Publié le 4 Juillet 2022

Voici une salade estivale végétarienne, pleine de légumes et de vitamines. Elle peut être proposée en entrée ou en accompagnement. Aussi, elle peut faire l'office d'un plat léger. C'est ce que j'aime déguster au dîner. J'ai utilisé des poivrons grillés,...

Lire la suite

Rédigé par Natalia

Publié dans #Salades, #Entrées, #Accompagnements, #Poivrons, #Végétarien, #Avocats

Repost0

Publié le 3 Juillet 2022

Aujourd'hui je vous propose un plat à base de poisson. J'ai choisi du cabillaud, mais vous pouvez utiliser un autre poisson en filets. C'est un plat facile et rapide à faire, léger et savoureux. Parfait pour les journées estivales. Avec cette recette,...

Lire la suite

Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poissons

Repost0

Publié le 2 Juillet 2022

Aujourd'hui je vous propose un gâteau aux framboises. C'est la pleine saison et nous avons la chance d'en avoir dans le jardin. Ce gâteau a une texture assez dense, moelleuse et friable, grâce à la semoule. Il ressemble à un quatre-quarts, mais en version...

Lire la suite

Repost0

Publié le 1 Juillet 2022

Aujourd’hui je vous propose un plat de pâtes, un one pot. Avec ce temps frais et morose, ma famille voulait des pâtes. Combinées à des blancs de poulet et à du poivron, ça donne au final un plat complet et équilibré, facile et rapide à préparer. Par ailleurs,...

Lire la suite

Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poulet, #Poivrons, #Pâtes

Repost0

Publié le 30 Juin 2022

Aujourd'hui je vous propose un gâteau assez original - un gâteau renversé aux fraises, cuit sur un lit de biscuits spéculoos. Un mélange de goûts et de textures surprenant et délicieux ! Les biscuits absorbent le liquide rendu par les fraises lors de...

Lire la suite

Rédigé par Natalia

Publié dans #Gâteaux, #Fraises, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner

Repost0

Publié le 29 Juin 2022

Aujourd'hui je vous propose un accompagnement pour vos plats, à base de pommes de terre et de courgettes. Des légumes cuits au four, avec une croûte croquante et fondants à l'intérieur, bien parfumés et très faciles à faire. Parfaits pour accompagner...

Lire la suite

Repost0

Publié le 28 Juin 2022

Cette année, nous avons été gâtés - notre petit griottier nous a fait une belle récolte. Alors, je profite, car j'adore les pâtisseries avec ces cerises acidulées. Si vous n'avez pas de griottes, vous pouvez utiliser des cerises à la place. Aujourd'hui...

Lire la suite

Rédigé par Natalia

Publié dans #Gateaux, #Cerises ou Griottes, #Amandes, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner

Repost0

Publié le 27 Juin 2022

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle salade, pour profiter des bons légumes de l'été. Une salade fraîche, légère, parfumée et plein de peps. Parfaite pour les journées estivales. Elle est agrémentée avec une sauce généreuse et parfumée, à base de...

Lire la suite

Repost0

Publié le 25 Juin 2022

Aujourd'hui je vous propose un gâteau renversé aux griottes (ou cerises), que j'ai couvert de chantilly mascarpone pour encore plus de gourmandise. Un gâteau léger, pas trop sucré, fruité et facile à faire. Parfait pour être partagé en famille ou avec...

Lire la suite

Repost0

Publié le 24 Juin 2022

Aujourd'hui je vous propose une recette de croquettes, que l'on peut déguster chaudes, en guise de plat, avec des légumes ou une purée de pommes de terre. On peut également les servir froides, pour un buffet ou un piquenique. En Moldavie, on les trouve...

Lire la suite

Repost0