Desserts aux fraises - plus de 35 recettes
Publié le 1 Mai 2023
Les fraises commencent à arriver sur les étals et, pour vous inspirer, j'ai regroupé dans ce poste mes recettes de desserts aux fraises. Des plus simples ou des plus élaborés, avec ou sans cuisson, il y en a pour tous les goûts. J'espère que chacun trouvera son bonheur.
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Tarte moelleuse aux fraises à la crème diplomate - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com
C'est bientôt la fête des mères, et si vous aimez les fraises je vous propose de préparer une tarte ultra gourmande. Elle se compose d'un biscuit moelleux aux amandes, de la crème diplomate et...
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Gâteau Karpatka façon fraisier - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com
Demain c'est la fête des mères et, pour l'occasion, je vous propose un gâteau hyper gourmand aux fraises qui plaira à tous. Il n'y pas longtemps, j'ai testé le gâteau polonais Karpatka que j'...
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Gâteau génoise aux fraises - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com
Aujourd'hui je vous propose un délicieux gâteau aux fraises, hyper moelleux et aéré, comme un nuage, et très fruité. De plus, il est si facile et rapide à faire et nécessite peu d'ingrédie...
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Gâteau au fromage blanc avec des fruits rouges - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com
Aujourd'hui je vous propose un dessert frais et léger, à base de fromage blanc. Un dessert sans farine et sans gluten qui le rend accessible aux personnes intolérantes. Je l'ai agrémenté avec ...
Gâteau streusel pistache, fraise et rhubarbe - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com
Aujourd'hui je vous propose un gâteau moelleux à l'intérieur et croquant à l'extérieur, grâce au streusel. Il est parfumé à la pistache et bien fruité. La combinaison fraise-rhubarbe fonct...
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Gâteau moelleux aux fraises - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com
Ce gâteau est moelleux comme un nuage ! Une vraie douceur en bouche, combinée au goût acidulé apporté par les fraises. Un pur moment de gourmandise, il a eu beaucoup de succès auprès de ma f...
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Petits moelleux aux fraises - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com
S'il vous reste quelques fraises, vous pouvez préparer pour votre famille ces petits moelleux. Très faciles et rapides à faire, ils sont délicieux et vont vous régaler lors d'un goûter ou d'u...
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Tacos aux fraises et à la chantilly - www.sucreetepices.com
Aujourd'hui je vous propose un dessert gourmand et original - des tacos aux fraises ! Ils sont composés d'une base fine de génoise, de la chantilly et des fraises. C'est super bon ! Ça change et...
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Fraisier à la crème mousseline - www.sucreetepices.com
Aujourd'hui je vous propose un classique de la pâtisserie française - un fraisier, à la crème mousseline. C'est un de mes gâteaux préférés mais je n'ai jamais osé le faire par moi-même. C...
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Scones aux fraises et pépites de chocolat - www.sucreetepices.com
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de scones, aux fraises et pépites de chocolat. Ils sont gourmands, généreux, très moelleux et super bons. On a du mal à s'arrêter :-), surtout...
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Gâteau Tyrolien aux fraises - www.sucreetepices.com
Aujourd'hui je vous propose un gâteau Tyrolien (Autriche), très populaire sur la blogosphère russe. Il est composé d'un biscuit moelleux, d'une crème à base de crème pâtissière et de fruit...
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Gâteau renversé aux fraises et aux spéculoos - www.sucreetepices.com
Aujourd'hui je vous propose un gâteau assez original - un gâteau renversé aux fraises, cuit sur un lit de biscuits spéculoos. Un mélange de goûts et de textures surprenant et délicieux ! Les...
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Eclairs aux fraises avec de la chantilly mascarpone - www.sucreetepices.com
Aujourd'hui je vous propose des éclairs aux fraises avec de la crème chantilly mascarpone. C'est une première pour moi, les éclairs, et je suis assez contente du résultat. Finalement, ce n'est...
Pavlova aux fraises - www.sucreetepices.com
Demain c'est la fête des mères et pour l'occasion je vous propose une délicieuse Pavlova aux fraises. C'est un gâteau d'origine australienne qui se compose d'une meringue comme base, croquante ...
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Gâteau moelleux aux fraises - www.sucreetepices.com
La saison des fraises démarre doucement. C'est un fruit très apprécié à la maison, qu'on aime beaucoup déguster tel quel, nature. J'en ai, tout de même, réservé quelques-unes, avant qu'il ...
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Tarte aux fraises facile et légère - www.sucreetepices.com
Après avoir fait la Tarte américaine aux pommes , il me restait environ 1/3 de la pâte préparée, que j'ai congelée. Je l'ai utilisée pour préparer cette délicieuse tarte. Du coup, pour la ...
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Feuilletés tressés aux fraises - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com
J'aime beaucoup ces feuilletés tressés. Ils sont jolis, faciles à préparer et tellement délicieux. Du coup, je les décline à tous les goûts. Vous trouverez d'autres recettes à la fin de ce...
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Tarte aux fraises en verrines - www.sucreetepices.com
Aujourd'hui je vous propose une tarte déstructurée aux fraises, présentée en verrines. C'est plus facile et rapide à faire qu'une vraie tarte et tout aussi délicieux. C'est un dessert de sais...
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Cookies moelleux aux fraises - www.sucreetepices.com
Les fraises commencent à arriver sur les étals et, comme mes filles sont encore en vacances, nous avons préparés des cookies. Ils sont faciles et rapides à faire et vous pouvez les préparer a...
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Gâteau aux fraises façon Paris Brest - www.sucreetepices.com
Dans quelques jours, c'est la fête des pères et, pour l'occasion, je vous propose de préparer un gâteau de saison - comme un Paris-Brest, mais aux fraises. Un grand gâteau, composé de pâte ...
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Gâteau Nuage aux fraises - www.sucreetepices.com
Aujourd'hui je vous propose un gâteau fin et léger, comme son nom l'indique. Il est parfait en dessert, pour finir un repas, car bien frais, pas trop sucré et pas lourd. Un vrai délice ! J'ai t...
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Gâteau facile aux fraises et à la chantilly - www.sucreetepices.com
J'avais cueilli de belles fraises à une ferme près de chez nous et j'avais envie d'un bon et bel gâteau avec plein de chantilly. Comme ça, sans occasion spéciale, mais parce que c'est bien de ...
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Gâteau aux fraises avec streusel - www.sucreetepices.com
Aujourd'hui je vous propose un gâteau aux fraises que j'avais préparé il y a quelque temps, mais que je n'ai pas eu encore l'occasion de publier. Un bon gâteau familial, facile à préparer, po...
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Tarte rustique fraises-amandes - www.sucreetepices.com
Depuis que j'ai découvert la cueillette à la ferme à côté de chez nous, je profite à fond des bonnes fraises. Cette fois-ci, j'ai préparé une tarte rustique avec des amandes. C'est très bo...
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Confiture de fraises, citron et verveine - www.sucreetepices.com
J'aime beaucoup les confitures maison et j'en fais régulièrement quand j'ai de bonnes récoltes de fruits au jardin. Pour les fraises ce n'est pas le cas, car elles sont croquées aussitôt qu'el...
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Tarte aux fraises cuite au four - www.sucreetepices.com
Comme promis il y a quelques jours, voici la recette de la tarte que j'ai faite avec les fraises cueillies dans le jardin de mes parents. D'habitude je fais la pâte sucrée avec de la poudre ...
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Crème glacée aux fraises facile sans sorbetière - www.sucreetepices.com
L'été est enfin là ! Il fait beau et chaud et la crème glacée est très bienvenue en dessert pour apporter un peu de fraîcheur. Surtout aux bons fruits de jardin. En visite chez mes parents, ...
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Dutch baby pancake aux fraises - www.sucreetepices.com
Le dutch baby pancake est une crêpe épaisse cuite au four qui au goût ressemble un peu au clafoutis. Elle est cuite dans une poêle bien chauffée avec du beurre et a comme particularité des bo...
https://www.sucreetepices.com/2019/05/recette-dutch-baby-pancake-aux-fraises.html
Tarte fraises-rhubarbe à l'américaine - Strawberry-Rhubarb Pie - www.sucreetepices.com
Depuis le temps que je voulais faire une vraie tarte à l'américaine, avec plein de fruits qui dégoulinent :-)... C'est désormais chose faite. Sans surprise, c'est un vrai délice, comme je me ...
Scones aux fraises - www.sucreetepices.com
Après les scones à la ricotta et au citron qui ont eu un franc succès chez nous, j'avais envie de tester d'autres variétés. Comme j'avais quelques fraises dans mon réfrigérateur, le choix a ...
https://www.sucreetepices.com/2019/04/recette-scones-aux-fraises.html
Mousse de fraises au Jujube (Graines de la Paix) - www.sucreetepices.com
Quel délice cette mousse ! Légère, fraîche, délicate et parfumée. Le dessert parfait pour finir un repas ou pour se régaler lors d'un goûter. Je l'ai parfumée en plus au Jujube camerounais...
https://www.sucreetepices.com/2020/06/recette-mousse-de-fraises-au-jujube-graines-de-la-paix.html
Fraises enrobées de chocolat et fèves de cacao - www.sucreetepices.com
Bonne fête à toutes les mamans et, en particulier, à la mienne ! Pour l'occasion je vous offre des petits pots avec des fraises enrobées de chocolat et de fèves de cacao en guise de fleurs. Le...
https://www.sucreetepices.com/2020/06/recette-fraises-enrobees-de-chocolat-et-feves-de-cacao.html
Tartelettes aux fraises et à la crème fouettée - www.sucreetepices.com
Les fraises commencent à apparaître sur les étals et j'ai eu une forte envie de tartelettes aux fraises. Cette fois, j'ai préféré les garnir d'une crème chantilly mascarpone qui est très l...
https://www.sucreetepices.com/2018/03/tartelettes-aux-fraises-et-a-la-creme-fouettee.html
Galette rustique fraises-rhubarbe - www.sucreetepices.com
Je suis une grande fan des galettes rustiques. Faciles à faire, elles ne nécessitent même pas d'avoir un moule à tarte. Aujourd'hui je vous propose une succulente version avec des fruits de sai...
https://www.sucreetepices.com/2019/05/recette-galette-rustique-fraises-rhubarbe.html
Verrines printanières fraises spéculoos comme un tiramisu - www.sucreetepices.com
C'est le jour du défi mensuel des blogueurs culinaires Foodista challenge #50. Pour l'occasion, les blogueurs qui le souhaitent présentent une recette inédite sur un thème choisi par notre marr...
Tarte aux fraises - www.sucreetepices.com
J'adore les fraises et mes filles également. Alors quand j'ai vu le thème du mois du Foodista challenge #51 "Ramène ta fraise" proposé par notre marraine Ponpon de La cuisine de Ponpon, je me s...
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