Publié le 3 Juin 2019

J'aime bien dîner léger, avec une belle salade composée. J'ai trouvé du poulpe frais lors de mes courses et je me suis dit qu'il sera parfait en salade. Lors de mes vacances en Sicile j'en ai mangé en antipasti et j'ai beaucoup aimé. Ingrédients (pour...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Salades, #Entrées, #Fruits de mer

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Publié le 2 Juin 2019

Aujourd'hui je vous présente le récapitulatif des 9 recettes de mon blog les plus consultées en mai. Comme le mois précédent, les recettes sucrées sont plus nombreuses que les recettes salées. Je vous remercie de votre confiance ❤. 1. Gâteau neige au...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Top recettes

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Publié le 1 Juin 2019

Je suis une grande fan des galettes rustiques. Faciles à faire, elles ne nécessitent même pas d'avoir un moule à tarte. Aujourd'hui je vous propose une succulente version avec des fruits de saison. Les fraises et la rhubarbe se marient à merveille et...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartes, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Fraises, #Rhubarbe

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Publié le 31 Mai 2019

Aujourd'hui je vous propose un plat à base de poisson. J'ai utilisé des filets de perche car mon mari adore ça, mais vous pouvez prendre des filets d'autres poissons : cabillaud, bar, lieu, maquereaux... C'est un plat qui est vite fait et se prépare à...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Poissons, #Plats

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Publié le 30 Mai 2019

C'est un délicieux pain, facile à faire. Le petit lait lui apporte une mie très moelleuse. Mais si vous n'avez pas de petit lait (que je récupère après avoir fait du fromage frais maison ), vous pouvez utiliser de l'eau ou du lait à la place. Ingrédients...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Boulange

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Publié le 29 Mai 2019

Aujourd'hui je vous propose une excellente recette de cookies dénichée sur le blog de Vanessa Popotte de petit_bohnium , sur lequel vous pouvez trouver d'ailleurs plein d'autres délicieuses recettes. Ils sont très moelleux et croquants à la fois grâce...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Biscuits, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Chocolat, #Noix

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Publié le 27 Mai 2019

C'est une salade de saison, avec des jeunes pousses et des feuilles d'oseille prélevées dans le jardin. Elle est complète et assez nourrissante sans être lourde. Ingrédients (pour 1 personne) : 2 bonnes poignées de jeunes pousses 4 feuilles d'oseille...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Salades, #Entrées, #Poissons, #Courgettes

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Publié le 25 Mai 2019

Demain c'est la fête des mères et pour l'occasion je vous propose un gâteau simple mais délicieux avec de la rhubarbe. C'est de saison, alors on en profite. Très moelleux, légèrement acidulé, ce gâteau est facile à faire et économique. J'ai privilégié...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Gâteaux, #Desserts, #Petit déjeuner, #Goûter, #Rhubarbe

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Publié le 24 Mai 2019

Je vous propose un autre plat de pâtes, avec du poulpe en sauces tomates, que nous avons très apprécié. J'ai utilisé des tagliatelles fraîches, mais vous pouvez choisir les pâtes que vous voulez, fraîches ou pas. Ingrédients (pour 3 personnes) : 2 petits...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Fruits de mer, #Cuisine italienne

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Publié le 22 Mai 2019

Aujourd'hui je vous propose une soupe de saison gourmande et légère à base d'oseille. J'ai préparé le bouillon moi-même avec une carcasse de poulet que j'ai fait cuire pendant 30 minutes. Mais vous pouvez utiliser du bouillon en cubes à diluer dans de...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Soupes

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