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Aujourd'hui je vous propose ma recette de boulettes en sauce tomates. Un plat facile à faire et bon marché, au goût de tout le monde. Habituellement, je les sers avec des pâtes, car ma famille adore, mais vous pouvez proposer la garniture de votre choix....

Ceux qui me suivent depuis longtemps, savent que j'aime beaucoup toutes sortes de galettes fourrées qu'elles soient salées ou sucrées. Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette, aux oignons verts et au fromage. C'est comme un pain fourré, avec...

Aujourd'hui je vous propose un gâteau moelleux à l'intérieur et croquant à l'extérieur, grâce au streusel. Il est parfumé à la pistache et bien fruité. La combinaison fraise-rhubarbe fonctionne à merveille et apporte une acidité agréable. Il faut laisser...

Aujourd'hui je vous propose une entrée simple et délicieuse, pour les amateurs d'avocats. C'est frais, léger et facile à préparer. Par ailleurs, je vous informe que je viens de créer ma chaîne Youtube Sucre et épices et je vous invite de vous abonner...

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Mise à l'honneur #24

Publié le 1 Mai 2022

Aujourd'hui vos réalisations sont à l'honneur sur mon blog. J'ai toujours autant de plaisir à voir mes recettes passer par vos cuisines. Je tiens à vous remercier pour vos visites et vos gentils messages qui me font chaud au coeur et m'encouragent de...

Il me restait quelques pommes qui ne trouvaient pas preneur, alors j'ai fait un gâteau aux pommes. Un minimum de temps et d'effort, pour régaler la famille avec une bonne pâtisserie maison, alors il ne faut pas s'en priver. C'est un gâteau bien gourmand...

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Pâtes aux crevettes cajun

Publié le 29 Avril 2022

Aujourd'hui je vous propose un plat complet à base de pâtes et de crevettes, parfumé généreusement aux épices cajun. C'est quoi les épices Cajun ? C'est un mélange composé de sel, de poivre, d'ail et d'oignon en poudre, de paprika, de piment de Cayenne,...

Chez nous, on adore les desserts à la rhubarbe. En plus, nous avons la chance d'en avoir dans le jardin - le bonheur ! Aujourd'hui je vous propose des carrés sablés, garnis de rhubarbe. Une base très friable, une garniture fondante et un streusel croquant...

Voici une recette improvisée vite faite pour le dîner, avec ce que j'avais au frigo. Une pâte feuilletée, un reste de sauce tomates, un peu de jambon, un peu de fromage, quelques olives - et le tour est joué. Accompagnée d'une salade verte, cette tresse...

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de scones, aux fraises et pépites de chocolat. Ils sont gourmands, généreux, très moelleux et super bons. On a du mal à s'arrêter :-), surtout quand ils sont tièdes. Pour faire des heureux au goûter ou...