand. Le chocolat lui apporte une consistance moelleuse et fondante et la ricotta - une légèreté très appréciable. Une vraie gourmandise, parfaite pour accompagner une tasse de thé,...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Gâteaux, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Chocolat, #Cuisine italienne

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