Top articles

• Gâteau moelleux aux pommes

  28 septembre 2021 ( #Gâteaux, #Pommes, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner )

  Aujourd'hui je vous propose un gâteau simple aux pommes, très moelleux et fondant. Il est facile et rapide à préparer, à base de produits basiques que l'on a toujours chez soi. Un dessert prêt en 1 heure, temps de cuisson inclus. Parfait pour régaler...

• Amaretti à la crème de marrons (sans gluten)

  03 décembre 2021 ( #Biscuits, #Bredele et cadeaux gourmands, #Blancs d'oeufs, #Noël, #Amandes, #Marrons, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Sans gluten )

  C'est bientôt les fêtes de fin d'année. En cette période, je prépare chaque année beaucoup de biscuits divers, pour ma famille et pour offrir. Les amaretti en font partie. Il faut dire que ces biscuits italiens à base de poudre d'amande et de blancs d’œufs...

• Petits moelleux aux fraises - Recette en vidéo

  22 juin 2021 ( #Gâteaux, #Muffins, #Fraises, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Recettes en vidéo )

  S'il vous reste quelques fraises, vous pouvez préparer pour votre famille ces petits moelleux. Très faciles et rapides à faire, ils sont délicieux et vont vous régaler lors d'un goûter ou d'un petit déjeuner. D'ailleurs, vous pouvez utiliser un autre...

• Popovers aux mûres

  05 août 2021 ( #Crêpes, blinis et pancakes, #Mûres, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Chandeleur )

  Après les Popovers nature et les Popovers aux framboises , j'ai à nouveau récidivé et je vous propose une recette de popovers aux mûres. Je suis toujours aussi fascinée quand je les regarde gonfler au four :-). J'aime les déguster tout de suite à la sortie...

• Gâteau d'anniversaire au chocolat - 2ème anniversaire du blog !

  21 mars 2020 ( #Gâteaux, #Desserts, #Chocolat, #Gâteaux d'anniversaire )

  Il y a deux ans je publiais mon premier article. J'ai cédé à l'envie de partager mes expériences culinaires avec ceux qui seraient intéressés. Et aujourd'hui je suis à ma 585ème recette ! Pour l'occasion je vous propose un délicieux gâteau bien chocolaté....

• Roulé aux épinards, fromage frais et saumon fumé

  07 décembre 2021 ( #Apéritifs, #Entrées, #Noël, #Poissons )

  Aujourd'hui je vous propose un roulé aux épinards, fromage frais et saumon fumé. Une jolie entrée ou un apéritif pour les menus festifs. Je le trouve particulièrement adapté pour les fêtes de fin d'années car on a les rappels de l'apparence d'une bûche...

• Tartines chaudes fromage, épinards, tomates

  05 septembre 2022 ( #Tartines et sandwichs, #Epinards, #Entrées, #Accompagnements, #Apéritifs )

  Aujourd'hui je vous propose des tartines chaudes, que j'ai proposées pour le dîner, accompagnées d'une salade verte. Il me restait un peu d'épinards hachés et je me suis dit que ça ferait de bonnes tartines, en l'associant au fromage. J'aime beaucoup...

• Quiche au fromage

  31 août 2020 ( #Tartes salées et quiches, #Entrée, #Partenariat )

  Aujourd'hui je vous propose une délicieuse quiche au fromage. C'est une tarte avec un appareil à soufflé en guise de garniture. Elle est fine et légère en bouche. C'est vraiment délicieux ! Les amateurs de fromage apprécieront. Pendant la cuisson, la...

• Pizza à partager en forme de boulettes - Pizza balls (végétarien)

  13 avril 2020 ( #Plats, #PIzzas, #Champignons, #Cuisine italienne, #Végétarien )

  Mes filles voulaient de la pizza. J'avais réussi à trouver 2 kg de farine et de la levure boulangère, alors j'ai exaucé leur vœu. Cette fois, j'ai fait une pizza originale, à partager, en forme de boulettes. Je l'ai farcie avec ce que j'avais à la maison...

• Cookies moelleux aux fraises

  20 avril 2021 ( #Biscuits, #Fraises, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner )

  Les fraises commencent à arriver sur les étals et, comme mes filles sont encore en vacances, nous avons préparés des cookies. Ils sont faciles et rapides à faire et vous pouvez les préparer avec vos enfants. Je peux vous dire que le goûter fut un pur...

• Cuisses de poulet et pommes de terre aux épices cuites au four

  29 mai 2020 ( #Plats, #Poulet, #Partenariats )

  Quel délicieux plat ! Tellement parfumé et pourtant tellement simple à préparer. Tout ce que j'aime ! Gros succès à la maison, même mes petites filles ont adoré. Ce plat est bien épicé, mais pas piquant. Un vrai régal pour les papilles. Une belle façon...

• Salade printanière aux olives et feta - Recette en vidéo

  19 avril 2022 ( #Salades, #Entrées, #Accompagnements, #Concombre, #Végétarien, #Recettes en vidéo )

  Aujourd'hui je vous propose une salade printanière aux légumes, feta et olives. Une salade fraîche, pleine de peps, pour faire le plein de vitamines. Parfaite en entrée ou pour accompagner des grillades. Par ailleurs, je vous informe que je viens de créer...

• Noix enrobées de sucre à la cannelle - Recette en vidéo

  26 décembre 2021 ( #Douceurs, #Bredele et cadeaux gourmands, #Noix, #Noël, #Recettes en vidéo, #Desserts, #Goûter, #Blancs d'oeufs )

  Aujourd'hui je vous propose une gourmandise addictive - des noix enrobées de sucre. Des noix torréfiées, avec une couverture croustillante sucrée, parfumée à la vanille et à la cannelle - le bonheur ! C'est tellement bon ! On a du mal à s'arrêter. De...

• Linguine aux crevettes et persil

  10 juin 2022 ( #Plats, #Crevettes, #Pâtes, #Citron )

  Aujourd'hui je vous propose un plat complet, à base de linguine et de crevettes. Facile et rapide à faire, c'est un plat idéal pour les soirs de semaine, quand le temps manque pour cuisiner. C'est léger, parfumé et délicieux ! Par ailleurs, je vous informe...

• Steaks hachés aux champignons en sauce tomates

  28 janvier 2022 ( #Plats, #Boeuf, #Champignons )

  Aujourd'hui je vous propose un plat avec des steaks hachés. Je les ai cuisinés dans une sauce tomates, avec des champignons, et les ai servis avec des petits pois. Mais une bonne purée maison irait très bien aussi. Un plat facile à faire, accessible à...

• Mojito - Recette en vidéo

  08 juillet 2025 ( #Boissons, #Apéritifs, #Citron, #Recettes de base, #Recettes en video, #Menthe, #Vegan )

  Aujourd'hui je vous propose un mojito. Un délicieux cocktail, un classique, un de mes préférés. A boire avec modération, bien sûr ! Il n'est pas trop sucré et bien rafraichissant. La quantité de sucre vous pouvez la doser à votre goût d'ailleurs. Ce mojito...

• Beignets russes au Nutella - Pirojki

  04 février 2021 ( #Beignets, #Chocolat, #Chandeleur, #Mardi Gras, #Desserts, #Petit déjeuner, #Goûter, #Cuisine russe )

  Mardi Gras approche et, pour l'occasion, je vous propose des beignets russes appelés Pirojki. Cette fois-ci, je les ai fourrés au Nutella pour le plus grand plaisir de mes filles qui me le réclamaient depuis longtemps. Avec ces quantités, j'ai fait 16...

• Potée de chou et pommes de terre aux saucisses fumées

  19 février 2021 ( #Plats, #Saucisses, #Chou )

  J'aime beaucoup cuisiner le chou en potée ou ragoût. Et je trouve qu'il se marie très bien avec des saucisses fumées. J'ai ajouté également quelques pommes de terre pour avoir un peu de féculents et voilà un bon plat mijoté complet, savoureux, facile...

• Frittata aux légumes, lardons, champignons et fromage

  07 juillet 2022 ( #Tartes salées et quiches, #Champignons, #Poivrons, #Entrée, #Plats, #Apéritifs, #Cuisine italienne )

  Aujourd'hui je vous propose une frittata - une spécialité italienne qui ressemble à une omelette, cuite au four, garnie de différents ingrédients. J'ai utilisé des légumes, des lardons, des champignons et du fromage. Mais vous pouvez la garnir au gré...

• Salade de pois chiches, petits pois et feta - Recette en vidéo

  01 février 2023 ( #Salades, #Légumes secs, #Entrées, #Petits pois, #Recettes en vidéo, #Végétarien )

  Aujourd'hui je vous propose une délicieuse salade, riche en vitamines et fibres. Elle est très simple à préparer et assez nourrissante. Elle est parfaite pour une lunch box et peut se suffire à elle-même, car les pois chiches sont source de protéines....

• Verrines aux crevettes et saumon fumé, comme des tiramisus

  13 décembre 2021 ( #Verrines, #Entrées, #Crevettes, #Poissons, #Noël, #Pâques )

  Aujourd'hui je vous propose des verrines festives salées, dans l'esprit des tiramisus. Je les ai servies en entrée d'un menu festif. C'est frais et assez copieux. Pour leur préparation, j'ai utilisé les produits que ma famille aime beaucoup, à savoir...

• Tarte biscuitée aux cerises noires

  21 juin 2022 ( #Tartes, #Cerises ou Griottes, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner )

  Aujourd'hui je vous propose une délicieuse tarte de saison - une tarte biscuitée aux cerises noires. Elle est composée d'une pâte sablée et de cerises noires, couvertes d'une pâte moelleuse à biscuit. Une association originale et délicieuse. J'ai dénichée...

• Saucisses de Toulouse mijotées aux pommes de terre et épices

  08 mai 2020 ( #Plats, #Saucisses, #Partenariats )

  Aujourd'hui je vous propose un plat complet à base de saucisses de Toulouse mijotées avec des pommes de terre. Le tout - bien parfumé aux épices. Un vrai régal pour les papilles ! Et pourtant, ce plat reste à la portée de tout le monde, tant de point...

• Moelleux aux abricots

  26 juillet 2019 ( #Gâteaux, #Desserts, #Petit déjeuner, #Goûter, #Abricots )

  C'est le jour du défi mensuel des blogueurs culinaires Foodista challenge #53. Pour l'occasion, les blogueurs qui le souhaitent présentent une recette inédite sur un thème choisi par notre marraine du mois. Ce mois-ci il s'agit de Michelle du très gourmand...

• Biscuits au miel et à la cannelle - Recette en vidéo

  24 avril 2021 ( #Biscuits, #Bredele et cadeaux gourmands, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Recettes en vidéo )

  Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de biscuits, parfumés à la cannelle. Ils sont croustillants et friables, et accompagnent à merveille une boisson chaude. La recette est très simple et facile à faire, avec des ingrédients basiques. Je les...