Publié le 7 Juillet 2022

Aujourd'hui je vous propose une frittata - une spécialité italienne qui ressemble à une omelette, cuite au four, garnie de différents ingrédients. J'ai utilisé des légumes, des lardons, des champignons et du fromage. Mais vous pouvez la garnir au gré...

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Publié le 6 Juillet 2022

En ce moment, j'ai très envie de plats et de salades qui évoquent le Sud, avec des saveurs méditerranéennes. Le manque de vacances de ses dernières années se fait ressentir. Je vous propose donc un plat complet de pâtes avec des crevettes, inspiré de...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Pâtes, #Crevettes, #Cuisine italienne

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Publié le 5 Juillet 2022

Aujourd'hui je vous propose une recette classique de la pâtisserie française - un délicieux clafoutis aux cerises. C'est la première fois que notre cerisier nous a donné une petite récolte de cerises, alors j'ai réservé une partie pour préparer un clafoutis....

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Publié le 4 Juillet 2022

Voici une salade estivale végétarienne, pleine de légumes et de vitamines. Elle peut être proposée en entrée ou en accompagnement. Aussi, elle peut faire l'office d'un plat léger. C'est ce que j'aime déguster au dîner. J'ai utilisé des poivrons grillés,...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Salades, #Entrées, #Accompagnements, #Poivrons, #Végétarien, #Avocats

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Publié le 3 Juillet 2022

Aujourd'hui je vous propose un plat à base de poisson. J'ai choisi du cabillaud, mais vous pouvez utiliser un autre poisson en filets. C'est un plat facile et rapide à faire, léger et savoureux. Parfait pour les journées estivales. Avec cette recette,...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poissons

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Publié le 2 Juillet 2022

Aujourd'hui je vous propose un gâteau aux framboises. C'est la pleine saison et nous avons la chance d'en avoir dans le jardin. Ce gâteau a une texture assez dense, moelleuse et friable, grâce à la semoule. Il ressemble à un quatre-quarts, mais en version...

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Publié le 1 Juillet 2022

Aujourd’hui je vous propose un plat de pâtes, un one pot. Avec ce temps frais et morose, ma famille voulait des pâtes. Combinées à des blancs de poulet et à du poivron, ça donne au final un plat complet et équilibré, facile et rapide à préparer. Par ailleurs,...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poulet, #Poivrons, #Pâtes

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Publié le 30 Juin 2022

Aujourd'hui je vous propose un gâteau assez original - un gâteau renversé aux fraises, cuit sur un lit de biscuits spéculoos. Un mélange de goûts et de textures surprenant et délicieux ! Les biscuits absorbent le liquide rendu par les fraises lors de...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Gâteaux, #Fraises, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner

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Publié le 29 Juin 2022

Aujourd'hui je vous propose un accompagnement pour vos plats, à base de pommes de terre et de courgettes. Des légumes cuits au four, avec une croûte croquante et fondants à l'intérieur, bien parfumés et très faciles à faire. Parfaits pour accompagner...

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Publié le 28 Juin 2022

Cette année, nous avons été gâtés - notre petit griottier nous a fait une belle récolte. Alors, je profite, car j'adore les pâtisseries avec ces cerises acidulées. Si vous n'avez pas de griottes, vous pouvez utiliser des cerises à la place. Aujourd'hui...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Gateaux, #Cerises ou Griottes, #Amandes, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner

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