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Aujourd'hui je vous propose un plat à base de blancs de poulet, cuisinés au four façon bruschetta. C'est le moment de profiter de bonnes tomates. Notre jardin a été généreux cette année et ça fait super plaisir de retrouver ces produits dans nos assiettes....

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Aujourd'hui je vous propose des tartines chaudes, que j'ai proposées pour le dîner, accompagnées d'une salade verte. Il me restait un peu d'épinards hachés et je me suis dit que ça ferait de bonnes tartines, en l'associant au fromage. J'aime beaucoup...

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Aujourd'hui je vous propose un nouveau dessert aux prunes. C'est la pleine saison et j'en profite au maximum, car j'adore ça. Ces carrés - un mélange entre un gâteau et une tarte - se composent d'une pâte moelleuse et friable, au bon goût de beurre, et...

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Aujourd'hui je vous propose un plat d'inspiration asiatique, à base de poulet et de légumes. Un plat sorti tout droit de mon imagination et préparé à base des produits que j'avais dans mon frigo. C'est une sorte de poêlée, parfumée avec des sauces asiatiques....

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Pour la rentrée, je vous propose une tarte ultra gourmande, avec beaucoup de fruits comme je les aime. J'avais des prunes qui étaient trop juteuses pour en faire un gâteau. Du coup, j'ai choisi de préparer une tarte, avec une pâte briochée, pour qu'elle...

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Aujourd'hui je vous propose des mini pizzas d'aubergines. A consommer chaudes, elles peuvent être proposées en apéritif ou pour un plat végétarien, à côté d'une garniture (des pommes de terre vapeur, des pâtes, du riz, etc.). Elles sont très faciles à...

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Aujourd'hui je vous propose un délicieux gâteau aux pommes, un mélange entre le gâteau moelleux et la tarte Tatin. Le pommier de notre jardin est particulièrement généreux cette année et je trouve que cette variété de pommes (Reine des Reinettes) se prête...

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Aujourd'hui je vous propose une nouvelle salade. Elle est complète et peut se suffire à elle-même. On peut également la servir en entrée ou pour accompagner des grillades voire une tarte salée. Par ailleurs, je vous informe que j'ai créé ma chaîne Youtube...

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Quel délice cette tarte ! C'est un dessert que j'ai imaginé toute seule. J'avais du citron vert, de belles framboises et un nouveau moule pour des tartes renversées. Je suis très contente du résultat : c'est un dessert frais, léger, pas trop sucré, légèrement...

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Aujourd'hui je vous propose une recette à base de lapin, préparé à la basquaise. Un plat familial, léger, équilibré, peu cher et délicieux, à partager en famille ou avec des amis. J'ai préparé une grande portion, car j'avais des invités. Sinon, il suffit...

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