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Penne au boeuf haché et fromage

Publié le 11 Février 2022

Un plat de pâtes, ça vous dit ? Chez nous, on adore ça. Ici, j'ai pris des penne, que j'ai agrémentées de boeuf haché, le tout enrobé d'une sauce onctueuse aux tomates et au fromage. Un plat familial complet et réconfortant, très facile et rapide à préparer,...

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Anneaux sablés aux cacahuètes

Publié le 10 Février 2022

Ces anneaux sablés, garnis d'une multitude de cacahuètes, sont un doux souvenir d'enfance. A côté des sablés au lait et à la vanille Korjiki , ce sont les sablés que l'on vendait à l'époque dans les pâtisseries de l'Union Soviétique. Et que j'aimais tellement...

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Tarte façon raclette

Publié le 9 Février 2022

Aujourd'hui je vous propose une alternative à la raclette traditionnelle. Si vous aimez la raclette mais vous n'avez pas l'appareil ou vous n'avez pas envie de le sortir, vous pouvez préparer cette tarte. Servie avec une salade verte, cela fait un repas...

Aujourd'hui je vous propose un Dutch baby pancake. Vous connaissez ? C'est une crêpe soufflée géante cuite au four, à partager. Le petit déjeuner ou le goûter parfait. Que ça soit pour tous les jours ou pour une occasion spéciale comme la Saint Valentin,...

Aujourd'hui je vous propose un plat thaïlandais - des boulettes de poulet dans une succulente sauce onctueuse à base de lait de coco, curry thaï et beurre de cacahuètes. Un plat savoureux qui nous offre une explosion de saveurs en bouche et qui nous fait...

C'est bientôt la Saint-Valentin et quoi de mieux qu'un brownie extra fondant au chocolat pour faire plaisir à votre moitié ? Et, même au quotidien, pour régaler votre famille avec un dessert hyper gourmand, je vous recommande ce gâteau. Car il est hyper...

Voici un autre plat d'inspiration asiatique. Il faut dire que ces derniers jours dans les commerces on trouvait beaucoup de produits asiatiques, à l'occasion du nouvel an chinois, alors, forcément, je me suis laissée tentée car ma famille adore cette...

Aujourd'hui je vous propose une recette végétarienne pour mettre en valeur le brocoli. Un apéritif ou une entrée, facile à préparer, pour faire manger du brocoli aux récalcitrants :-). C'est délicieux et léger. Vous pouvez servir ces boulettes chaudes...

Aujourd'hui c'est la Chandeleur, alors ça sera, bien sûr, une recette de crêpes. Des crêpes sucrées, garnies de ricotta et de raisins secs, joliment façonnées et cuites au four. Elles sont bien parfumées au beurre et à la vanille. Parfaites pour le goûter...

Aujourd'hui c'est le nouvel an chinois, alors je vous propose une recette d'inspiration asiatique - un pad thaï aux crevettes, cuisiné à ma façon. Le Pad Thaï, c'est un plat thaïlandais, connu et apprécié dans le monde entier, à base de nouilles de riz...