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• Biscuits moelleux fourrés au Nutella - Recette en vidéo

  10 septembre 2025 ( #Biscuits, #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Jaunes d'oeufs, #Recettes en vidéo )

  Aujourd'hui je vous propose des biscuits moelleux fourrés à la pâte à tartiner. J'ai utilisé du Nutella, mais vous pouvez prendre celle que vous préférez. La pâte est particulière, car elle est préparée avec des jaunes d’œufs cuits. Cela lui apporte une...

• Blancs de poulet aux champignons et à la cancoillotte

  15 février 2022 ( #Plats, #Poulet, #Champignons, #Plats festifs )

  Voici un délicieux plat à base de poulet et de champignons qui peut être servi tant au quotidien que pour un menu festif. J'ai utilisé des blancs de poulet parce que c'est le morceau préféré par mes gourmands, mais vous pouvez utiliser des cuisses ou...

• Escargots moldaves au fromage frais - Placinte cu brânza la cuptor

  28 août 2019 ( #Apéritifs, #Entrées, #Petit déjeuner, #Cuisine moldave et roumaine )

  Hier c'était la fête nationale de mon pays natal - la Moldavie. Et pour l'occasion j'ai préparé une recette emblématique moldave - des Placinte foiase cu brânza la cuptor. Ce sont des escargots formés d'une pâte étalée très finement et garnie avec différentes...

• Nids de Pâques aux champignons et oeufs

  10 avril 2020 ( #Plats, #Poulet, #Champignons, #Pâques )

  C'est bientôt Pâques et confinement ou pas, on va faire l'effort de partager un délicieux repas en famille. Même si, cette année, on ne va privilégier les grandes pièces de viande, mais des plats plus simples. Je vous propose des nids de Pâques que je...

• Cuisses de poulet et pommes de terre au lait fermenté - Recette en vidéo

  22 mars 2023 ( #Plats, #Poulet, #Pommes de terre, #Recettes en vidéo )

  Aujourd'hui je vous propose un plat à base de poulet et de pommes de terre, cuit au four. C'est un plat économique et facile à faire, qui plait à tous, avec peu de préparation et à base d'ingrédients simples. Il est très parfumé, délicieux et consensuel....

• Tartelettes amandines aux framboises avec de la chantilly

  22 juin 2023 ( #Tartes, #Framboises, #Amandes, #Desserts, #Desserts festifs, #Goûter, #Petit déjeuner, #Noisettes )

  Aujourd’hui je vous propose des tartelettes amandines aux framboises. Elles se composent d'une pâte sucrée aux noisettes (ou aux amandes), une crème d'amandes, une crème chantilly et des framboises fraîches. Une belle gourmandise pour régaler vos proches....

• Feuilletés tressés à la banane - Recette en vidéo

  30 novembre 2021 ( #Tartes, #Bananes, #Chocolat, #Desserts, #Petit déjeuner, #Goûter, #Recettes en vidéo )

  Voici une nouvelle version de feuilletés tressés, qui a beaucoup plu à mes filles. Avec ma famille, nous avons complètement adopté ces gourmandises, que j'ai déjà déclinées de nombreuses façons différentes. Il faut dire que quand j'ai une pâte feuilletée...

• Gâteau moelleux aux myrtilles - Recette en vidéo

  24 juillet 2021 ( #Gâteaux, #Myrtilles, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Recettes en vidéo )

  Voici un nouveau dessert aux myrtilles, car j'avais fait le plein cette semaine. C'est un gâteau très moelleux, bien fruité - un délice ! Il est très facile à faire et ne nécessite que des produits basiques pour sa préparation. Si vous n'avez pas de myrtilles,...

• Gâteau moelleux aux pommes et amandes effilées - Recette en vidéo

  30 avril 2022 ( #Gâteaux, #Pommes, #Amandes, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Recettes en vidéo )

  Il me restait quelques pommes qui ne trouvaient pas preneur, alors j'ai fait un gâteau aux pommes. Un minimum de temps et d'effort, pour régaler la famille avec une bonne pâtisserie maison, alors il ne faut pas s'en priver. C'est un gâteau bien gourmand...

• Tarte aux fraises facile et légère

  01 juillet 2021 ( #Tartes, #Fraises, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner )

  Après avoir fait la Tarte américaine aux pommes , il me restait environ 1/3 de la pâte préparée, que j'ai congelée. Je l'ai utilisée pour préparer cette délicieuse tarte. Du coup, pour la pâte, je vais vous donner les ingrédients ajustés (divisés par...

• Mise à l'honneur #21

  12 septembre 2021 ( #Mises à l'honneur )

  Aujourd'hui vos réalisations de mes recettes sont à l'honneur sur mon blog. J'ai été gâtée ce mois-ci et ça me fait très plaisir. Je tiens à vous remercier pour vos visites et vos gentils messages qui me font très plaisir et m'encouragent de continuer....

• Cookies noisettes chocolat - Recette en vidéo

  28 octobre 2023 ( #Biscuits, #Noisettes, #Chocolat, #Goûter, #Desserts, #Petit déjeuner, #Recettes en vidéo )

  Aujourd'hui je vous propose des cookies aux noisettes et au chocolat. Une sacrée gourmandise ! Ils sont bien dodus, très moelleux et croustillants à la fois grâce aux noisettes. De plus, ils sont très faciles et rapides à préparer, car la pâte n'a pas...

• Quiche aux épinards et poireaux

  10 janvier 2022 ( #Tartes salées et quiches, #Végétarien, #Entrées, #Plats, #Partenariats )

  Aujourd'hui je vous propose une délicieuse quiche végétarienne, à base de poireaux et d'épinards, bien parfumée aux épices. C'est vraiment facile à préparer et ça permet de faire le plein de vitamines. Accompagnée d'un peu de salade verte, elle est parfaite...

• Poêlée de courgettes aux poivrons et tomates

  29 septembre 2022 ( #Plats, #Entrées, #Accompagnements, #Végétarien, #Vegan, #Courgettes, #Poivrons )

  Cette année nous avons eu beaucoup de courgettes dans le potager. Les plus grandes, je préfère les râper et les préparer en poêlée avec d'autres légumes. Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai préparée plusieurs fois ce mois-ci, car ma famille...

• Tourte aux pommes façon strudel à la pâte brisée sucrée

  20 février 2021 ( #Tartes, #Pommes, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Jaunes d'oeufs )

  Dès que j'ai vu cette recette, je n'ai pas pu résister à l'appel de la gourmandise. Il faut dire que cette tourte est bien fruitée comme j'aime et a tout pour me plaire. Elle ressemble à la Tarte américaine aux pommes que je vous ai proposée il y a peu...

• Tarte aux mûres à l'américaine - Blackberry pie

  23 août 2022 ( #Tartes, #Mûres, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Citron, #Jaunes d'oeufs )

  Aujourd'hui je vous propose une tarte aux mures à l'américaine, très généreuse et riche en fruits. Elle est composée d'une pâte brisée, bien croustillante et légèrement feuilletée, et beaucoup de mûres, légèrement parfumées avec des zestes de citron....

• Boulettes en sauce crémeuse au citron

  13 avril 2023 ( #Plats, #Porc, #Citron, #Jaunes d'oeufs )

  Aujourd'hui je vous propose des boulettes en sauce crémeuse au citron. Quel délice ce plat ! Il faut dire que j'aime beaucoup les boulettes et, quand elles sont agrémentées d'une sauce, j'ai du mal à résister. C'est un plat simple et rapide à faire, économique...

• Mise à l'honneur #3

  22 septembre 2019 ( #Mises à l'honneur )

  Ce mois-ci plusieurs de mes recettes ont été testées et j'en suis vraiment honorée. Ça me fait très plaisir d'avoir vos retours et de savoir que j'ai pu contribuer un peu à votre bonheur au quotidien. Merci à toutes pour votre fidélité ! Si vous aussi...

• Biscuits en forme de noeuds papillon - Recette en vidéo

  14 décembre 2021 ( #Biscuits, #Bredele et cadeaux gourmands, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Noël, #Recettes en vidéo )

  C'est le bon moment pour commencer à préparer les cadeaux gourmands. Les biscuits maison sont faciles à faire, accessibles à tous et tellement délicieux ! Ils feront certainement plaisir à vos proches. Dans cette optique, je vous propose aujourd'hui une...

• Feuilletés aux poires et Nutella - Recette en vidéo

  14 février 2022 ( #Tartes, #Poires, #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Recettes en vidéo, #Saint Valentin )

  Voici le dessert qui nous a régalés hier, en préparant la Saint Valentin. Un dessert simple et gourmand à la fois, à la portée de tous. Vous ferez, sans doute, plaisir à votre moitié et/ou vos proches. Je me suis amusée à le préparer avec mes filles et...

• Tarte briochée aux abricots

  10 août 2024 ( #Tartes, #Abricots, #Boulange, #Desserts, #Desserts festifs, #Goûter, #Petit déjeuner, #Brioches, #Jaunes d'oeufs )

  Aujourd'hui je vous propose une tarte briochée aux abricots. Une tarte simple, composée juste d'une pâte briochée et de beaucoup d'abricots. Elle n'est pas trop sucrée, bien fruitée et succulente. Un pur délice, pour profiter de ces délicieux fruits....

• Tarte macaronée aux poires et noix - Recette en vidéo

  08 octobre 2022 ( #Tartes, #Poires, #Noix, #Desserts, #Desserts festifs, #Goûter, #Petit déjeuner, #Recettes en vidéo, #Blancs d'oeufs )

  Aujourd'hui je vous propose une délicieuse tarte aux poires et aux noix, qui sent bon l'automne. Elle se compose d'une pâte sablée aux noix, des poires et d'une meringue aux noix. Simple et super bon ! Je vous recommande d'essayer. Par ailleurs, je vous...

• Gâteau au chocolat et poires - Recette en vidéo

  12 mars 2022 ( #Gâteaux, #Poires, #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Recettes en vidéo )

  En attendant que les fruits de printemps arrivent sur les étals, on profite encore des fruits de l'hiver. Aujourd'hui ça sera un gâteau bien chocolaté, garni de poires. C'est un mariage qui fonctionne à merveille et qui enchante toujours nos papilles....

• Gâteau aux framboises à la semoule - Recette en vidéo

  02 juillet 2022 ( #Gâteaux, #Framboises, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Recettes en vidéo, #Citron )

  Aujourd'hui je vous propose un gâteau aux framboises. C'est la pleine saison et nous avons la chance d'en avoir dans le jardin. Ce gâteau a une texture assez dense, moelleuse et friable, grâce à la semoule. Il ressemble à un quatre-quarts, mais en version...

• Number cake coeur avec ganache au chocolat

  24 janvier 2024 ( #Gâteaux, #Gâteaux d'anniversaire, #Gâteaux d'enfants, #Desserts, #Desserts festifs, #Saint Valentin, #Chocolat, #Goûter )

  Aujourd'hui je vous propose un number cake en forme de cœur, composé d'une pâte sablée aux amandes et une ganache montée au chocolat. Un dessert parfait pour une occasion spéciale, notamment pour la Saint Valentin qui arrive, mais aussi pour un anniversaire....