Publié le 7 Novembre 2020

Le mois est passé très vite et l'heure de la #Bataille food #83 a sonné il y a quelques jours. J'ai été ravie de vous accueillir pour ce défi et je vous remercie chaleureusement pour vos participations. Vous m'avez gâtée, en présentant de très belles...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Jeux et concours

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Publié le 7 Novembre 2020

La chess pie est un dessert typiquement américain, originaire du sud du pays. Elle est généralement composée d'une pâte brisée ou sablée et d'une garniture simple, à base d’œufs, de sucre et de beurre, avec des variantes pour son aromatisation. Aujourd'hui...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartes, #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner

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Publié le 6 Novembre 2020

Je ne cuisine que très rarement le canard. Mais là, mon mari est rentré des courses et il s'est laissé tenter par 2 belles cuisses de canard. Me voilà à chercher une recette pour les mettre en valeur. Mon choix s'est porté vers cette recette simple et...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Canard

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Publié le 5 Novembre 2020

Aujourd'hui je vous propose des petites galettes à base de pommes de terre cuites et du fromage. Une sorte de blinis qui peuvent être servis en apéritif, tels quels ou garnis, ou en entrée, avec un peu de crème fraîche et une salade verte. Côté garniture,...

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Publié le 4 Novembre 2020

J'avais un petit pot de lemon curd congelé et il était temps de l'utiliser. J'ai opté pour des biscuits sandwichs pour lesquels j'ai utilisé la crème de citron en guise de "colle". Je suis partie de la recette de Cookies au citron , que j'ai légèrement...

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Publié le 3 Novembre 2020

Après le Pudding aux bananes caramélisées et noix que nous avons beaucoup aimé, je vous propose une nouvelle recette de pudding, parfaite pour utiliser votre pain rassis ou de trop. Vous pouvez remplacer le pain par de la brioche, les pruneaux par d'autres...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Gâteaux, #Prunes, #Noix, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner

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Publié le 2 Novembre 2020

Après les Tortillas façon pizza calzone j'ai eu envie de tester une autre version. Il me restait un paquet de fromage à raclette alors mon choix a été vite fait. C'est une alternative rapide à la raclette. Un plat comfort food à la française, délicieux...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Gratins, #Tartines et sandwichs

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Publié le 31 Octobre 2020

J'aime beaucoup les tartes meringuées et les pâtisseries au citron. J'avais envie depuis longtemps de tester la fameuse Key Lime Pie américaine. C'est désormais chose faite. C'est délicieux, même si à mon goût il manquait un peu de crème au citron. A...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartes, #Citron, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner

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Publié le 30 Octobre 2020

C'est la période des gratins réconfortants, qui réchauffent et qui tiennent au corps :-). Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette, à base de pâtes et de poulet. J'ai choisi les conchiglionis qui sont parfaites pour accueillir une farce. Pour...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Pâtes, #Poulet, #Poivrons, #Gratins

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Publié le 29 Octobre 2020

Aujourd'hui je vous propose des muffins pour le goûter ou le petit déjeuner. Bien chocolatés, ils ont fait le bonheur de mes gourmands. De plus, ils sont tellement faciles à préparer que ce serait dommage de s'en priver. Ingrédients (pour 22 muffins)...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Muffins, #Gâteaux, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Chocolat, #Bananes

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