Publié le 20 Octobre 2020

Pour finir le chapitre de cette année sur les figues, je vous propose une belle gourmandise - des pâtes de fruits. D'habitude, j'en fais avec des pommes (recette ici ) qui s'y prêtent très bien car elles contiennent naturellement de la pectine. Pour les...

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Publié le 19 Octobre 2020

Il me restait un paquet de tortillas et j'avais improvisé des pizzas façon calzone pour le dîner. Le résultat a été très satisfaisant - nous nous sommes régalés. De plus, c'est très rapide à préparer et vous pouvez varier les ingrédients selon vos préférences....

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Pizzas, #Tartes salées et quiches, #Plats, #Champignons

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Publié le 17 Octobre 2020

Ça fait longtemps que je voulais essayer une tarte aux fruits cuits avec de la crème pâtissière. Comme cette année nous sommes gâtés par notre figuier, je l'ai préparée aux figues. Mais vous pouvez utiliser d'autres fruits à la place comme des quetsches...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartes, #Figues, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Jaunes d'oeufs

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Publié le 16 Octobre 2020

Je vous propose un plat complet avec des notes sucrées apportées par les figues. La viande de porc se marie à merveille avec les fruits et si vous n'avez pas de figues vous pouvez les remplacer par des pommes, des poires ou des quetsches. C'est un plat...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Porc, #Figues, #Plats festifs

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Publié le 15 Octobre 2020

Ça fait longtemps que je voulais essayer ces fameux gâteaux portugais à base de farine de riz. Je n'en ai jamais mangé avant mais j'avais vu un reportage sur le Portugal dans lequel les auteurs ont mis l'accent sur cette spécialité et ça m'a donné envie...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Muffins, #Gâteaux, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner

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Publié le 14 Octobre 2020

Aujourd'hui je vous propose des muffins salés, parfaits en entrée, pour un buffet ou un petit déjeuner. Ils sont nourrissants et légers à la fois car sans farine et avec beaucoup de protéines. De ce fait, ils sont compatibles avec les régimes low carb...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Muffins, #Chou, #Entrées, #Apéritifs, #Petit déjeuner, #Sans gluten

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Publié le 13 Octobre 2020

Cette année notre figuier nous a particulièrement gâtés. Il faut dire, qu'habitant au Nord de la Loire, ce n'est que la 2ème fois en les 11 ans de notre présence ici que ça arrive. Car, la plupart des années elles n'arrivent pas à mûrir. Du coup, en ce...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Confitures, #Figues

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Publié le 12 Octobre 2020

Aujourd'hui je vous propose une salade que j'ai vue sur internet et qui m'a fait de l’œil. J'avais un bocal de haricots blancs déjà cuits et ni l'un, ni deux - je dégustais déjà ma salade. Il faut dire qu'elle est très simple à préparer si, comme moi,...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Salades, #Entrées, #Légumes secs, #Végétarien, #Végan

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Publié le 11 Octobre 2020

J'aime bien participer à différents défis et concours qu'on se lance avec mes amis les bloggueurs. Généralement, on se donne rdv un jour précis et chacun propose une recette concoctée spécialement pour cette occasion sur le thème choisi par la marraine...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Jeux et concours

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Publié le 10 Octobre 2020

Dès que j'ai vu ce gâteau, j'ai voulu le tester. Il faut dire qu'il a tout pour me plaire : beaucoup de fruits, des noix, de la cannelle et un contraste de textures, à la fois moelleuse et croquante, que j'aime particulièrement. Et je n'ai pas été déçue...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Gâteaux, #Prunes, #Noix, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Tartes

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