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Aujourd'hui je vous propose un superbe gâteau de crêpes, que nous avons dégusté pour la Chandeleur. Même si je vous rassure de suite qu'il peut être servi à n'importe quelle occasion :-). Il est composé de crêpes chocolatées, fourrées d'une crème chantilly...

Aujourd'hui je vous propose un cake salé très original, sorti de l'ordinaire, qui m'a intrigué de suite. Il est super moelleux, bien parfumé, vraiment très agréable à déguster. Servi le soir, avec un peu de salade verte, il constitue un repas complet...

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse salade, riche en vitamines et fibres. Elle est très simple à préparer et assez nourrissante. Elle est parfaite pour une lunch box et peut se suffire à elle-même, car les pois chiches sont source de protéines....

J'aime beaucoup les pâtisseries au citron et, comme je commence à avoir un nombre important de recettes sur mon blog, je les ai regroupées dans ce poste pour faciliter la tâche à tous ceux qui sont à la recherche d'une recette. En ce moment c'est la saison,...

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Mise à l'honneur #27

Publié le 29 Janvier 2023

Aujourd'hui vos réalisations sont à l'honneur sur mon blog. Je tiens à vous remercier pour vos visites et vos gentils messages qui me font chaud au coeur et m'encouragent de continuer. Ça me fait plaisir d'avoir vos retours et de savoir que j'ai pu contribuer...

Aujourd'hui je vous propose une recette classique de cookies aux pépites de chocolat noir, comme en boulangerie. Mes filles adorent ces cookies et, lorsque une amie les a invitées chez elle un samedi après-midi, c'est tout naturellement qu'elles m'ont...

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Riz au poulet et chorizo

Publié le 27 Janvier 2023

Aujourd’hui je vous propose un plat mijoté one pot. Un plat familial complet, très parfumé et facile à faire. Parfait pour un dîner ou un déjeuner en semaine. J'ai pris du chorizo fort, mais si vous n'aimez pas les plats piquants, vous pouvez utiliser...

Aujourd'hui je vous propose un plat classique de la cuisine suédoise - des boulettes en sauce onctueuse à la crème. Un plat simple et économique, mais qui plait à tous, grands ou petits. J'ai préparé les boulettes avec de la viande de porc, mais ce n'est...

C'est bientôt la Chandeleur. Pour l'occasion, j'ai préparé une compilation avec mes recettes de crêpes, de blinis et de pancakes. Même si on n'est pas obligé d'attendre la Chandeleur pour préparer une de ces recettes. Sucrées, mais aussi salées, elles...

Aujourd'hui je vous propose des muffins faciles et rapides à faire, et surtout délicieux. Ils sont parfaits pur un goûter ou un petit déjeuner gourmand. Le mariage du citron et du pavot est un classique pour la pâtisserie. Ces muffins ont une texture...