Publié le 21 Janvier 2020

C'est bientôt le Nouvel An chinois (le 25 janvier). J'aime beaucoup la cuisine chinoise, alors pour l'occasion j'ai préparé des Egg rolls aux crevettes. Qu'est-ce que c'est ? Ce sont des roulés préparés avec une pâte à base d’œufs et une farce épicée...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Entrées, #Cuisine chinoise, #Cuisine asiatique, #Crevettes

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Publié le 20 Janvier 2020

Aujourd'hui je vous propose une tarte salée, facile et rapide à préparer. J'avais une pâte feuilletée du commerce à utiliser et je l'ai accommodée avec ce que j'avais à la maison. Nous nous sommes régalés. Accompagnée d'un peu de salade, elle est parfaite...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartes salées et quiches, #Entrées, #Apéritifs, #Poissons

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Publié le 18 Janvier 2020

Quel délice ces biscuits ! Ça fait longtemps que je voulais les préparer et je ne le regrette pas du tout. Ils sont partis en un temps éclair, je n'arrivais pas à arrêter mes petites filles :-). Il faut dire qu'ils étaient super bons ! Légèrement croquants...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Biscuits, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner

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Publié le 17 Janvier 2020

Il ne faut pas grand-chose pour sublimer ce poisson bien charnu. Délicieux, avec un bon goût de beurre, un régal ! J'ai servi les steaks avec des choux de Bruxelles à l'asiatique , mais vous pouvez choisir la garniture de votre choix. Il faut juste penser...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poissons

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Publié le 16 Janvier 2020

J'avais une banane très mûre que personne ne voulait manger. Du coup, pour le goûter de mes filles, j'ai préparé ces crèmes. Comme elles adorent le chocolat, là elles ont été servies car il y en a beaucoup dedans. Et puis, la banane se marie très bien...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Crèmes, #Desserts, #Goûter, #Chocolat, #Bananes

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Publié le 15 Janvier 2020

C'est le moment de se faire plaisir avec une bonne soupe de saison. Ça réchauffe, ça réconforte, c'est léger et délicieux, très facile à préparer et économique. Quoi demander de plus ? J'ai pioché la recette chez mon amie Delphine du blog Oh, la gourmande.......

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Soupes, #Potiron, #Légumes secs, #Végétarien

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Publié le 13 Janvier 2020

C'est un délicieux accompagnement pour viandes et poissons. J'ai cuit les choux en multi-cuiseur type Cookeo. Il faut bien le faire travailler de temps en temps :-). Pour une cuisson standard en cocotte ou sauteuse, il faudra doubler les temps de cuisson....

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Accompagnements, #Chou, #Cuisine asiatique, #Cuisson en mijoteuse

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Publié le 11 Janvier 2020

Aujourd'hui je vous propose un gâteau pour vos desserts, goûter ou petits déjeuners. Très simple et rapide à réaliser, il a une consistance très moelleuse et légère grâce à la crème fraîche épaisse. Je vous conseille d'utiliser de la crème fraîche épaisse...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Gâteaux, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner

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Publié le 10 Janvier 2020

C'est un plat complet, délicieux, léger et économique. Après les fêtes, ça fait du bien de se mettre au vert, pour laisser l'organisme respirer après tous les excès. C'est bon et pas compliqué à préparer. J'ai utilisé des légumes surgelés, sans les décongeler...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poulet, #Brocoli, #Petits pois

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Publié le 8 Janvier 2020

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de sablés, avec un fourrage à base de pommes. Je les ai faits en forme de fleurs, à la demande de mes filles qui m'ont aidée. Mais vous pouvez faire des ronds simples ou la forme que vous voulez. Avec cette...

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