Top articles

• Penne au boeuf haché et fromage

  11 février 2022 ( #Pâtes, #Plats, #Cuisine italienne, #Boeuf )

  Un plat de pâtes, ça vous dit ? Chez nous, on adore ça. Ici, j'ai pris des penne, que j'ai agrémentées de boeuf haché, le tout enrobé d'une sauce onctueuse aux tomates et au fromage. Un plat familial complet et réconfortant, très facile et rapide à préparer,...

• Riz au poulet et chorizo

  27 janvier 2023 ( #Plats, #Poulet, #Saucisses )

  Aujourd’hui je vous propose un plat mijoté one pot. Un plat familial complet, très parfumé et facile à faire. Parfait pour un dîner ou un déjeuner en semaine. J'ai pris du chorizo fort, mais si vous n'aimez pas les plats piquants, vous pouvez utiliser...

• Oeufs cocotte au saumon fumé

  03 janvier 2022 ( #Entrées, #Poissons, #Noël, #Pâques )

  Aujourd'hui, je vous propose une entrée festive, très facile à faire - des Œufs cocotte au saumon fumé. Les œufs sont cuits au four, dans des ramequins individuels, sur un lit de saumon fumé avec de la crème fraîche. C'est super bon ! Une recette piochée...

• Courgettes gratinées, sauce crémeuse au parmesan - Recette en vidéo

  15 septembre 2021 ( #Accompagnements, #Courgettes, #Végétarien, #Gratins, #Partenariats, #Recettes en vidéo )

  Aujourd'hui je vous propose des courgettes cuites au four, en une sauce crémeuse parfumée à l'ail et aux herbes de Provence, et gratinées avec du fromage. Un superbe accompagnement pour des grillades ou un poisson. J'ai utilisé des courgettes jaunes du...

• Sernik - cheesecake polonais

  20 avril 2019 ( #Gâteaux, #Desserts, #Pâques, #Cheesecake, #Goûter, #Petit déjeuner )

  Le Sernik est un gâteau polonais à base de fromage frais servi habituellement à Pâques, même si on le trouve dans les boulangeries pendant toute l'année. Il n'y a pas longtemps, lors de la ronde Recettes autour d'un ingrédient #48 consacrée au fromage...

• Soupe de poulet aux légumes et pâtes maison - Zeama de pui cu taitei de casa (Moldavie)

  10 février 2020 ( #Soupes, #Entrées, #Poulet, #Cuisine moldave et roumaine )

  C'est une des soupes les plus populaires en Moldavie, appelée plutôt Zeama en Moldavie, ou Ciorba en Roumanie. Je crois qu'on la retrouve dans n'importe quel restaurant. Elle est servie en guise d'entrée chaude pour le déjeuner et le dîner. Mais pour...

• Salade d'aubergine aux tomates cerises et mozzarella

  12 septembre 2022 ( #Salades, #Aubergines, #Entrée, #Cuisine italienne )

  Aujourd'hui je vous propose une salade d'aubergines avec des tomates cerises et de la mozzarella. C'est une salade fraîche, avec du peps, bien relevée. Une explosion des saveurs en bouche. Si vous n'aimez pas le goût piquant, vous pouvez omettre les flocons...

• Mise à l'honneur #11

  06 septembre 2020 ( #Mises à l'honneur )

  Aujourd'hui c'est vous qui êtes à l'honneur. Je vous présente vos réalisations récentes de mes recettes. Ça me fait très plaisir d'avoir vos retours et de savoir que j'ai pu contribuer un peu à votre bonheur au quotidien. Merci à tous pour votre fidélité...

• Fondants au chocolat au coeur coulant - Recette facile

  06 février 2021 ( #Gâteaux, #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #Saint Valentin )

  Je me suis rendue compte que je n'ai pas encore publié de recette de fondants au chocolat en format individuel sur mon blog, alors que j'en fais souvent. Je les préfère chauds, mi cuits, avec un cœur bien coulant, tels quels ou accompagnés d'une boule...

• Glace à la confiture de roses (sans sorbetière)

  24 mai 2020 ( #Glaces, #Cuisine moldave et roumaine, #Desserts )

  Avec la confiture de roses , dont je vous ai proposé hier la recette, j'ai préparé des glaces car mon mari adore. J'ai fait un essai il y a des années et depuis il m'en réclame régulièrement :-). C'est une glace très facile à faire. Il n'y a pas besoin...

• Tourte des Pyrénées aux fruits rouges

  03 mai 2019 ( #Gâteaux, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Framboises )

  Aujourd'hui je vous propose un dessert à base de fruits rouges : une Tourte des Pyrénées. Nous avons adoré cette délicieuse spécialité du Sud-Ouest lors de nos vacances là-bas il y a quelques années et j'ai voulu la préparer moi-même. Avec cette recette...

• Gâteau très moelleux aux pommes et aux amandes

  23 janvier 2021 ( #Gâteaux, #Pommes, #Amandes, #Desserts, #Petit déjeuner, #Goûter )

  Dès que j'ai vu ce gâteau, il m'a de suite séduite avec son moelleux. En plus, j'aime bien la présence de la poudre d'amandes. C'est tout à fait le genre de gâteau que j'aime bien servir au quotidien pour le petit déjeuner ou le goûter. Aux prunes dans...

• Pâtes aux crevettes cajun

  29 avril 2022 ( #Plats, #Crevettes, #Pâtes )

  Aujourd'hui je vous propose un plat complet à base de pâtes et de crevettes, parfumé généreusement aux épices cajun. C'est quoi les épices Cajun ? C'est un mélange composé de sel, de poivre, d'ail et d'oignon en poudre, de paprika, de piment de Cayenne,...

• Biscuits Pommes de pin (sans cuisson) - Recette en vidéo

  28 décembre 2021 ( #Biscuits, #Bredele et cadeaux gourmands, #Chocolat, #Noël, #Sans cuisson, #Recettes en vidéo, #Desserts, #Goûter )

  Ça fait longtemps que je voulais préparer ces biscuits en forme de pommes de pin. Ils sont délicieux et font leur effet. Pour les fêtes de fin d'année, ils sont particulièrement adaptés et vont émerveiller vos enfants et vos convives. Ça serait dommage...

• Confiture de roses - Dulceata de tradafiri

  23 mai 2020 ( #Confitures, #Cuisine moldave et roumaine )

  Avez-vous déjà goûté de la confiture de roses ? C'est une confiture qui est très prisée en Moldavie et en Roumanie et qui est utilisée pour fourrer des pâtisseries ou des brioches. Elle est très parfumée et, généralement, soit on adore, soit on n'aime...

• Mise à l'honneur #9

  28 juin 2020 ( #Mises à l'honneur )

  Aujourd'hui je mets à l'honneur vos réalisations. Je vous remercie de me faire vos retours et de m'envoyer vos photos. Je suis ravie si mes recettes vous inspirent et vous régalent. Cela donne du sens à mon travail. Si vous aussi avez réalisé une de mes...

• Pâtes aux champignons et à la cancoillotte

  14 septembre 2021 ( #Plats, #Pâtes, #Champignons )

  Aujourd'hui je vous propose un plat simple, facile, rapide à faire et économique. Parfait en semaine si vous aimez les pâtes. C'est le cas pour nous, car on est des grands consommateurs de pâtes à toutes les sauces. Par ailleurs, je vous informe que je...

• Aubergines farcies aux champignons, tomates et mozzarella

  03 août 2019 ( #Plats, #Aubergines, #Champignons, #Végétarien )

  Aujourd'hui je vous propose un plat de saison, léger et savoureux, à base d'aubergines. J'aime beaucoup ce légume qui peut être cuisiné de tellement de façons différentes ! En fonction si elles sont servies en plat ou en accompagnement, cette recette...

• Crevettes en sauce blanche au citron et au parmesan

  06 avril 2024 ( #Plats, #Crevettes, #Citron, #Cuisine italienne, #Plats festifs )

  Aujourd'hui je vous propose des crevettes en sauce blanche au citron et au parmesan. Un plat très facile et rapide à préparer. La sauce blanche est faite à base de lait. C'est super bon et moins calorique qu'une sauce à la crème. Ces crevettes accompagnent...

• Biscuits craquelés au chocolat - Chocolate crinkle cookies - Recette en vidéo

  09 mars 2021 ( #Biscuits, #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Bredele et cadeaux gourmands, #Noël, #Recettes en vidéo )

  Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de biscuits, que les amateurs de chocolat apprécieront particulièrement. Ils sont moelleux et très-très chocolatés. Je vous garantis qu'ils feront un carton auprès de votre famille, notamment les enfants....

• Anneaux aux amandes et à la noix de coco - Recette keto

  03 mars 2022 ( #Biscuits, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Amandes, #Noix de coco )

  Aujourd'hui je vous propose une recette cétogène de biscuits, que j'ai concoctée spécialement pour le livre Biscuits: 30 recettes cétogènes simples . Ils ne contiennent pas de vrai sucre et sont pauvres en glucides, pour s'inscrire dans les paramètres...

• Salade de légumes verts au thon - Recette en vidéo

  20 juin 2022 ( #Salades, #Entrée, #Accompagnements, #Poissons, #Avocats, #Concombres, #Petits pois, #Recettes en vidéo )

  Aujourd'hui je vous propose une nouvelle salade pour faire le plein de vitamines. Croustillante et légère, bien vitaminée et parfumée, fraîche et pleine de peps, elle n'a que des qualités. Par ailleurs, je vous informe que j'ai créé ma chaîne Youtube...

• Cookies aux noisettes, chocolat et praliné

  08 septembre 2020 ( #Biscuits, #Noisettes, #Praliné, #Chocolat, #Goûter, #Petit déjeuner, #Desserts )

  Aujourd'hui je vous propose des cookies hyper délicieux et gourmands pour le goûter - une vraie tuerie ! Ils sont moelleux au centre et croquants sur les côtés. De plus, les noisettes apportent aussi du croquant et un goût torréfié très agréable. On ne...

• Riz aux crevettes façon pilaf

  09 mars 2022 ( #Plats, #Crevettes )

  Aujourd'hui je vous propose un plat complet, one pot, facile et rapide à préparer. Un plat très savoureux, que nous avons beaucoup aimé. Par ailleurs, je vous informe que je viens de créer ma chaîne Youtube Sucre et épices et je vous invite de vous abonner...

• Financiers aux figues

  10 septembre 2020 ( #Biscuits, #Figues, #Amandes, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Blancs d'oeufs )

  Les premières figues sont arrivées au jardin, l'occasion de vous proposer ces délicieux financiers. Nous avons adoré, je vous recommande vivement d'essayer. Vous pouvez également consulter d'autres recettes de financiers : Financiers aux mirabelles à...