Publié le 29 Janvier 2023

Aujourd'hui vos réalisations sont à l'honneur sur mon blog. Je tiens à vous remercier pour vos visites et vos gentils messages qui me font chaud au coeur et m'encouragent de continuer. Ça me fait plaisir d'avoir vos retours et de savoir que j'ai pu contribuer...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Mises à l'honneur

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Publié le 28 Janvier 2023

Aujourd'hui je vous propose une recette classique de cookies aux pépites de chocolat noir, comme en boulangerie. Mes filles adorent ces cookies et, lorsque une amie les a invitées chez elle un samedi après-midi, c'est tout naturellement qu'elles m'ont...

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Publié le 27 Janvier 2023

Aujourd’hui je vous propose un plat mijoté one pot. Un plat familial complet, très parfumé et facile à faire. Parfait pour un dîner ou un déjeuner en semaine. J'ai pris du chorizo fort, mais si vous n'aimez pas les plats piquants, vous pouvez utiliser...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poulet, #Saucisses

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Publié le 25 Janvier 2023

Aujourd'hui je vous propose un plat classique de la cuisine suédoise - des boulettes en sauce onctueuse à la crème. Un plat simple et économique, mais qui plait à tous, grands ou petits. J'ai préparé les boulettes avec de la viande de porc, mais ce n'est...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Porc, #Recettes en vidéo

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Publié le 23 Janvier 2023

C'est bientôt la Chandeleur. Pour l'occasion, j'ai préparé une compilation avec mes recettes de crêpes, de blinis et de pancakes. Même si on n'est pas obligé d'attendre la Chandeleur pour préparer une de ces recettes. Sucrées, mais aussi salées, elles...

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Publié le 21 Janvier 2023

Aujourd'hui je vous propose des muffins faciles et rapides à faire, et surtout délicieux. Ils sont parfaits pur un goûter ou un petit déjeuner gourmand. Le mariage du citron et du pavot est un classique pour la pâtisserie. Ces muffins ont une texture...

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Publié le 20 Janvier 2023

Aujourd'hui je vous propose un plat à base d'encornet. Un produit que je cuisine très rarement, mais j'avais envie de changer un peu. N'ayant pas de recette, j'ai improvisé une poêlée en style asiatique. Je me suis dit que ces saveurs relèveront le goût...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Fruits de mer, #Plats, #Cuisine asiatique

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Publié le 18 Janvier 2023

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette asiatique. J'ai utilisé des ailes de poulet, mais vous pouvez préparer de la même façon des pilons de poulet, par exemple, ou des ribs. Ces ailes peuvent être servies en apéritif ou en guise de plat, accompagnées...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Poulet, #Plats, #Cuisine asiatique, #Recettes en vidéo, #Apéritifs

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Publié le 16 Janvier 2023

C'est bientôt le nouvel an chinois (le 22 janvier). Si, comme moi, vous aimez la cuisine asiatique, voici de quoi fêter dignement son arrivée. Ci-dessous, j'ai regroupé les liens vers les différentes recettes asiatiques présentes sur mon blog, pour vous...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Compilations, #Cuisine asiatique

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Publié le 14 Janvier 2023

Aujourd'hui je vous propose une spécialité de Saint-Léonard-de-Noblat - des massepains. Ce sont des biscuits à base de poudre d'amandes et des blancs d’œufs (sans gluten), parfumés à la fleur d'oranger dans cette version. Une recette simple, avec 4 ingrédients...

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