Recettes de pâtisseries et desserts avec du citron jaune - plus de 50 recettes

Biscuits déguisés en citrons - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose des biscuits déguisés en citrons, plus vrais que nature :-). Une manière ludique de fêter le Mardi Gras avec mes filles. Ils sont parfumés au citron, bien friables ...

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Financiers myrtilles citron - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose une recette de financiers aux myrtilles et au citron. Après la Charlotte aux framboises comme un tiramisu, il me restait 3 blancs d'oeufs à utiliser, alors le choix en...

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Gâteau au citron à l'eau minérale - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose un gâteau très moelleux parfumé au citron, préparé avec des ingrédients simples, que l'on a toujours chez soi. Dans cette recette, les produits laitiers sont rempl...

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Brioche au pavot en forme de fleur (Cozonac) - www.sucreetepices.com

Pour Pâques, en Moldavie et en Roumanie, on fait beaucoup de brioches, garnies ou pas, appelées Cozonac. C'est la tradition, d'en avoir toujours sur la table pascale, mais aussi d'en offrir aux ...

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Gâteau aux framboises à la semoule - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose un gâteau aux framboises. C'est la pleine saison et nous avons la chance d'en avoir dans le jardin. Ce gâteau a une texture assez dense, moelleuse et friable, grâce ...

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Muffins citron pavot - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose des muffins faciles et rapides à faire, et surtout délicieux. Ils sont parfaits pur un goûter ou un petit déjeuner gourmand. Le mariage du citron et du pavot est un ...

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Petits moelleux aux framboises - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose des moelleux individuels aux framboises. Ils sont bien parfumés et fruités, et fondent littéralement dans la bouche. Très faciles et rapides à faire, ils méritent ...

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Biscuits simples à l'huile, parfumés au citron - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Voici une nouvelle recette de biscuits. J'en fais souvent pour le goûter de mes filles, mais aussi pour notre petit déjeuner. Légèrement parfumés au citron, ces biscuits sont croquants et fria...

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Tranches crémeuses citron pavot - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose un entremets que j'avais préparé l'année dernière pour le lundi de Pâques. J'aime bien les desserts au citron et après tout le chocolat dévoré la veille, j'ai op...

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Scones aux fraises et pépites de chocolat - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de scones, aux fraises et pépites de chocolat. Ils sont gourmands, généreux, très moelleux et super bons. On a du mal à s'arrêter :-), surtout...

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Biscuits friables à la fécule - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose des petits biscuits friables, parfumés au citron. Cette texture est due à l'utilisation de la maïzena et du bicarbonate d'ammonium. Si vous n'avez pas d'ammonium, vou...

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Bûche mousse au praliné et insert citron - www.sucreetepices.com

Voici ma 3ème bûche de l'année, à la mousse pralinée, avec un insert au citron. Une combinaison de goûts inédite pour moi, que je voulais tester depuis longtemps. Et j'ai adoré ! C'est frai...

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Truffes au chocolat blanc et au citron - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose des petites douceurs, parfaites pour les fêtes de fin d'années. Des bonbons façon truffes, mais à base de chocolat blanc et parfumés au citron. Ils sont très facil...

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Beigli aux noix - brioche roulée hongroise - www.sucreetepices.com

Les fêtes de Pâques approchent et, pour l'occasion, je vous propose une délicieuse brioche roulée aux noix. C'est une brioche d'origine hongroise, mais elle est également très populaire en Ro...

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Gâteau citron framboises avec streusel - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose un gâteau très moelleux à l'intérieur, avec un streusel généreux, friable et croquant. On retrouve ces textures même le lendemain. Pour préparer ce gâteau, on p...

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Biscuits au citron - Lemon coolers - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose des biscuits au citron pour le goûter ou le petit déjeuner. Fondants quand ils sont tièdes, ils deviennent friables une fois refroidis et fondent littéralement dans ...

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Tarte Tatin ananas citron avec sablé breton - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose une tarte renversée à l'ananas façon Tatin, parfumée au citron et avec un sablé breton en guise de pâte. Une tarte originale et très gourmande. On retrouve un con...

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Cake au citron à la semoule - www.sucreetepices.com

Voici un cake que j'ai préparé pour le petit déjeuner et le goûter. Il est bien parfumé au citron - il faut en profiter, c'est la saison. Côté texture, il est bien moelleux grâce à la semo...

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Brioches roulées hongroises - Kürtős Kalács - www.sucreetepices.com

Kürtős Kalács en traduction du hongrois veut dire Gâteau en forme de cheminée et représente une pâte briochée coupée en lamelles et enroulée sur des grands rouleaux en bois. Après avoir ...

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Gâteau Magdalenas au citron - www.sucreetepices.com

Voici un gâteau léger et moelleux, bien parfumé au citron. Une douceur facile à réaliser qui comblera, à coup sûr, les amateurs des pâtisseries au citron. Une recette piochée chez mon amie...

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Gâteau fourré à la ricotta et aux raisins secs - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose un gâteau d'origine roumaine, avec une garniture à base de ricotta et de raisins secs. Un gâteau parfait pour le menu de Pâques si vous voulez un dessert autre que d...

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Brioche aux griottes en forme de fleur (Cozonac) - www.sucreetepices.com

J'adore les desserts aux griottes - des cerises aigres qui apportent une acidité agréable aux desserts. Cette fois, je les ai utilisées pour garnir une brioche. C'était si délicieux ! De plus,...

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Biscuits au citron et lemon curd, comme des Whoopie pies - www.sucreetepices.com

J'avais un petit pot de lemon curd congelé et il était temps de l'utiliser. J'ai opté pour des biscuits sandwichs pour lesquels j'ai utilisé la crème de citron en guise de "colle". Je suis par...

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Crème de citron (lemon curd) - recette en vidéo - www.sucreetepices.com

J'avais des citrons à écouler et, pour ne pas les perdre, j'ai préparé du lemon curd. C'est une crème à base de jus de citron, parfaite pour être utilisée dans des crèmes, des mousses, pou...

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Gâteau aux myrtilles et au citron - www.sucreetepices.com

J'aime beaucoup les myrtilles sauvages mais j'ai du mal à en trouver près de chez moi. Du coup, quand j'en vois, je fais le plein :-). L'occasion pour moi de vous proposer un délicieux gâteau q...

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Confiture de fraises, citron et verveine - www.sucreetepices.com

J'aime beaucoup les confitures maison et j'en fais régulièrement quand j'ai de bonnes récoltes de fruits au jardin. Pour les fraises ce n'est pas le cas, car elles sont croquées aussitôt qu'el...

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Cookies au citron - www.sucreetepices.com

Voici une nouvelle recette de cookies que j'ai préparés pour le goûter de mes filles. Tièdes, ils sont moelleux, puis deviennent croquants en refroidissant. Légèrement parfumés au citron, il...

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Sirop de roses albanais - www.sucreetepices.com

Après la confiture de roses , je vous propose le sirop de roses. Une recette suggérée par mon amie Martine du joli blog Kilomètre-0 , que je remercie vivement car nous avons adoré ce sirop et ...

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Cake myrtilles, citron, amandes - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose un cake aux myrtilles, parfumé au citron. La pâte contient de la poudre d'amandes, ce qui la rend humide, moelleuse et friable. La cuisson se fait en deux temps, du fait

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Carrés au citron au lait concentré sucré - www.sucreetepices.com

J'aime beaucoup les pâtisseries au citron. J'avais déjà testé une version de Carrés au citron et j'ai adoré. Aujourd'hui je vous propose une variante plus simple, à base de biscuits et de la...

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Muffins moelleux aux prunes - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Il me restait quelques prunes, juste de quoi préparer quelques muffins. Ils sont super moelleux et fondent littéralement dans la bouche. De plus, ils sont faciles à faire et bon marché. Parfait...

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Pancakes ricotta citron - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de pancakes pour votre petit-déjeuner ou goûter. Ils sont tellement moelleux ! Et fondent carrément dans la bouche en laissant en léger arrière...

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Biscuits Linzer au pavot et crème de citron - www.sucreetepices.com

Comme j'avais de la crème de citron, je me suis empressée de préparer ces biscuits qui étaient sur ma grande liste d'attente :-). De délicieux sablés, bien acidulés grâce au lemon curd. Par...

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Crème de citron ou Lemon curd avec des oeufs entiers - www.sucreetepices.com

J'avais de beaux citrons en quantité et pour ne pas les perdre, j'ai préparé de la crème de citron. J'ai déjà une version sur mon blog, toute aussi délicieuse et surtout pratique si vous ave...

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Tarte aux mûres à l'américaine - Blackberry pie - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose une tarte aux mures à l'américaine, très généreuse et riche en fruits. Elle est composée d'une pâte brisée, bien croustillante et légèrement feuilletée, et be...

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Cheesecake au citron meringué - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose à nouveau une pâtisserie au citron, un cheesecake cette fois-ci. C'est la pleine saison, alors je profite pour tester des recettes qui me font envie et que j'avais mises

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Carrés à la marmelade de citron - www.sucreetepices.com

C'est la saison des citrons. Et moi - les pâtisseries au citron j'adore. Aujourd'hui je vous propose des carrés sablés avec une garniture bien citronnée qui apporte une fraîcheur en bouche et ...

https://www.sucreetepices.com/2020/02/recette-carres-a-la-marmelade-de-citron.html

Sablés au citron et au miel - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose des sablés pour accompagner vos thés ou cafés. Parfumés au miel et au citron, c'est un vrai délice. Un petit plaisir qui nous transporte le temps de la dégustation...

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Gâteau moelleux ricotta et citron - www.sucreetepices.com

La ricotta et le citron - c'est une combinaison que j'aime beaucoup. Je vous ai déjà proposé d'autres délicieuses recettes à base de ces ingrédients : des muffins ou de scones. C'est donc ave...

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Biscuits moelleux au citron et à la noix de coco - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose de délicieux biscuits : super moelleux et fondants quand ils sont tièdes, ils deviennent très friables quand ils sont froids. Aromatisés au citron et à la noix de c...

https://www.sucreetepices.com/2019/11/recette-biscuits-moelleux-au-citron-et-a-la-noix-de-coco.html

Bûche au citron meringuée - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose ma première bûche de cette année. Je préfère plutôt les bûches roulées. J'aime bien avoir du biscuit en plus de la crème et les versions roulées, pour moi, pro...

https://www.sucreetepices.com/2019/12/recette-buche-au-citron-meringuee.html

Crème de citron ou lemon curd - www.sucreetepices.com

J'adore les pâtisseries à base de citron et cette crème je peux la manger à la cuillère sans aucun problème, tellement c'est bon :-). C'est frais, c'est onctueux, pas trop sucré et légèrem...

https://www.sucreetepices.com/2019/11/recette-creme-de-citron-ou-lemon-curd.html

Gâteau moelleux au citron et au lait fermenté - www.sucreetepices.com

Voilà un bon gâteau aromatisé au citron pour vos desserts, goûters ou petit déjeuners. C'est une recette comme j'aime : simple et rapide à faire, économique et délicieuse. Ingrédients (pou...

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Gâteau neige au citron - www.sucreetepices.com

Il me restait pas mal de blancs d'œufs à utiliser après avoir fait de la crème pâtissière. Du coup, j'ai pensé à ce gâteau à base de blancs d'œufs que j'avais mis de côté au préalable...

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Gâteau crémeux parfumé aux agrumes - www.sucreetepices.com

J'aime bien participer à des différents défis culinaires. Et je viens de voir le thème du prochain défi mensuel entre blogueurs culinaires Bataille food. La marraine de cette édition #67 Mari...

https://www.sucreetepices.com/2019/01/recette-gateau-cremeux-parfume-aux-agrumes.html

Muffins ricotta citron - www.sucreetepices.com

J'aime beaucoup utiliser la ricotta dans mes pâtisseries. Que ça soit dans la pâte ou dans la crème, je trouve qu'elle apporte un goût à part, unique. Je n'ai jamais été déçue. Je vous ai...

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Scones ricotta citron - www.sucreetepices.com

Quelle belle découverte ces scones ! Ça fait longtemps que je voulais les essayer, leur tour est enfin venu. Ils sont tellement moelleux et croquants à la fois, pas trop sucrés - un vrai délic...

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Tarte au fromage blanc intensément citron - www.sucreetepices.com

J'adore les cheesecakes et les gâteaux au fromage en tout genre. Aujourd'hui j'ai envie de vous proposer une tarte au fromage alsacienne parfumée au citron. Dès que je l'ai vue sur le très joli...

https://www.sucreetepices.com/2018/12/recette-tarte-au-fromage-blanc-intensement-citron.html

Gâteau fondant framboises citron - www.sucreetepices.com

Ce gâteau est super fondant. Aux framboises dans la recette originale, j'ai utilisé un mélange de framboises et de groseilles à proportions égales et ça a été délicieux. Vous pouvez utilis...

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Lemon bars ou carrés au citron - www.sucreetepices.com

Si vous aimez les desserts au citron je vous conseille d'essayer cette recette. Mi-biscuits - mi-tarte, ces carrés sont friables et fondants, avec un goût légèrement acidulé. Un vrai bonheur p...

https://www.sucreetepices.com/2018/04/lemon-bars-ou-carres-au-citron.html

Cake au citron et à la crème fraîche - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de cake au citron et à la crème fraîche. Très simple à réaliser, elle ne vous prendra pas beaucoup de temps pour pouvoir régaler vos gourmand...

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Cake ultime au citron de Bernard - www.sucreetepices.com

C'est encore la saison des agrumes et c'est dommage de ne pas en profiter. Aujourd'hui je vous propose une recette simple mais délicieuse de cake au citron. Ça fait un peu de temps qu'elle figurait

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Lemon crinkles ou biscuits craquelés au citron - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose une recette dénichée sur le très joli blog Il était une fois la pâtisserie. Une recette facile et délicieuse de biscuits à préparer pour le petit déjeuner ou le...

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Tarte au citron meringuée - www.sucreetepices.com

J'aime beaucoup les tartes en général et j'en fais souvent. Mais la tarte au citron meringuée fait partie de mes préférées. J'aime beaucoup l'association de la crème acidulée au citron et d...

https://www.sucreetepices.com/2018/04/tarte-au-citron-meringuee.html

Biscuits au citron et à la semoule - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose une recette simple, facile et économique de biscuits. Ils sont parfaits pour être servis au goûter ou au petit déjeuner. J'ai fait la pâte à l'aide d'un robot de c...

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