Publié le 23 Janvier 2021

Dès que j'ai vu ce gâteau, il m'a de suite séduite avec son moelleux. En plus, j'aime bien la présence de la poudre d'amandes. C'est tout à fait le genre de gâteau que j'aime bien servir au quotidien pour le petit déjeuner ou le goûter. Aux prunes dans...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Gâteaux, #Pommes, #Amandes, #Desserts, #Petit déjeuner, #Goûter

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Publié le 22 Janvier 2021

Voici un délicieux plat à base de viande de porc mijotée dans une sauce à base de bière, moutarde, miel, crème fraîche et aromates. Une combinaison savoureuse qui est accompagnée à merveille par des pommes de terre ou des pâtes qui profiteront de cette...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Porc, #Partenariats

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Publié le 21 Janvier 2021

Aujourd'hui je vous propose des biscuits feuilletés au sucre, faciles à préparer et super bons ! La séparation des couches de pâte est faite par le sucre qui va fondre à la cuisson. Je vous ai proposé déjà dans le même registre les Biscuits feuilletés...

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Publié le 20 Janvier 2021

Aujourd'hui je vous propose un accompagnement pour vos plats, à base de pommes de terre. Il convient parfaitement pour accompagner un rôti ou des grillades. Une façon originale de cuisson pour un légume si banal comme la pomme de terre. C'est une alternative...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Accompagnements, #Cuisine italienne

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Publié le 19 Janvier 2021

Aujourd'hui je vous propose des muffins très moelleux (qui restent bien moelleux même le lendemain), pas trop sucrés, avec un goût prononcé de banane. C'est une recette plutôt légère, avec peu de sucre et de matières grasses, parfaite pour le goûter ou...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Muffins, #Bananes, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner

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Publié le 18 Janvier 2021

Il fait bien froid alors une bonne soupe fait le plus grand bien : ça nourrit, ça réchauffe et ça réconforte. Ça permet aussi de manger un peu de légumes aux récalcitrants, parce que souvent en version mixée ça passe mieux (c'est le cas de mes filles...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Soupes, #Potiron, #Entrées, #Végétarien, #vegan

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Publié le 17 Janvier 2021

Comme promis, voici la recette de mon gâteau d'anniversaire. Cette année, j'ai opté pour un gâteau aux pommes avec de la chantilly, parfumé à la cannelle. Un gâteau très gourmand et super bon, mais qui reste léger, pas trop sucré, bien fruité et frais....

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Gâteaux, #Gâteaux d'anniversaire, #Pommes, #Desserts, #Goûter

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Publié le 16 Janvier 2021

Aujourd'hui je vous propose une recette de base - une génoise nature pour faire vos gâteaux, qu'ils soient simples ou plus élaborés. Elle ne craquelle pas à la surface, ne gonfle pas de trop, n'est pas sèche après cuisson et se découpe bien. Elle n'est...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Gâteaux, #Recettes de base, #Desserts, #Gâteaux d'anniversaire

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Publié le 15 Janvier 2021

Aujourd'hui je vous propose un plat à base d'escalopes de porc, surmontées d'une tranche de fromage fondu et accompagnées d'une généreuse sauce aux oignons confits. Un délice, à condition d'aimer les oignons. Je l'ai accompagné d'une bonne purée de pommes...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Porc

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Publié le 14 Janvier 2021

Quel délice, ces financiers ! Il me restait un peu de fèves de cacao offertes par mon partenaire Kalô et j'ai pensé qu'elles seront parfaites dans des financiers, pour apporter un peu de contraste avec leur texture très moelleuse. De plus, j'avais quelques...

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