Top articles

• Pommes de terre au four, au fromage blanc et aneth - Recette en vidéo

  30 juin 2021 ( #Accompagnements, #Pommes de terre, #Recettes en vidéo )

  Aujourd'hui je vous propose de délicieuses pommes de terre fondantes, avec un goût acidulé apporté par le fromage blanc et parfumées à l'aneth. Elles accompagnent à merveille n'importe quel plat, tant au quotidien que pour un repas festif. Par ailleurs,...

• Popovers

  02 février 2021 ( #Crêpes, blinis et pancakes, #Goûter, #Petit déjeuner, #Desserts, #Chandeleur, #Mardi Gras )

  Connaissez-vous les Popovers américains, très ressemblants également aux Yorkshire puddings anglais ? Ce sont des petites crêpes soufflées cuites au four, dans des moules ronds profonds ou, à défaut, dans des moules à muffins en métal. Ce sont des cousins...

• Cookies moelleux aux bananes et aux noix - Recette en vidéo

  26 novembre 2022 ( #Biscuits, #Bananes, #Noix, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Recettes en vidéo )

  Aujourd'hui je vous propose des cookies aux bananes et aux noix. Une petite gourmandise pour le goûter ou le petit déjeuner, très facile et rapide à préparer. C'est parfait pour écouler les bananes trop mûres du panier à fruits. Ils sont très moelleux...

• Quiche sans pâte jambon, fromage et légumes - Recette en vidéo

  08 septembre 2022 ( #Tartes salées et quiches, #Entrée, #Apéritifs, #Recettes en vidéo, #Sans gluten, #Petit déjeuner, #Plats )

  Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette salée - une quiche sans pâte au jambon, fromage et légumes. Elle est très facile et rapide à faire : 10 minutes de préparation seulement et vous pouvez l'enfourner. De plus, elle ne contient ni huile, ni...

• Poulet Lo Mein

  18 mars 2022 ( #Plats, #Poulet, #Pâtes, #Cuisine asiatique, #Partenariats )

  Aujourd'hui je vous propose un plat asiatique - des nouilles aux œufs, sautées au poulet et aux légumes, comme chez le traiteur chinois. C'est un plat complet, léger, équilibré, savoureux, facile et rapide à faire. Que demander de plus ? Pour sa préparation,...

• Cake aux noix et loukoums avec des blancs d'oeufs

  20 janvier 2022 ( #Cakes, #Gâteaux, #Noix, #Blancs d'oeufs, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Cuisine moldave et roumaine )

  J'avais pas mal de blancs d’œufs au congélateur, alors j'ai recherché une recette de gâteau pour les écouler. Mon choix s'est porté sur ce cake enrichi de noix et de morceaux de loukoums car j'adore ça. Si vous n'avez pas de loukoums, vous pouvez utiliser...

• Tarte ébouriffée aux 3 fromages, à la pâte filo

  27 mai 2021 ( #Tartes salées et quiches, #Apéritifs, #Entrées, #Petit déjeuner, #Cuisine moldave et roumaine )

  Aujourd'hui je vous propose une tarte roumaine à base de pâte filo et de fromage, appelée communément Placinta. On trouve des recettes similaires, avec de la pâte filo garnie, dans tous les pays balkaniques. La garniture peut-être très variée, salée comme...

• Ailes de poulet au ketchup et sauce soja - Recette en vidéo

  13 juin 2023 ( #Poulet, #Plats, #Apéritifs, #Cuisine asiatique, #Recettes en vidéo )

  Aujourd'hui je vous propose des délicieuses ailes de poulet au ketchup et à la sauce soja. Elles peuvent être servies chaudes ou froides, pour un apéritif ou en plat principal, c'est tout aussi bon. C'est une recette simple, très facile à préparer. La...

• Spaghetti aux crevettes à l'italienne

  27 juillet 2022 ( #Plats, #Pâtes, #Crevettes, #Cuisine italienne )

  Aujourd'hui je vous propose un plat complet, facile à préparer et léger. Une recette délicieuse et consensuelle, qui plaira aux petits et aux grands. Un dîner ou déjeuner vite fait, prêt en 30 minutes. Par ailleurs, je vous informe que j'ai créé ma chaîne...

• Beignets américains Funnel cakes

  19 février 2022 ( #Beignets, #Mardi Gras, #Petit déjeuner, #Goûter, #Desserts, #Chandeleur )

  Mardi Gras approche, alors voici une nouvelle recette de beignets que vous pouvez préparer à cette occasion, mais pas forcément. C'est une recette américaine - la pâte des beignets est coulée dans l'huile chaude à l'aide d'un entonnoir, d'où leur nom,...

• Mise à l'honneur #19

  04 juillet 2021 ( #Mises à l'honneur )

  Aujourd'hui vos réalisations de mes recettes sont à l'honneur sur mon blog. Ce mois-ci, j'ai été très gâtée par mes amies blogueuses et mes lectrices qui ont préparé plusieurs de mes recettes. Je tiens à vous remercier pour vos visites et vos gentils...

• Biscuits feuilletés au sucre - version rapide et facile

  18 janvier 2020 ( #Biscuits, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner )

  Quel délice ces biscuits ! Ça fait longtemps que je voulais les préparer et je ne le regrette pas du tout. Ils sont partis en un temps éclair, je n'arrivais pas à arrêter mes petites filles :-). Il faut dire qu'ils étaient super bons ! Légèrement croquants...

• Gâteau Papillon (recette facile)

  18 avril 2020 ( #Gâteaux, #Desserts, #Goûter, #Chocolat, #Framboises, #Gâteaux d'anniversaire, #Gâteaux d'endants )

  Cette année pour ses 4 ans, une de mes jumelles a demandé un gâteau Papillon. La 2ème voulait un hérisson :-). Leur anniversaire tombait en plein confinement et c'est la seule chose que je pouvais faire pour leur faire plaisir. Même si, on s'est retrouvé...

• Hamburgers au porc effiloché en version maxi ou mini

  04 février 2020 ( #Plats, #Apéritifs, #Entrées, #Porc, #Tartines et sandwichs )

  Je vous ai proposé hier de jolis pains à hamburger. Et aujourd'hui je vous présente la suite : la garniture que j'ai faite pour déguster ces délicieux pains : de la viande de porc effilochée enrobée d'une succulente sauce barbecue au confit d'oignons....

• Gâteau moelleux aux pommes

  28 septembre 2021 ( #Gâteaux, #Pommes, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner )

  Aujourd'hui je vous propose un gâteau simple aux pommes, très moelleux et fondant. Il est facile et rapide à préparer, à base de produits basiques que l'on a toujours chez soi. Un dessert prêt en 1 heure, temps de cuisson inclus. Parfait pour régaler...

• Amaretti à la crème de marrons (sans gluten)

  03 décembre 2021 ( #Biscuits, #Bredele et cadeaux gourmands, #Blancs d'oeufs, #Noël, #Amandes, #Marrons, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Sans gluten )

  C'est bientôt les fêtes de fin d'année. En cette période, je prépare chaque année beaucoup de biscuits divers, pour ma famille et pour offrir. Les amaretti en font partie. Il faut dire que ces biscuits italiens à base de poudre d'amande et de blancs d’œufs...

• Petits moelleux aux fraises - Recette en vidéo

  22 juin 2021 ( #Gâteaux, #Muffins, #Fraises, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Recettes en vidéo )

  S'il vous reste quelques fraises, vous pouvez préparer pour votre famille ces petits moelleux. Très faciles et rapides à faire, ils sont délicieux et vont vous régaler lors d'un goûter ou d'un petit déjeuner. D'ailleurs, vous pouvez utiliser un autre...

• Popovers aux mûres

  05 août 2021 ( #Crêpes, blinis et pancakes, #Mûres, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Chandeleur )

  Après les Popovers nature et les Popovers aux framboises , j'ai à nouveau récidivé et je vous propose une recette de popovers aux mûres. Je suis toujours aussi fascinée quand je les regarde gonfler au four :-). J'aime les déguster tout de suite à la sortie...

• Gâteau d'anniversaire au chocolat - 2ème anniversaire du blog !

  21 mars 2020 ( #Gâteaux, #Desserts, #Chocolat, #Gâteaux d'anniversaire )

  Il y a deux ans je publiais mon premier article. J'ai cédé à l'envie de partager mes expériences culinaires avec ceux qui seraient intéressés. Et aujourd'hui je suis à ma 585ème recette ! Pour l'occasion je vous propose un délicieux gâteau bien chocolaté....

• Roulé aux épinards, fromage frais et saumon fumé

  07 décembre 2021 ( #Apéritifs, #Entrées, #Noël, #Poissons )

  Aujourd'hui je vous propose un roulé aux épinards, fromage frais et saumon fumé. Une jolie entrée ou un apéritif pour les menus festifs. Je le trouve particulièrement adapté pour les fêtes de fin d'années car on a les rappels de l'apparence d'une bûche...

• Tartines chaudes fromage, épinards, tomates

  05 septembre 2022 ( #Tartines et sandwichs, #Epinards, #Entrées, #Accompagnements, #Apéritifs )

  Aujourd'hui je vous propose des tartines chaudes, que j'ai proposées pour le dîner, accompagnées d'une salade verte. Il me restait un peu d'épinards hachés et je me suis dit que ça ferait de bonnes tartines, en l'associant au fromage. J'aime beaucoup...

• Quiche au fromage

  31 août 2020 ( #Tartes salées et quiches, #Entrée, #Partenariat )

  Aujourd'hui je vous propose une délicieuse quiche au fromage. C'est une tarte avec un appareil à soufflé en guise de garniture. Elle est fine et légère en bouche. C'est vraiment délicieux ! Les amateurs de fromage apprécieront. Pendant la cuisson, la...

• Pizza à partager en forme de boulettes - Pizza balls (végétarien)

  13 avril 2020 ( #Plats, #PIzzas, #Champignons, #Cuisine italienne, #Végétarien )

  Mes filles voulaient de la pizza. J'avais réussi à trouver 2 kg de farine et de la levure boulangère, alors j'ai exaucé leur vœu. Cette fois, j'ai fait une pizza originale, à partager, en forme de boulettes. Je l'ai farcie avec ce que j'avais à la maison...

• Cookies moelleux aux fraises

  20 avril 2021 ( #Biscuits, #Fraises, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner )

  Les fraises commencent à arriver sur les étals et, comme mes filles sont encore en vacances, nous avons préparés des cookies. Ils sont faciles et rapides à faire et vous pouvez les préparer avec vos enfants. Je peux vous dire que le goûter fut un pur...

• Cuisses de poulet et pommes de terre aux épices cuites au four

  29 mai 2020 ( #Plats, #Poulet, #Partenariats )

  Quel délicieux plat ! Tellement parfumé et pourtant tellement simple à préparer. Tout ce que j'aime ! Gros succès à la maison, même mes petites filles ont adoré. Ce plat est bien épicé, mais pas piquant. Un vrai régal pour les papilles. Une belle façon...