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Biscuits "Ode au printemps"

Publié le 20 Mai 2026

Aujourd'hui je vous propose des biscuits en forme de tulipes que j'ai fourrés à la confiture de roses et aux noix. Une recette basée sur une thématique florale de saison d'où le nom "Ode au printemps" que je leurs ai donné. Ces biscuits sont bien gourmands,...

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Feuilletés 100% roses

Publié le 13 Mai 2026

Aujourd'hui je vous propose des feuilletés 100% roses. Je les ai appelés comme ça car ils sont à la confiture de roses , faite maison avec les roses du jardin, et sont façonnés en forme de roses. C'est une recette facile et rapide à faire, avec deux ingrédients...

Aujourd’hui je vous propose un pancake géant aux fraises, cuit au four. En fait, c'est une grande crêpe soufflée, à partager. Une recette extrêmement simple, très facile et rapide à faire et économique, à la portée de tous, qui fera le bonheur de votre...

Aujourd'hui je vous propose un gâteau mousseline à la banane. Il a une texture très moelleuse, légère et douce comme du coton, tel un nuage en bouche. Bien parfumé à la banane, ce gâteau se mange sans fin / sans faim :-). Une recette parfaite si vous...

Aujourd'hui je vous propose des brioches de Pâques en format individuel. Ces brioches, appelées Pasca, sont une spécialité incontournable pour Pâques en Moldavie, mon pays natal, mais aussi dans d'autres pays de l'Europe de l'Est. On ne les prépare qu'une...

Aujourd'hui je vous propose un far breton aux pruneaux. Un dessert familial et rustique, simple et économique, mais tellement délicieux ! Il est très facile à faire, à la portée de tous. Ce far est généreusement garni en pruneaux, pas trop sucré, très...

Aujourd'hui je vous propose une recette de pâte de biscuits au chocolat et praliné. Je l'ai appelée "pâte" car, une fois préparée, on peut la tartiner sur des tranches de pain ou de brioches. En revanche, après un passage de quelques heures au frigo,...

Aujourd'hui c'est le Mardi Gras et pour l'occasion je vous propose des pains frits, pour changer des beignets traditionnels. C'est une spécialité ukrainienne appelée Коржики (Korzhiki). Cette recette est facile et rapide à faire car la pâte ne contient...

Aujourd'hui je vous propose des bonbons aux gaufrettes façon Ferrero Rocher. Une recette sans cuisson, très facile et rapide à faire. Que ça soit pour être consommés lors d'un thé ou un café en famille ou pour offrir en guise de cadeau gourmand, ils seront...

Aujourd'hui je vous propose des gaufres au potiron, très moelleuses, faciles à faire et économiques - le petit déjeuner ou le goûter idéal. Bien colorées et parfumées, elles vont devenir une recette incontournable pour votre famille. Le goût de potiron...