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C'est dimanche, il fait super beau, alors un barbecue s'impose. Avec des brochettes de viande faites maison, bien entendu. Et pas besoin de passer beaucoup de temps en cuisine, on fait une petite marinade, on laisse mariner la viande et on passe au jardin...

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Petite cueillette de groseilles aujourd’hui dans mon jardin. Tout juste de quoi faire quelques tartelettes aux groseilles. Aussitôt dit, aussitôt fait ! Je vous laisse découvrir la recette. Ingrédients (pour 7 tartelettes) : Pâte sablée* : 100 g de farine...

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Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette pour les amateurs de champignons. Simple et économique, elle peut représenter un plat ou un accompagnement suivant les quantités servies. J'ai servi ce riz aux champignons en plat (vous obtenez 4 portions)...

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Aujourd'hui je vous présente une recette de ma maman des placinte moldaves aux cerises-griottes appelées varzare. Ce sont une sorte de galettes garnies abondamment avec des cerises et cuites dans de l'huile à la poêle. C'est un plat de saison fait avec...

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C'est un de mes plats préférés. Je pourrais en manger tous les jours sans aucun problème. C'est un plat qui me rappelle mon enfance, ma famille en Moldavie, car là bas c'est le plat de l'été par excellence. Très léger, il peut être servi tel quel ou en...

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Aujourd'hui je vous propose une recette d'un délicieux dessert de saison à base de griottes. J'aime beaucoup ce mélange sucré-acidulé qui apporte une fraîcheur en fin de repas. Si vous n'avez pas de griottes vous pouvez utiliser des cerises ou d'autres...

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C'est une recette délicieuse que je fais à chaque fois quand je n'ai pas beaucoup de temps pour cuisiner ou quand j'ai des invités surprise. Elle est très facile et rapide à faire, il n'y a même pas besoin de mariner la viande. En 10 minutes le déjeuner...

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Aujourd'hui je vous propose une recette gourmande de muffins. J'ai utilisé des grands moules et j'ai obtenu 6 gros muffins. Mais vous pouvez en avoir une dizaine si vous utilisez des moules plus petits. Le streusel aux noix apporte du croquant en offrant...

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Après les carrés au citron qui ont eu un franc succès à la maison, j'ai eu envie de tester les carrés à l'orange. Plus doux que ceux au citron, ils ont été tout aussi délicieux. Ingrédients (pour une plaque de 26 x 28 cm) : La pâte : 250 g de farine 65...

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Ce n'est pas un secret que le chocolat et la banane se marient à merveille. Pour les gourmands je propose aujourd'hui cette recette de cake riche en chocolat et aromatisé à la banane. Ingrédients : 310 g de farine 50 g de cacao 150 g de sucre 2 cuillères...

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