Publié le 20 Avril 2022

Aujourd'hui je vous propose un plat traditionnel moldave et roumain présent sur toutes les tables de fête, appelé Sarmale. Ce sont des feuilles de vigne ou de chou nature ou fermenté farcies avec un mélange de viande et de riz. C'est un plat complet,...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Chou, #Porc, #Cuisine moldave et roumaine, #Plats festifs

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Publié le 19 Avril 2022

Aujourd'hui je vous propose une salade printanière aux légumes, feta et olives. Une salade fraîche, pleine de peps, pour faire le plein de vitamines. Parfaite en entrée ou pour accompagner des grillades. Par ailleurs, je vous informe que je viens de créer...

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Publié le 16 Avril 2022

Aujourd'hui je vous propose un gâteau très moelleux parfumé au citron, préparé avec des ingrédients simples, que l'on a toujours chez soi. Dans cette recette, les produits laitiers sont remplacés par de l'eau minérale gazeuse, qui apporte de la légèreté...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Gâteaux, #Citron, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Recettes en vidéo

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Publié le 15 Avril 2022

Aujourd'hui je vous propose un bon rosbif, qu'il m'arrive d'inclure de temps en temps dans mes menus festifs. C'est facile et rapide à préparer. Il suffit d'avoir un rosbif de bonne qualité et de surveiller la cuisson pour obtenir une cuisson qui corresponde...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Boeuf, #Plats festifs, #Pâques, #Noël, #Partenariats

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Publié le 14 Avril 2022

Aujourd'hui je vous propose un gâteau fondant au chocolat sans beurre, joliment apprêté pour Pâques avec une crème chantilly mascarpone. J'ai juste utilisé un peu de beurre pour graisser les parois du moule, mais vous pouvez également le chemiser avec...

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Publié le 13 Avril 2022

J'ai deux pieds d'oseille dans mon jardin et je viens de faire ma première cueillette de l'année. J'ai utilisé une partie pour préparer une soupe (vous trouverez plusieurs recettes sur mon blog) et, avec le reste, j'avais envie de préparer un plat en...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Crevettes, #Oseille, #Partenariats

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Publié le 12 Avril 2022

Aujourd'hui je vous propose des délicieux feuilletés à la viande hachée, parfaits pour un apéritif et tellement meilleurs que ceux du commerce. La pâte est bien feuilletée et friable, au bon goût de beurre, et la garniture est généreuse et délicieuse....

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Publié le 11 Avril 2022

Aujourd'hui je vous propose une entrée pour le menu pascal, mais que vous pouvez également préparer dans d'autres circonstances, même au quotidien. Car cela reste une recette bon marché, facile à préparer. Servis avec du bon pain frais, ces œufs cocotte...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Entrées, #Avocats, #Pâques

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Publié le 9 Avril 2022

C'est bientôt Pâques et, pour l'occasion, je vous propose un entremets au chocolat, assez facile à préparer - le fameux gâteau brésilien Despacito. Si vous êtes amateur de chocolat, je vous recommande de préparer ce dessert, qui se compose d'un biscuit...

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Publié le 8 Avril 2022

Aujourd'hui je vous propose un plat que vous pouvez inclure dans un menu festif, notamment pour Pâques, mais pas seulement, car cela reste un plat bon marché. Ce qui ne le rend pas moins gourmand pour autant, au contraire. De plus, il est facile à faire...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Porc, #Plats festifs, #Pâques, #Noël, #Partenariats

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