Publié le 7 Avril 2020

Avec le confinement, beaucoup de monde s'est mis à préparer le pain à la maison. Du coup, je vous propose ma recette de baguettes aux céréales qui se prépare avec deux types de farine : un mélange de farine blanche normale et farine à pain aux céréales,...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Pain, #Boulange

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Publié le 6 Avril 2020

Chez nous, on aime beaucoup les crevettes (même mes petites filles les adorent) et j'ai eu la chance d'en avoir dans mon congélateur. Il me restait un peu de pesto aux olives, alors j'ai improvisé une farce avec. J'ai été très contente du résultat, le...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Crevettes, #Apéritifs, #Pâques, #Noël

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Publié le 4 Avril 2020

Aujourd'hui je vous propose la recette d'un nid au chocolat simple mais tellement bon et facile à faire ! Je suis partie d'un fondant au chocolat-noisettes à base de blancs d’œufs car il m'en restait pas mal après la réalisation d'une brioche. J'ai tartiné...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Gâteaux, #Desserts, #Chocolat, #Noisettes, #Blancs d'oeufs, #Pâques

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Publié le 3 Avril 2020

Je vous ai déjà proposé récemment des Frittatas aux épinards, champignons et poivron en format mini individuel. Ou encore, une Frittata à la courgette et à la coriandre à partager il y a quelque temps. Cette dernière m'a inspirée pour la recette du jour,...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Entrées, #Poivrons, #Végétarien

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Publié le 2 Avril 2020

Aujourd'hui pas de nouvelle recette mais je vous présente le récapitulatif des 9 recettes de mon blog les plus consultées en mars. Vous avez été plus attirés par des recettes salées ce qui n'arrive pas souvent :-). Alors, je suis contente :-). Je vous...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Top recettes

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Publié le 1 Avril 2020

J'aime beaucoup les plats à base de poisson. C'est donc tout naturellement que je me suis inscrite au rdv mensuel de la Bataille food #77 , jeu créé par Jenna du Bistro de Jenna et administré par Valérie de 123 Degustez , dont la marraine de cette édition...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poissons, #Cuisine asiatique

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Publié le 31 Mars 2020

J'aime beaucoup la farce épinards-ricotta pour les pâtes. J'ai déjà testé les Cannelloni ricotta et epinards. Et là, je me suis laissée tentée par des conchiglionis, car j'avais un sachet chez moi que j'ai rapporté de mes vacances en Sicile. Ce plat est...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Pâtes, #Gratins, #Epinards, #Cuisine italienne, #Végétarien

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Publié le 30 Mars 2020

Aujourd'hui je vous propose des biscuits apéritifs d'origine hongroise mais que l'on trouve dans différents pays balkaniques. Il y a de nombreuses recettes différentes, avec ou sans levure boulangère, avec ou sans pommes de terre, des lardons, etc. Ils...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Biscuits, #Apéritifs, #Goûter, #Petit déjeuner

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Publié le 28 Mars 2020

Aujourd'hui je vous propose un délicieux plat avec des paupiettes de dinde cuites dans une sauce crémeuse avec des champignons et des lardons. Vous pouvez utiliser des paupiettes de veau à la place. Un plat simple et délicieux que vous pouvez servir avec...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poulet

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Publié le 27 Mars 2020

J'achète régulièrement des petits suisses pour mes filles mais parfois, elles n'en ont pas très envie. Dans ce cas, je les utilise dans mes préparations culinaires. C'était le cas aujourd'hui : j'ai préparé des pancakes très moelleux et délicieux. Faciles...

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