Publié le 24 Septembre 2019

Aujourd'hui je vous propose un plat d'origine italienne, facile à faire et savoureux. Accompagné du bon pain ou de pâtes, c'est délicieux. Il est encore temps de profiter des aubergines, alors n'hésitez pas à l'essayer. Ingrédients (pour 6 personnes)...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Gratins, #Aubergines, #Tomates, #Cuisine italienne

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Publié le 23 Septembre 2019

C'est une recette d'apéritif hyper simple mais qui fait toujours son effet. J'ai eu droit à un " Waouh ! " de la part de mes filles de 3 ans qui adorent les tomates :-). En plus, c'est délicieux. Il faudra prévoir des petits pics en bois (des cure-dents)...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Apéritifs, #Tomates

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Publié le 22 Septembre 2019

Ce mois-ci plusieurs de mes recettes ont été testées et j'en suis vraiment honorée. Ça me fait très plaisir d'avoir vos retours et de savoir que j'ai pu contribuer un peu à votre bonheur au quotidien. Merci à toutes pour votre fidélité ! Si vous aussi...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Mises à l'honneur

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Publié le 21 Septembre 2019

Chez nous on adore la crème de marrons. J'avais déjà fait des tartelettes amandines à la crème de marrons que nous avions beaucoup appréciées. Cette fois-ci j'ai voulu l'associer aux poires et noisettes, ce qui a donné cette revisite des tartelettes Bourdaloue....

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartes, #Desserts, #Goûter, #Noisettes, #Marrons, #Poires

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Publié le 20 Septembre 2019

Voici une poêlée de poisson très simple à faire, que j'ai accompagnée de ratatouille . J'ai combiné du saumon et du cabillaud, mais vous pouvez utiliser d'autres poissons en filet. Ingrédients (pour 2 personnes) : 200 g de filet de saumon 150 g de filet...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poissons

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Publié le 18 Septembre 2019

Aujourd'hui je vous propose une variante des petits gâteaux aux pêches et amandes que je vous ai présentés récemment. Ils ont eu beaucoup de succès chez nous. Et puis, ils sont tellement simples à préparer que j'ai eu envie de tenter une autre version....

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Gâteaux, #Desserts, #Petit déjeuner, #Goûter, #Prunes, #Noix

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Publié le 17 Septembre 2019

C'est une recette qui vient de ma maman. Les pommes de terre sont mijotées à petit feu avec des haricots verts frais à couvert. D'abord, uniquement avec un peu d'huile, puis avec un peu d'eau pour le fondant. Le tout bien parfumé à l'ail, qu'elle rajoute...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Accompagnements, #Haricots verts

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Publié le 16 Septembre 2019

J'avais acheté de belles tomates et je voulais les consommer crûes, pour profiter de leur bon goût. Comme elles étaient assez grandes, j'ai eu l'idée de les farcir, sans les cuire. Pour la farce c'est le contenu du frigo qui a été déterminant :-). J'ai...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Entrées, #Crevettes, #Tomates, #Poivrons

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Publié le 14 Septembre 2019

Aujourd'hui je vous propose un gâteau super moelleux aux pêches qui fond littéralement dans la bouche. C'est la fin de la saison, alors profitez-en. C'est délicieux ! Ingrédients (pour un moule de 20 à 24 cm) : 115 g de beurre mou 150 g de sucre 2 œufs...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Gâteaux, #Desserts, #Petit déjeuner, #Goûter, #Pêches

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Publié le 13 Septembre 2019

Aujourd'hui je vous propose un plat haut en couleurs et savoureux à base de blancs de poulet et de légumes. Une recette gourmande et légère, facile et rapide à faire. Ingrédients (pour 3 personnes) : 3 blancs de poulet (500 g) 1 cuillère à soupe d'huile...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poulet, #Courgettes, #Cuisine italienne

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