Publié le 13 Septembre 2021

Lors de mes courses, je me suis laissée tentée par un petit poulpe. J'aime quand ils sont petits, je les préfère au goût. Je l'ai assaisonné avec une sauce d'inspiration thaïe, bien parfumée et je l'ai servi dans des feuilles de sucrine, comme des wraps,...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Entrées, #Apéritifs, #Cuisine asiatique, #Fruits de mer, #Courgettes

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Publié le 12 Septembre 2021

Aujourd'hui vos réalisations de mes recettes sont à l'honneur sur mon blog. J'ai été gâtée ce mois-ci et ça me fait très plaisir. Je tiens à vous remercier pour vos visites et vos gentils messages qui me font très plaisir et m'encouragent de continuer....

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Mises à l'honneur

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Publié le 11 Septembre 2021

Pour le week-end, je vous propose un gâteau au chocolat, emblématique de la ville de Nancy. Il est super moelleux et léger et fond littéralement dans la bouche. Cette texture est due à la très faible quantité de farine, complétée par de la poudre d'amandes...

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Publié le 10 Septembre 2021

Aujourd'hui je vous propose un plat avec des notes asiatiques, à base de viande de boeuf sautée avec des poivrons et des tomates. Un plat délicieux, complet, équilibré et facile à faire. Que demander de plus ? Par ailleurs, je vous informe que je viens...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Boeuf, #Poivrons, #Cuisine asiatique, #Partenariats

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Publié le 9 Septembre 2021

Quel délice, ces tartines ! Avec ce fromage coulant, croustillantes sur le bord et moelleuses à l'intérieur, bien parfumées à l'ail et aux herbes. Une fois qu'on a croqué dedans, on a du mal à s'arrêter :-). Elles sont si faciles à faire : 20 minutes...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartines et sandwichs, #Apéritifs, #Entrées

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Publié le 8 Septembre 2021

Aujourd'hui je vous propose des roulés d'aubergines au thon et à la mozzarella. On peut les servir chauds en guise de plat, avec des pâtes par exemple, ou froids en apéritif. C'est au choix. Par ailleurs, je vous informe que je viens de créer ma chaîne...

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Publié le 7 Septembre 2021

Voici une belle et délicieuse tarte aux quetsches, parfumée à la cannelle. Une recette alsacienne, avec de la crème d'amandes et du streusel. Un délice d'automne, crousti-fondant - un régal pour les papilles. Je vous recommande vivement d'essayer, vous...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartes, #Prunes, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Amandes

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Publié le 6 Septembre 2021

Aujourd'hui je vous propose un plat végétarien, voire végan, qui peut être servi également en guise d'accompagnement. Une recette que j'ai préparée au retour des vacances pour notre dîner, avec ce que j'avais sous la main : une courgette au jardin et...

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Publié le 28 Août 2021

Je continue les expérimentations dans le domaine des feuilletés car nous les aimons beaucoup à la maison. Tressés ou pas, je fais mon choix en fonction de la forme de la pâte feuilletée que j'ai : ronde ou carrée. Si elle est ronde, alors ça sera des...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Prunes, #Noix, #Feuilletés, #Tartes, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner

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Publié le 25 Août 2021

J'adore les avocats. Et je trouve qu'ils se marient à merveille avec les œufs. Alors, inutile de vous dire, que j'avais adoré ces tartines. Elles sont simples, mais tellement bonnes ! On a du mal à leur résister, si on aime les œufs et les avocats. Ingrédients...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartines et sandwichs, #Entrées, #Avocats

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